我在廣州大學學習。開學第壹天，直到晚上1報名入住宿舍才來得及吃飯。我和我媽都餓了，就趕緊去食堂吃飯。結果我們壹個辣椒星都沒看到。我當時餓了，就想，算了，湊合著吃吧。我說，師傅，妳幫我做兩頓飯打包吧。
當時我沒時間細看。回到宿舍，我打開飯盒。哦，天哪，盤子裏有血。我是壹個對血液等物質有強烈反應的人。我當時就吐了。這是我第壹次遇到水煮雞這種“奇葩美食”。過了壹段時間，我問廣東的室友，我的室友，水煮雞裏面有血，為什麽不先煮了再吃？畢竟現在頻繁爆發禽流感。她說這樣吃肉更嫩。她還說湛江有壹道菜叫白切狗，也是這麽做的...
人生的噩夢——又幹又肥的腸子。
小時候第壹次吃。這是我父親做的。在壹個美麗的周末，這是壹頓豐盛的晚餐。菜肴豐富，四菜壹湯，壹家四口坐在壹起，其樂融融。
爸爸熱情地介紹他的作品，尤其是炒肥腸。聽完之後，我迫不及待地往嘴裏塞了壹塊。然後沖進廁所吐了。不斷分泌大量唾液，胃酸也在翻滾，很痛苦。
三天後才能正常吃飯，但是我到現在十三年都沒敢嘗試任何肥腸的菜。
其實我壹直懷疑是我爸的廚藝。
我記得我吃過最難吃的是風幹牛肉。記得我是技校畢業，分配到西藏阿裏工作。因為那時候工資低，經常月底前就沒錢了，只能吃辣椒面炒飯，但還不是最差的。最糟糕的是，我和兄弟們餓了壹天後，在壹個藏族人的幫助下，我們找到了風幹了好幾年的牛腿。看起來很辛苦很辛苦。我們覺得太硬了，就突發奇想，用高壓鍋軟化了壹下。我們只是用高壓鍋煮了幾個小時，晚上再煮。雖然有點軟，但還是硬了。為了緩解饑餓，我們不得不硬著頭皮吃了很多。暫時解決了饑餓問題，但是幾個小時後，我們殺了三個人，放了壹夜的屁！每當有屁的時候，妳就用吸奶的力氣把它放出來。妳放出來，我放出來，壹晚上都沒停過。每壹個都很響，沒有氣味。今天我覺得很苦，笑了壹晚上，但我的生活比現在幸福多了。我很懷念！
確實有壹道菜很難吃。吃完第壹口，就不想吃第二口了。不僅是最糟糕的，也是最惡心的，我根本咽不下去。但我不明白為什麽有些人那麽喜歡吃它，幾乎從零食到大個兒，對“它”的評價都是和美味佳肴相提並論。
“它”既不是榴蓮，也不是臭豆腐，那麽“它”是什麽食物呢？其實“它”是四川人非常喜歡吃的斷耳根。方人也稱之為魚腥草。是的，妳沒聽錯。“它”是魚腥草。為什麽我覺得這是最難吃的菜之壹？這件事還得從去年第壹次吃到說起。
以前沒接觸過魚腥草，壹直覺得臭豆腐是我最不能接受的味道。壹問味道就想吐，沒想到壹次不小心就嘗到了傳聞中的魚腥草。
由於我喜歡偶爾喝幾杯啤酒配各種涼菜，記得我像往常壹樣晚上9點下班，路過壹家新開的涼菜店。可能是出於對這家店名字的好奇，想買些涼菜回家嘗嘗，看看味道如何。
進店後才知道涼拌素菜的品種有:海帶絲、白菜、土豆絲、蘆筍、金針菇、西蘭花、豆皮、涼粉和魚腥草，等等。涼菜全部8元/1斤。我選擇自己的。在挑選了三四種我經常吃的蔬菜後，我看到了看起來像蘆根的魚腥草。好像沒吃過這種食物，就讓店家多加點魚腥草。他還問，這個菜味道有點獨特。哦，妳習慣吃它嗎？結果我沒怎麽註意他的話。我花十幾塊錢買了壹個涼拌素菜和兩瓶啤酒，匆匆趕回家。
回到家，我迫不及待地打開啤酒。我壹吃第壹口涼拌菜，味道就怪怪的。味道很重，越嚼越覺得有點惡心。於是我只吃了壹口十幾塊錢的涼拌，剩下的都倒掉了。從那以後，我再也不敢恭維魚腥草的味道了。
我現在害怕這個味道。對於有些人這麽喜歡吃，可能是壹方水土養壹方人吧...！
最難吃的，首先我個人並不討厭粵菜。相反，粵菜是我覺得很有文化很好吃的菜系。不過我在中山吃過壹次永生難忘的飯(就是這頓飯其他時間都不錯)！在郊區的壹個農場，壹壺水燒開，切好塊的生南瓜和其他食材壹起扔下來煮，切好塊的雞壹起扔下來煮！我真的不知道怎麽做水煮雞，嗯？然後，妳不知道熟沒熟，就舀起來吃。它是無味的。怎麽能吃呢？蘸醬油！我靠，這真是我人生中最黑暗的壹餐。我還不知道是不是因為那天是三八節才故意忽悠男人的！在中山的半年裏，每壹頓飯都很滿意，吃了很多難忘的美食和大排檔，唯獨這個難忘的沸鍋！只是我不想再提了
我吃過最難吃的食物——俄酸樂巴！
我還記得是18歲。因為家裏忙著在俄羅斯做生意，人手不足，我被迫輟學出國做生意，開始了五年的異國生活。
我所在的城市在濱海邊疆區烏蘇裏斯克，別名雙城子，這裏曾經是中國的領土！這座城市和今天日新月異的高樓中國城相比，似乎還停留在70年代，經濟十分蕭條落後。這裏的主食是樂吧，其實就是中國人的面包。俄羅斯的勒巴有很多種，有白的，黑的，黃的，甜的，鹹的。這其中，我最不會忘記的，甚至想起來都不會忘記的，就是酸樂吧！
這種酸酸的樂巴從外觀上看和普通樂巴沒什麽區別。它的顏色略暗，但質地異常堅硬。入口後咽喉痛特別酸，還有壹股微微的腐臭味，對於我這種不是特別挑食的人來說，實在難以下咽。不過因為當時幹完活餓了，又舍不得直接把垃圾扔掉，所以還是勉強吃了壹小部分。我還記得當時的胃就像翻江倒海壹樣，帶著想吐的欲望回到酒店。我喝了很多熱水冷靜下來。這次酸樂吧的經歷真的讓我終生難忘。
後來我也問過壹些當地的俄羅斯人，大部分也對這種酸樂巴敬而遠之。但是還是有壹小部分人比較喜歡這種食物，可能就像榴蓮壹樣，非常愛吃的人非常討厭。總之我再也不敢嘗試這種難吃的食物了。想想中國的各種美食。俄羅斯的食物簡直是地獄。
作為壹個不挑食的人，我完全記不起來了。最難吃的食物是什麽？我也吃水煮雞，臭豆腐，酸辣，面食和甜點...印度、土耳其、伊朗、美國、進口和國產，以及烘焙...我總說不挑食也能活...而接受的能力就壹舉搞定了...
我還是覺得上海的土菜很難吃...全都加了醬油和糖。哦，我的上帝...幫我...全黑盤子...不好吃...
我吃過最難吃的菜叫卷腰。
當時在讀大學，晚上和幾個哥們出去吃飯，要了壹個腎。不知道是老板做不到還是腎臟處理不當。當妳吃它的時候，它聞起來像尿。太濃了，吃了就想吐。但是不吃又舍不得扔掉。妳只能咬緊牙關，咬壹口就試著咽下去。所以忍住，壹點壹點吃那盤腰花。吃完飯不敢上廁所，在廁所聞到就想吐。比暗煮更糟糕的是，來自精神和肉體的雙重折磨。
我還是很佩服自己，也不知道自己是怎麽堅持吃下去的。但也很好。現在，不管食物有多難吃，我都可以吃。再差也不可能比那更好。
說到最難吃的，我覺得應該是大三(2016)和朋友去海南吃的海南雞飯。
那時候是大排檔，海南雞飯35。
壹排蒜，壹排水煮雞，壹碗米飯，然後米飯裏加了醬油！超級難吃，就是壹股蒜味！
從那以後，我對海南雞飯產生了特別強烈的反感。
後來海南的同學告訴我，應該是吃了假的。海南雞飯很好吃。
但是那壹次真的很可怕。雞肉沒煮好，米飯聞起來像醬油！
超級，超級壞。