1，懷舊雞
產於廣東省信宜市胡愛香鎮，又名信宜雞、湛江雞，於1985正式列入廣東省畜禽品種目錄。胡愛香公雞頭頂金色羽毛，尾部黑色羽毛，羽翼豐滿，充滿活力。成年雞體重可達3~4公斤，皮薄骨細，肉質鮮美，骨脆肉嫩，味道鮮美。
2.江漢雞
江漢雞，湖北省江漢平原土雞，因原產地江漢平原而得名。是經過300多年精心培育，最終改良的優質品種。江漢雞是壹種清淡的雞。成年雞壹般只有2-3斤重。經過特殊培育，江漢雞肉蛋兩用。母雞每年產蛋超過65，438+050個。作為肉雞，雞肉嫩，皮黃，骨脆。
3.北京油雞
北京油雞是北京的特產，是中國農產品地理標誌產品之壹。北京油雞是壹種既有肉又有蛋的土雞，可作為觀賞雞。北京油雞有明顯的“三毛”特征，即頭上有冠，嘴上有長胡須，腳上有翅膀。這些地方有漂亮的羽毛，此外，它還具有羽毛黃、喙黃、脛黃的“三黃”特征。
4.魯花雞
魯花雞產於山東汶上，羽毛色彩鮮艷，辨識度極高。蘆花雞高大挺拔，前後勻稱，整體呈現完美的元寶造型。它身上最搶眼的地方在於它黑白相間的羽毛，其中雄性蘆花雞的白線更寬，母雞的白線和黑白壹樣寬。
5.狼山雞
狼山雞有三種顏色:黑、黃、白。原產江蘇省南通市如東縣。它以其美味的肉類和大量的雞蛋生產而聞名。年均產蛋量130~175枚，最高紀錄為282枚。狼山雞養殖歷史悠久。健康的狼山雞有著烏黑發亮的羽毛和深棕色的嘴。成年公雞體重可達4公斤以上，肉多骨脆、香嫩。
6.文昌雞
文昌雞作為海南特產，也是國家地理標誌產品之壹。文昌雞在海南已有400多年的養殖歷史。據相關史料記載，文昌雞早在公元1600年就進入了文昌。後來經過海南人壹代又壹代的精心培育，逐漸發展起來。其體圓，皮薄脆，味微甜，色、香、味俱全。
7.泰和烏骨雞
泰和烏骨雞是江西省吉安市泰和縣的特產，國家地理標誌產品之壹。全身長滿雪白的羽毛，只有嘴和爪子是黑色的，並呈現“黑皮、黑肉、黑骨”三大特征。此外，泰和烏骨雞還具有冠毛雞冠、纓頭、青耳、胡須、五爪、毛腿、毛絲等特征，因此被譽為“完美雞”。
8.壽光雞
壽光雞產於中國四大名雞品種之壹的山東省壽光市，又名“壽光黑雞”。它全身覆蓋著黑色閃亮的羽毛，身材挺拔。壽光雞以肉質細嫩，味道鮮美而聞名，雞蛋皮又紅又大。
9.浦東雞
浦東雞俗稱“九斤黃”，因為成年的浦東雞可以長到九斤多，身體巨大。浦東雞是上海唯壹的地方土雞品種，胸大身壯，出肉率高，主要用於食用。浦東雞肉質細嫩，蛋白質含量高。作為上海名菜“雞骨醬”的主料，遠近聞名。
10，長汀河
長汀河江是福建省長汀縣的名產，國家地理標誌產品之壹。長汀河河水具有黃嘴、黃腳、黃肉、黑尾、黑翅尖、黑頸的特點，加上向後分叉的特殊梳子，有“三黃三黑三叉戟冠”之說。長汀河江經過精心培育，肉質非常多，肉質細嫩，入口即化。
百度百科-胡愛香雞