工作方法
1，把蘿蔔切成小條，不要太細，然後用鹽腌半個多小時。將腌制好的蘿蔔用水沖洗幹凈，擠幹水分。
2.腌制蘿蔔時，將白醋、糖和適量開水混合均勻，使糖充分溶解，制成鹵水浸泡蘿蔔。白醋的量不能少。我切了壹個大白蘿蔔，用了半瓶白醋。糖的量也是蠻大的，可以根據自己的口味調整。其實水用得少是為了沖淡白醋的味道。如果妳覺得白醋味道不是很* * *，那就不用了。糖完全溶解後要分幾次加水。
3.將瀝幹水分的蘿蔔條放入鹵水中，浸泡壹晚後食用。
做法，蘿蔔絲鹹菜怎麽吃，蘿蔔絲鹹菜的家常食材。
小紅蘿蔔
750克
佐料
鹽
3茶匙
五香粉
3茶匙
剁碎的胡椒
5茶匙
味極鮮醬油
5茶匙
大豆
2茶匙
熟芝麻
適量的
步驟
1.將青蘿蔔洗凈，搓成粗絲。
2.將蘿蔔絲放入較大的容器中，撒上鹽。
3.拌勻，腌制20分鐘。
4.將腌制好的蘿蔔絲瀝幹水分，鋪在通風處。
5.晾至蘿蔔絲表面沒有水，撒上五香粉。
6.調入醬油，味道很鮮，挖入剁椒。
7.撒上熟芝麻，拌勻，放入密封容器中腌制數小時。
綠蘿泡菜的做法
綠蘿絲和泡菜
材料
青蘿蔔2000g，糖2茶匙，鹽2茶匙，味精1/2茶匙，辣椒粉1茶匙，十三香2茶匙。
工作方法
1，蘿蔔清洗幹凈。
2.用刨子刨成絲。
3.將蘿蔔絲放在太陽下曬至八成幹。
4.將曬幹的蘿蔔絲放入幹凈的盆中，晾幹時加入涼水沖掉灰塵。
5.擠出水分。
6、加入鹽、糖、味精、十三香、辣椒粉，用手揉勻，放入冰箱冷藏幾個小時後食用。
技巧
1，可以根據自己的口味加入調料的量，也可以加入花椒粉，就成了麻辣蘿蔔絲鹹菜。
2、調料和蘿蔔絲壹定要充分揉搓均勻，否則容易變質。
如何用白蘿蔔絲制作鹹菜1？準備壹塊新鮮的白蘿蔔，洗凈去皮。
2.將白蘿蔔切成細絲。
3.蘿蔔全部切絲後，加入適量鹽腌制5分鐘左右。
4.把蘿蔔水倒掉，放在盤子裏。加入適量醬油、蠔油、雞精、蒜末、橄欖油和芝麻混合的汁液，拌勻，最後撒上適量香油。
白蘿蔔絲怎麽做鹹菜？蘿蔔幹鹹菜怎麽吃？
練習:
蘿蔔洗凈，用筷子切成粗的片，再用筷子切成粗的條，掛在棉線上，放在通風處晾幹4、5天；
用溫開水沖掉灰塵，擠出水分，搖勻；
加入鹽和少許白酒，拌勻，然後與花椒面、辣椒面(怕麻的話用少許花椒粒)、芝麻(吃的時候也可以直接撒)和少許香油混合，放入陶罐中(壹定要用手填實壓實)；
用保鮮膜(多層)和棉線把壇口封緊，蓋上壇蓋；
放在陰涼處10天。
腌蘿蔔的做法，怎麽吃才好吃，還有自制的腌蘿蔔主料。
白蘿蔔
1
佐料
鹽
適量的
青蔥
適量的
辣椒
1
麻油
適量的
辣椒
1
步驟
1.準備原材料
2.把白蘿蔔搓成絲
將胡椒切絲
4.切碎洋蔥和辣椒
5.將所有材料混合均勻，最後加鹽，滴幾滴香油。
6.五顏六色又脆又辣的腌蘿蔔做好了
做法，如何做出好吃的白蘿蔔湯，還有白蘿蔔湯的自制材料
佐料
1白蘿蔔
香菜1
佐料
鹽
1茶匙
白胡椒
1茶匙
花生油
1茶匙
水
適量的
白蘿蔔湯的做法
1.
準備白蘿蔔
2.
白蘿蔔切絲。因為是煲湯，所以切成大條。
3.
熱鍋裏的油
4.
油熱時，將白蘿蔔絲翻炒。
5.
加入適量的水和少許鹽。
6.
準備辣椒，我用的是南方的純辣椒，任何好吃的或者其他白辣椒都可以。
7.
水開後，加入少許花生油和胡椒粉，煮3到5分鐘，直到蘿蔔絲熟軟。
8.
白蘿蔔湯煮好後，加入少許香菜調味。
9.
煮好的白蘿蔔湯，上桌後即可食用。
烹飪訣竅
煮出來的白蘿蔔湯會很甜，不用加其他調料。
白蘿蔔煎餅怎麽做，白蘿蔔煎餅怎麽做好吃，白蘿蔔煎餅
？
小清新？家常菜？清熱去火
？
白蘿蔔含有豐富的碳水化合物、有機酸、礦物質、維生素、芥子油等營養成分，具有清熱生津、涼血止血、促進消化的功效。簡單易做的白蘿蔔煎餅也是早餐不錯的選擇~O(∩_∩)O~
食品
白蘿蔔
300克
小洋蔥
2粒膠囊
(母雞的)蛋
1
小麥粉
適量的
鹽
適量的
油
適量的
制作時間:10-20分鐘用餐次數:步數
？
1
蘿蔔去皮洗凈切絲，加壹勺鹽腌制幾分鐘。
？
2
青蔥洗凈切碎。
？
三
將雞蛋打入碗中，加入面粉和切碎的蔥。
？
四
加入適量的水，制成糊狀。
？
五
鍋裏燒熱油，加入壹湯匙面糊馬上搖鍋，攤成煎餅，小火煎。
？
六
煎至壹面凝固，翻面；煎至兩面金黃色。
？
七
切成妳喜歡的任何形狀~
八
小貼士煎煎餅的時候，要慢慢煎，以免燒鍋。
腌制白蘿蔔的做法，以及如何用腌制白蘿蔔做出好的吃料。
白蘿蔔、鹽、糖、醬油
工作方法
1.白蘿蔔切片。
2.在大碗裏鋪壹層白蘿蔔片
撒壹點鹽
4.再鋪壹層白蘿蔔片，再撒壹層鹽，重復幾次，靜置15分鐘。
5.15分鐘後把碗裏的水倒掉。
6.再加壹湯匙糖。
7.將白糖和白蘿蔔片混合均勻。離開15分鐘。
8.15分鐘後，用手把大碗裏的水擠出來。
9.倒入兩勺醬油
10.倒壹勺白醋。
11.倒開水。以蘿蔔片為準。
12.蓋上保鮮膜，冷藏2天。
白蘿蔔蛋卷的做法，如何做好白蘿蔔蛋卷。
1.準備白蘿蔔90g，
2.擦絲備用。
3.將壹個雞蛋打入碗中備用。
4.準備50克面粉，也就是普通面粉，和雞蛋壹起倒入蘿蔔碗裏。
5.準備蔥沫、蒜沫、姜沫備用。
6.把剛準備好的蔥姜蒜沫，少許胡椒粉，少許鹽壹起倒入，均勻待用。
7.熱鍋裏倒油，油熱了就把面糊倒進鍋裏。
8.用鏟子壓平，圓形，薄層，
9.慢點火，不要心急(⊙o⊙)哦，
10.煎兩面金黃，關火。