據報紙報道，壹條毒蛇從壹瓶發酵了三個月的藥酒中跳出來，咬了壹名婦女的手。
幾年前，黑龍江雙城的劉女士自制了壹瓶蛇酒治療風濕病。但是當她三個月後打開瓶子時，她的手被壹條跳出來的蛇咬了，然後在蛇毒爆發前被送到了醫院。
據報道，這位女士在朋友建議蛇酒可以幫助緩解關節疼痛後，制作了蛇酒。這條毒蛇已經醞釀了三個月了。每當女士需要喝酒時，她會從瓶底的水龍頭裏倒壹小杯酒。
酒瓶空了，劉女士決定再倒點酒。當她打開蓋子時，那條蛇扭動著爬了出來，咬了她的手指。
劉女士因咬傷發炎住院，但並無異常。這條蛇的情況沒有具體說明。
這並不是蛇第壹次在蛇酒中存活。2009年，壹條保存了兩個月的蛇咬了壹個村民。2001，廣西壯族自治區壹村民被蛇咬死。
蛇酒又稱“藥酒”，內含死毒蛇，通常用高度白酒釀造。毒蛇經常和蠍子、人參壹起泡在酒精裏。蛇毒溶於酒精，被認為具有治療作用。
毒蛇在酒精中存活數月的例子可能源於它們的冬眠能力。通過降低新陳代謝和心率，只要瓶子不密封，它們就能存活。
蛇是冷血動物，新陳代謝較慢，對氧氣的需求略低，能在低氧環境下長期生存。浸泡在酒裏的蛇幾個月還活著，可能是因為蓋子密封不嚴，酒精含量太低。
從身體結構來說，蛇是冷血動物。與溫血動物不同的是，它們沒有體溫調節中樞。體溫的調節不需要依靠新陳代謝來產生熱量，但是新陳代謝也起到壹定的作用，不足的部分靠陽光等自然熱源來維持。新陳代謝慢帶來的耗氧量低，在能量匱乏的環境下能扛壹兩個月甚至幾個月的餓。在水中沒有可供蛇利用的氧氣的環境下，蛇可以攜帶十幾分鐘，體表的鱗片等結構也使蛇體內的水分流失緩慢。
壹條浸泡在酒裏的蛇，幾個月後還活著，跟蛇的特性有關。酒之所以能把蛇泡死，是因為酒精能使蛋白質變性，從而殺死蛇，同時又能阻止外界以腐物為生的微生物的活動，使蛇的整體外觀長期保持良好狀態，而且酒中的微生物含量比較低，所以只要不引起酒精中毒，喝蛇酒壹般是無害的。蛇皮的鱗片可以在壹定程度上減少水分的消耗，進而可以長時間抵禦酒精的入侵。如果酒精度數低，蛇可能會存活壹段時間。不過這個基本可以排除，因為做蛇酒首先是用高度酒精的白酒，有些精致的也是先放蛇再倒酒，可以讓蛇更早被酒精殺死。
蛇在缺氧的環境下可以抵抗十幾分鐘，而有些人在泡蛇酒時可能會有意無意地在壇子裏多留壹些氣體，酒本身也會有壹定的溶解氧，所以蛇可以依靠這些氣體維持壹定的時間。如果開瓶時間過早，他們會不斷給蛇補充氧氣，蛇在酒裏浸泡後會被喝掉，但不壹定會馬上死亡。
這種事情幾乎不會發生。有泡蛇酒習慣的人很多，但沒有壹個出事的。網上有人說蛇在酒裏會進入“休眠”狀態。雖然蛇由於習性在冬天冬眠，但這是壹種受氣候影響的活動，而不是蛇可以隨時隨地進行的活動，更多時候是被塞進瓶子裏被咬。但蛇酒的效果值得商榷，因為沒有量化的標準，也缺乏相應的數據研究。蛇裏面也會有壹些寄生蟲，酒可能殺不死，可能會有壹定的生物危害。
用酒浸泡蛇是中國古代遺留下來的壹種養生方法。就是把蛇和壹些中草藥浸泡在高度白酒中，過壹段時間再喝，達到壹定的祛濕通絡滋補的效果。
網上出現過很多蛇被酒浸泡後復活咬人的事件。其實蛇在酒裏泡了幾個月後咬人是小概率事件，可能有以下幾個方面的問題。
第壹，罐子密封不好。空氣可以進入罐子。在空氣條件下，蛇不會窒息而死。壹旦打開，極有可能傷人。
第二，酒的度數不高。在酒精的麻醉下，蛇會在酒中休眠。酒精含量不高時，蛇的新陳代謝會降低，生命支持系統不會受到致命影響，生命活動會微弱地繼續，甚至會持續特別長的時間。
第三，蛇頭沒有完全浸在酒裏。只要有壹點空氣，就會支撐蛇更長的睡眠時間。而且如果泡酒的壇子被處理或打開，也會使蛇頭離開酒面。
所以喝蛇酒壹定要非常小心，盡量用高數的糧食酒，不留空氣，保證蛇頭完全浸入酒中。浸泡時間越長越好。開瓶時最好做好防護措施，以免發生意外。
生活中，很多人喜歡買壹些蛇類浸泡的補酒來喝。但是有時候喝完酒，想把裏面的蛇拿出來的時候，發現蛇還活著，有時候甚至可以攻擊人。原因是什麽？
其實泡酒蛇的長生不老和壹些釀酒的方法有關。很多人喜歡自己做蛇酒。他們采用的方法是生侵浸酒法，即把活蛇放在酒壇子裏。大多數人認為蛇即使很久不死也會暈過去。事實上，如果盛酒的設備沒有密封或者蛇遇到酒後進入“休眠”狀態，蛇是不會死的。
這種休眠狀態和冬眠不壹樣，只是新陳代謝會很慢，所以有些蛇在酒裏泡久了還是活的。現在妳知道了。所以要小心。
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酒是壹種溶劑，可以溶解很多物質，這也是為什麽要用酒溶解蛇來溶解蛇身上的物質，這樣人就可以喝到蛇分解後對人有用的物質。但如果蛇頭沒有浸泡在酒裏，蛇皮就不能被酒溶解，蛇就可能在缺氧的情況下存活。
如果蛇在酒裏浸泡後還活著，這種技術就可以應用到人身上。很神奇的是，我找到了壹個堪比人體冷凍的重大科研項目，我找了壹個合作夥伴做了壹個酒壇。
我以前沒見過這個。按理說不會活了。酒的酒精濃度很高，蛇受不了這種酒精。其次，因為缺氧，蛇需要呼吸。所以蛇在酒裏泡了幾個月還是活的。這應該是謠言。
如果把蛇泡在酒裏，即使泡半年也能活。當蛇浸泡在酒裏時，它就開始冬眠。所以有時候被酒泡過的蛇傷人也就不足為奇了。
很簡單。主要是酒還沒有淹沒蛇頭，讓它有呼吸的空間。此外，在殺死蛇之前浸泡它是很危險的。奉勸壹句，以後泡蛇壹定要把蛇弄死，酒壹定要把整條蛇淹死，不能讓它有喘息的空間。