但是淡水魚最好不要生吃。
吃不吃生的無所謂，因為魚的蛋白質很高。
差不多了。只是壹個寄生蟲的問題。
生魚的肉在水中含有大量的細菌和寄生蟲。
生魚吃多了會引發腸胃疾病、蛔蟲等疾病。
有些胃不好的人容易感染。正常人吃太多不好。
回答完畢！謝謝妳
問題二:什麽魚可以生吃？比如三文魚、齒魚、金槍魚等等，可以生吃的魚有很多，但是切記魚壹定要新鮮，營養價值高。
采納它
問題3:什麽魚可以生吃？最常見的是“三文魚”，日本餐館最多，口味也最容易接受。生三文魚最能體現其鮮美的肉質；魚肚的部分比較肥，有入口即化的感覺；魚骨壹般都是用粉炒的，煮出來味道不壹樣。金槍魚在日本和臺灣省被稱為金槍魚，金槍魚三文魚也被稱為三文魚，是日本料理中常見的魚類。
這些種類通常被食用。還有壹種給妳介紹，就是“海膽”。哈！做日本料理也很好吃！
問題4:哪些魚可以生吃？魚不適合生吃，因為它含有寄生蟲。
寄生蟲的特征是所有生物都以壹種叫做寄生的方式寄生在壹個宿主體內或附著在壹個宿主身上，以獲得其生存、發育或繁殖所需的養分或庇護所。許多小動物以寄生的方式生活，附著在比它們大的動物身上。寄生蟲也是病毒。
寄生蟲為適應寄生生活而發育的器官，如豬肉絳蟲的新皮、帶有鉤和吸盤的頭節、退化的腸、水蛭的節狀繁殖體和吸盤；或者寄生蟲的形態變化，比如坎迪魯吸血後身體會膨脹。這兩點保證了它們成功固定在人體上。壹條牛肉絳蟲可以在10周內從受精卵長到2米長。而感染者壹開始也沒什麽感覺。幾周後，發現糞便中含有移動的昆蟲節段。每個昆蟲節段可以包含50，000個受精卵。
由於寄生環境的影響，寄生蟲會發生形態和結構的變化。比如跳蚤的左右兩邊是平的，這樣就可以在皮毛之間行走；寄生在腸內的蠕蟲大多是為了適應腸腔的狹長而長的。有些器官退化或消失，如腸道絳蟲，有較長的寄生史。它的消化器官通過從體壁吸收營養已經完全退化。有些器官發達，如體內寄生線蟲的生殖器官，幾乎占了原體腔的全部。如雌性蛔蟲卵巢和子宮的長度為體長的15 ~ 20倍，以增強產卵能力；壹些吸血節肢動物會大大增加消化道的長度，以方便大量吸血。比如軟頂可以忍饑挨餓好幾年。新器官的出現，如吸蟲和絳蟲，由於定居和附著的需要，演變成吸盤作為固定器官。
腸道寄生蛔蟲，其體壁和原體腔液中有抑制胰蛋白酶和糜蛋白酶的物質。蠕蟲表皮中的這些酶抑制劑可以保護蠕蟲免受宿主小腸中蛋白酶的影響。
問題5:魚可以生吃嗎？我來告訴妳正確答案:可以吃。我認為有許多生魚的日本菜。生魚的肉營養價值更高。但要保證魚不受水汙染的影響，魚的內臟沒有食用價值。特別是生魚的內臟會導致食物中毒。魚背鰭旁邊的肉是最美味的成果。建議吃飯的時候喝點紅酒，因為紅酒有殺菌作用，不要生吃太多，不然對拉肚子不好。
問題6:哪些魚可以生吃？哪些魚可以生吃鰻魚、香蕉、黃瓜？
問題7:什麽種類的魚可以用來做生魚片？什麽魚可以生吃？最好吃的是三文魚...但也有人喜歡吃花魚，因為吃起來又脆又香。..
草魚還可以，但是味道不太好..簡而言之，多肉的魚通常是生吃的。
這取決於妳的個人品味..主要是吃生魚要地道..嘎嘎，不過還是再說說吧。..
現在魚壹般都是人工養的。吃得太多對妳的健康有害。主要是寄生蟲太多，不太衛生。還不如少吃點。
生魚片原料的準備:(制作生魚片的原料廣泛，但主要是深海產的魚和其他海鮮。如三文魚、旗魚、鱸魚、金槍魚等；甲殼動物包括海膽蝦和龍蝦；貝類包括鮑魚、牡蠣、紅貝和北極貝。生魚片的原料選擇非常嚴格，原料要新鮮、幹凈、無汙染。)
1:魚，5斤到6斤(骨頭少的魚)；
2:蔥絲姜絲，越細越好；
3:花生油、鹽、醬油、冰、保鮮膜；
4:很幹凈的白毛巾。
生魚片做法流程:
1:魚要想活命，就在魚尾兩邊各給壹刀。不要剪掉魚尾。將魚放入裝有水的盆中，讓魚慢慢放血。這需要壹些時間。
2:等魚的血水差不多了，去掉魚鱗，拔出內臟，清理魚頭；
3.把魚和魚骨分開有點難，包括魚肚上的魚骨，然後把魚和魚皮分開；
4.把分好的魚用白毛巾包起來，然後用毛巾再從魚身上吸壹點血。帶血的魚很難吃；
5:用刀把魚切成很包裹的塊，壹塊放在用保險薄膜隔開的冰上，這樣可以保持魚的鮮美；
6.切好後就可以吃了。在自己的調味盤裏放壹點姜蔥絲，然後把魚片放進去，加壹點花生油和鹽，可以抽也可以不抽，攪拌後就可以吃了。
刺身做法說明:
其實這道菜的原理很簡單，就是太麻煩了。如果刀不好，就不用試了。不浪費魚的話，要註意血水壹定要幹凈，不然味道就不完美了。
希望回答能幫到妳，希望采納，謝謝！
問題8:哪些水產品可以生吃？海鮮壹般不建議生吃，因為魚身上有很多微生物，處理不好會有不良反應。生海鮮當然好吃，壹定要處理好。適合生吃的種類很多，比如:魚片、海螺、紅蝦、海參等。
蝦蟹可以鹵後生吃，非常好吃，牡蠣也可以生吃。
魚不容易生吃。很多還是不適合生吃的蝦，都是可以生吃的，壹般加芥末。
新鮮的三文魚，生蠔，北極貝，活的海龍蝦(就是生刺)，鹹的梭子蟹，之前喝過的蝦仁，我都不敢吃。
健康163/...四