綠皮密生西葫蘆
1根
佐料
油
適量的
鹽糖
適量的
大蒜
適量的
幹紅辣椒
適量的
小蝦米幹
適量的
步驟
1.西葫蘆洗凈，切塊。
2.將大蒜切成片，
3.蝦仁略洗，備用。
4.鍋裏放油，把幹辣椒炒香。
5.倒入蒜片炒香。
6.倒入西葫蘆片，快速翻炒。
7.加入適量的糖，
8.加入適量的鹽，
9.最後把蝦倒進去。
10.攪拌均勻即可食用。
問題二:素菜炒西葫蘆怎麽做？1，西葫蘆切片，蔥切片，蒜切片。
2、熱鍋，油，西葫蘆切片，小蔥切片，蒜切片。
3、小火，爆香蒜
4、西葫蘆下鍋，翻炒
5、翻炒至8分熟，加少許水。
6.加入醬油、鹽、雞精攪拌均勻。
7.將蔥放入鍋中
8.翻炒至蔥變軟。翻炒至蔥變軟。上菜。
問題三:如何讓蠶絲變得好吃？素炒南瓜絲是家常食材。
佐料
綠皮密生西葫蘆
100g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
大蒜
5g
步驟
1.西葫蘆切絲。
2.在油鍋裏翻炒大蒜。
3.下到葫蘆絲。
4.攪拌均勻，品嘗。
5.用鹽調味。
技巧
Aauto快炒這道菜。
問題4:西葫蘆怎麽做？將西葫蘆和大蒜混合。
原料:西葫蘆200克。
材料:大蒜30克，木耳25克，蝦15克。
調料:香油2g，鹽3g，味精1g，醋5g，各適量。
生產方法
1.將西葫蘆洗凈，去皮，打漿，切成條狀，與木耳壹起放入開水鍋中，撈出瀝幹；
2.將黑木耳泡發洗凈切絲；
3.將西葫蘆條、黑木耳和幹海苔放入盤中，加入鹽、味精、醋、蒜泥和香油拌勻。
烹飪不要煮得太爛，以免營養流失。
用妳準備的餡料，剩下的都壹樣。
餡餅的做法:
1.將幹酵母與溫水混合加入面粉中(根據說明)並徹底揉搓。
2、做肉餡:好的五花肉剁碎餡，加入鹽、胡椒粉、少許味精、蔥末，加少許水(加菜不加水)攪拌均勻，反復，最好是壹個方向攪拌，然後放入冷凍室30分鐘。
3.用準備好的面條把肉餡包進去，大小任意，壓平(厚度適中)。
4、鍋放油，點火，防止餡餅，加入冷水，把餡餅上面壓平，蓋上鍋蓋，開大火，等水差不多幹了，把鍋蓋拿開。換成中火，慢慢轉鍋，讓鍋的壹面在火上烤，煎至金黃色，再翻面煎至金黃色。
註意:餡料中加入蔬菜的方法:
我通常用綠色蔬菜(大白菜、小白菜、芹菜等。)，燒開壹鍋水，燒開，放入適量的青菜，變色後撈出，放在旁邊的壹大鍋涼水裏，及時冷卻(不然青菜會變黃)，然後用手撈出，擠出來切碎，這樣就好辦多了，再擠出來，拌上油。
和肉末混合拌勻！及時使用！
問題五:西湖的做法，素炒西湖怎麽做好，素炒西湖的家常菜做法。
西湖
幹辣椒是兩種食物。
鹽
味精相克的食物
類似醋的食物
四川胡椒
吃洋蔥的食物
蔬菜炒西葫蘆的方法
蔬菜炒西葫蘆的方法圖解11。西葫蘆洗凈，切成方塊。
插圖的方法素食油炸西葫蘆22。準備幹辣椒，洋蔥和胡椒。
蔬菜炒西葫蘆的方法說明33。鍋中放底油，將準備好的食材放入炒鍋。
插圖的方法素食油炸西葫蘆44。倒入西葫蘆片，攪拌均勻。
素食油炸西葫蘆的方法說明55。加入鹽、味精、醬油和醋，翻炒均勻，最後加入澱粉勾芡。輕香油出鍋。
蔬菜炒西葫蘆的方法說明。完成的
如何用手機看這道菜
技巧
因為這是素菜，所以要抓緊時間，快點上。
問題6:什麽炒菜簡單好吃，看個人口味，酸辣土豆絲，金邊白菜，醋漬西葫蘆筍，西紅柿炒雞蛋，韭菜炒雞蛋。香椿炒雞蛋，蒸雞蛋湯。西紅柿豆腐，黃瓜沙拉，生菜炒雞蛋，蘑菇和蔬菜。蔥白拌豆腐既簡單又好吃。最後來壹份番茄雞蛋湯會更完美！
問題7:為什麽炒西葫蘆含致癌物質最多？蔬菜越熟，越容易致癌。其實蔬菜致癌在公共場合已經不是第壹次了。90年代初看過壹些日本的科普書，說日本的科研人員對不同的蔬菜烹飪方法做過對比實驗和動物實驗。研究發現，生吃蔬菜、蒸、煮等烹調方法可以起到抑制癌癥發生的作用，但過熱、燒焦的蔬菜會促進癌癥的發生。就是這個原因。雖然新鮮蔬菜富含有利於防癌的成分，包括維生素和多酚類物質，但無論是魚還是蔬菜，高溫烹飪都不可避免地會產生致癌物質。
問題8:如何吃西葫蘆不致癌；
1.報告中列出的蔬菜，可以盡量生吃。
2、多用蒸的方法烹調，少用高溫油炸。
3、煮前用清水焯水1分鐘縮短煎時間，但加熱兩次後，維生素損失會更多。
4、最好低溫烹飪，控制鍋內食物的溫度，也能降低患癌風險。
5.加工過程中盡量不要把蔬菜切成薄片，因為越薄的蔬菜受熱越快，越容易釋放丙烯酰胺。最好將蔬菜切成較大的塊。
問題9:什麽樣的家常菜素菜有木耳炒雞蛋、炒白菜、炒酸菜粉、炒土豆絲、薯片、炒洋蔥、炒大頭菜、炒油菜、炒蒜苔、炒香菇？
問題10:西葫蘆湯怎麽做，西葫蘆湯怎麽做好吃，西葫蘆湯怎麽做西葫蘆湯。
材料
1.1湯匙橄欖油
2.洋蔥1大塊切碎
3.2瓣蒜末
4.6杯蔬菜湯
5.250克土豆-去皮切丁。
6.西葫蘆450克-洗凈切片。
7.歐芹葉1.5杯
8.半脂牛奶1杯
9.鹽和胡椒各1/8茶匙。
10.原味全脂酸奶1杯
工作方法
1.鍋中加入橄欖油，中火加熱，然後加入洋蔥、大蒜和1/4杯蔬菜湯。加入鹽，煮至材料變軟，但不要變成褐色。
2.加入土豆，攪拌，使土豆和其他蔬菜充分混合。加入剩下的蔬菜湯，煮沸。
3.加入西葫蘆，蓋上鍋的壹半，燉大約10分鐘，直到所有的蔬菜都變軟。
4.將鍋從爐子上移開，加入歐芹葉並攪拌。
5.將湯倒入壹個幹凈的碗中備用。將剩余的原料放入攪拌機中攪碎。
6.將切好的菜糊倒入湯中，放涼，加入牛奶、鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
7.上菜後，用酸奶裝飾湯汁即可食用。