越是上了年紀的人，越渴望能永遠活下去。倒計時壹些年輕人，往往人生才剛剛開始，卻總是嚷嚷著人生沒意思，要輕生。(威廉莎士比亞、哈姆雷特、人生)事實上，中老年人之所以更加珍惜生命，更加珍惜健康，是因為他們經歷了人生漫長歲月的考驗，知道人生的珍貴。當他們看到人生的這個旅程還有10年零20年的時候，自然越來越緊張，想要生存，想要長壽。那麽，長壽的話，應該吃什麽食物呢？
1、吃稀飯
特別是早晚吃稀飯最容易養生。因為老人的牙齒和胃腸都比不上年輕人，喝粥有助於咀嚼和消化，也有助於營養吸收。
2、以玉米為主食比較好
玉米含有豐富的營養素，如卵磷脂、亞油酸、谷物酒精、維生素E等，經常給老年人吃玉米可以預防老年人高血壓和動脈硬化的發生。
3、壹天壹個雞蛋
百歲長壽、著名經濟學家陳漢生博士根據營養學的安排，堅持每天吃東西“三個壹個”。早上吃壹個雞蛋，晚上喝壹杯牛奶，中間吃壹個大蘋果。他壹天多吃三頓飯，少吃肉，科學地準備食物，吃健康。
4、豆腐
豆腐是很多老人喜歡吃的食物。早上可以吃壹碗豆腐花，中午喝壹碗菜豆腐湯可以很好地補充身體所需。具有益氣、滋補、降低血鉛濃度、保肝、機體代謝等功效。老年人容易患上血管硬化、骨質疏松等疾病，多吃豆腐可以很好地預防。
5、胡蘿蔔
很多老年人容易心臟病、中風、高血壓、動脈硬化，經常吃胡蘿蔔可以很好地預防這種疾病的發生。胡蘿蔔還可以促進大腦物質交換，提高記憶力，對喜歡讀書的老人來說，經常吃胡蘿蔔可以提高記憶，預防老年癡呆。
6、白菜
白菜，平時做飯，老人最喜歡，老人經常說：“白菜吃半年，醫生享受悠閑。”妳會發現經常吃白菜有助於祛病。在藥用功效上，白菜有胃、腸、宿主、異變、降脂、清熱
7、壹天壹杯牛奶
牛奶富含鈣，吸收率高，是補鈣的最佳食品來源。每天壹杯牛奶可以預防骨質疏松癥。另外，最近的研究表明，每天喝2人份牛奶，心血管疾病死亡率23%，中風死亡率減少34%，全人事網率減少16%，如果每天不喝2箱牛奶，只喝1箱牛奶也有助於延長壽命。
8、洋蔥
據美國哈佛醫學院心臟科教授克多格爾韋奇博士稱，洋蔥中含有大量保護心臟的類黃酮，每天吃壹半或喝同樣量的洋蔥汁可以增加心臟患者約30%的“好膽固醇”。特別是吃烤肉等不健康的食物時，裏面的洋蔥就像妳的“救命草”。
9、紅薯
紅薯是很多長壽老人的壹大愛好。據醫學家研究，紅薯營養豐富，有中補血五種功效。寬敞的腸道通風，促進排便；益氣生津，增強免疫力；含有抗癌物質，可以預防癌癥和抗癌。延緩衰老，防止動脈硬化。紅薯含有大量粘液，可預防肝腎結締組織萎縮，增強人體免疫力。還有消除活性氧的作用，避免活性氧誘發癌癥。另外，紅薯中含有大量的鈣和鎂，可以預防骨質疏松癥。