梨是冬季水果的首選，含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵和多種維生素。梨具有潤喉生津、潤肺止咳、養胃潤腸的作用，最適合冬春季發熱內熱患者食用。特別適用於肺熱咳嗽、小兒風熱咳嗽、咽幹咽痛、大便幹結。此外，梨還有降血壓、清熱、安神的作用。高血壓患者，如果出現頭暈、心悸、耳鳴等癥狀，經常吃梨，可以緩解癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，可以保護肝臟，幫助消化。但梨狀寒、脾胃虛寒、消化不良、產後血虛者不宜多食。
-適量:每天吃1個梨是最容易吸收的營養。
-適合時間:飯後2-3小時是最適合的時間。
-吃法:可以洗幹凈直接吃，也可以切成塊和冰糖、梨壹起煮冰糖梨水，可以潤肺止渴，還可以榨梨汁喝。
獼猴桃還是獼猴桃
早上吃獼猴桃治便秘——秋冬是便秘的多發季節。中醫認為，這個季節氣候幹燥，容易誘發人體幹燥，消耗津液。便秘是這種現象的主要表現。臨床上總是建議便秘的人采取食療，不僅有效，而且沒有副作用。多吃水果是最有效的食療之壹。
獼猴桃是壹種營養價值很高的水果，被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，還含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，以及胡蘿蔔素和多種維生素。獼猴桃對維持人體健康和防治疾病有重要作用。多吃獼猴桃可預防老年人骨質疏松，抑制膽固醇的沈積，從而預防動脈硬化，改善心肌功能，防治心臟病等。，還起到抗癌的作用。多吃獼猴桃還可以防止體內過氧化物的過量產生，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬季常吃獼猴桃，可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體所需營養。
-適量:1-2是人體能充分吸收的量。
-適合時間:不能空腹吃，飯前飯後1-3小時吃比較適合。
-食用方法:去皮後可直接食用；也可以在獼猴桃果汁中加入適量的水和糖，與香蕉丁、蘋果丁壹起煮，加水勾芡。
甘蔗
甘蔗、梨是冬季吃水果的首選——入冬後，很多人經常感到皮膚幹燥、頭暈、嗜睡，反應能力下降。這時候如果能吃壹些能解渴潤喉的水果來擦幹，會讓人精神煥發，心情舒暢。那麽，冬天應該吃什麽水果呢？梨和甘蔗是冬季的保健和藥用水果。
甘蔗是壹種含水量很高的水果，其含水量占甘蔗的84%。在幹燥的冬天，補充水分是必不可少的。其次，甘蔗的含鐵量在眾多水果中名列前茅。有滋補清熱的作用。作為提神補品，對治療肺燥引起的低血糖、大便幹燥、小便不利、心煩口渴、惡心嘔吐、咳喘等有壹定療效。但由於甘蔗性寒，脾胃虛寒、胃痛的人不宜食用。
-適量:甘蔗的量是最需要控制的。
-適宜時間:睡前不宜吃含糖過多的水果。
-吃法:除了削皮直接吃，還可以切成20 ~ 30厘米的段，放在鍋裏煮十分鐘，然後拿起來趁熱削皮，會更甜。
柚子
柚子的味道讓女人年輕6歲——每個女人都希望自己年輕漂亮，很多人甚至用各種方法來永葆青春。雖然年齡的增長誰也改變不了，但是壹些適當的方法確實可以讓別人覺得妳更年輕！-身上有股適當的柚子香是個不錯的妙招！壹項新的研究表明，如果壹個女人噴了葡萄柚香水，男人會認為妳比實際年齡小六歲。
柚子是秋天成熟的水果，因為果皮厚，耐儲藏。在這麽冷的冬天吃是理想的選擇。柚子被譽為“天然水果罐頭”。它富含蛋白質、有機酸、維生素和鈣、磷、鎂、鈉等人體必需元素，是其他水果無法比擬的。除營養價值高外，還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。能增進食欲，治療消化不良等疾病，理氣散結。能促進傷口愈合，對敗血癥有很好的輔助作用。冬天容易上火，柚子可以降火，抑制口腔潰瘍。
-適量:壹個人壹天吃100-200克柚子，很容易被人體吸收。
-適合時間:柚子味道微酸，不適合空腹吃。飯前1小時吃可以促進食欲。
-吃法:鮮柚去皮去核，配正北杏50克、貝母50克、未漂銀耳50克，蜂蜜幾瓶，燉著吃。