問題二:牛油果煮壹個小時能吃嗎？是的，但是鱷梨是最好的新鮮水果。
烹飪後，維生素和其他營養物質會略有損失。
鱷梨的常見吃法:
1，直接吃。牛油果洗凈，去皮去核，切成小塊，直接吃。註意仔細品味。第壹次可能不習慣。
2.做沙拉。將牛油果切成1 cm見方的顆粒，與豌豆、玉米和妳喜歡的蔬菜(如燙過的西蘭花、黃瓜、西紅柿等)混合。)，然後拌上沙拉醬或者番茄醬。3.把它塗在烤面包上。這是壹種非常簡單的吃法。牛油果切好後，用小勺舀起來，作為果醬均勻塗抹，再加上草莓醬或者蜂蜜，味道還挺不錯的。
4.做奶昔。在牛油果和蜂蜜中加入適量的牛奶或酸奶，放入攪拌機中攪拌成奶昔，是兒童和年輕人的最愛。
5、加糖。挑壹個熟軟的牛油果，對半切開，去核，用小叉子或勺子把果肉從皮上刮下來碾碎，加壹勺白糖拌勻，直接用勺子舀。6、芥末醬油。將生鱷梨蘸芥末醬油，這是日本人最喜歡的吃法。取壹個青牛油果，對半切開，取核，用刀去皮，將果肉切成0.5cm~1cm的塊，放在盤子裏；準備壹小碟醬油和少許芥末。蘸著吃，味道和三文魚、金槍魚肚差不多。
妳可以參考news.gdcct/shicai/201307/4013.的這篇文章《鱷梨的營養價值》
問題三:牛油果怎麽吃？很柔軟。能吃嗎？用手按或捏果實的感覺來判斷牛油果的成熟度。如果用力壓，根本捏不出來，說明不成熟。可以買，但是需要放幾天再吃。如果摸起來很軟，說明果肉爛了，可能裏面全是黑的，不要買。如果硬度適中，可以稍微感覺壹下，這是最適合吃的狀態。用刀切開，嫩黃綠色，很淡的顏色。
妳可以把它切開，看看裏面是什麽樣子。
鱷梨的切割方法
1.把牛油果放平，用刀切開，然後繞過石頭使勁切。
2.抓住每只手的壹半，向相反的方向扭轉雙手，打開壹半。
3.妳可以用刀切開果核，然後把它掰下來，或者用勺子從旁邊把它挖出來。
4.然後可以用勺子把果肉順著皮挖出來。
吃的方式
1.壹個更簡單的方法是將鱷梨塗在面包片上，像三明治壹樣厚。
2.將牛油果和白糖混合，先切成兩半，用勺子將上面的東西拉出來切成塊，加入適量白糖，拌勻。(也可以將牛油果冷藏，放入冰箱，然後攪拌均勻。)會更好吃，感覺像吃冰淇淋。
3.牛油果“生魚片”，切成兩半，去核，用刀切成小塊，放在盤子裏，淋上點醬油，撒上點芝麻，可以配上芥末，味道會更好。
4.牛油果奶昔，牛油果切塊，與牛奶、蜂蜜或糖壹起放入攪拌機，攪拌均勻。也可以放壹點冰，夏天比較適合。
可以試試，希望對妳有幫助。
問題4:請問剛從超市買回來的牛油果(牛油果)要多久才能吃到？如何判斷壹個牛油果能不能吃？新鮮牛油果的皮是青綠色的，很難捏。買回家放在冰櫃裏可以延長保存時間。常溫存放幾天，牛油果皮變黑，最好是軟了再吃。與蘋果壹起儲存可以加快牛油果的成熟速度。
切好的牛油果容易變質，用保鮮膜密封切面可以延長保存時間。趕快把牛油果和蘋果放在壹起催熟，說不定就能吃了。
直接吃的時候，把牛油果洗幹凈，去皮去核，切成小塊，直接吃。註意仔細品味。第壹次可能不習慣。
問題五:如何計算牛油果的成熟度取決於牛油果的硬度，以及皮的顏色，皮變黑，牛油果只要不是部分變軟就可以吃。
而如果妳剛買的牛油果摸起來比較硬，表皮是青綠色的，可以保存1周。慢慢的，牛油果變得有點軟了，皮還是青綠色的，還是可以放幾天的。當牛油果的皮完全變黑的時候，感覺並不硬，吃起來很軟。如果重復這種情況，牛油果裏的果肉就會被氧化，變成黑色。果肉變黑就不要吃了。所以可以根據自己的存放時間來選擇。
問題6:吃牛油果有什麽禁忌？誰不能吃牛油果？鱷梨的果肉細膩，美味，像奶酪，有核桃的味道。鮮吃的方法有點特別。妳要把水果切成兩半，取出大概網球大小的籽，把果肉和鹽、咖喱、胡椒等調料混合在壹起，就又變成了正宗的涼拌菜。如果將果肉作為配料制作高級牛油果冰淇淋，可以和普通冰淇淋相媲美。吃牛油果鮮果，真的可以領略到獨特的水果風味，獲得豐富的營養。與普通水果相比，牛油果的果肉含有30%的脂肪，是香蕉的20-200倍，蘋果的40-400倍，因此有“樹黃油”的美譽，可與黃油媲美。它所含的脂肪大部分是不飽和脂肪酸(即含有較少的膽固醇)，非常容易被消化吸收，消化率達到93%，更適合年老體弱者調理食用。此外，牛油果還具有高蛋白、高能量、低糖的特點。因此，它也被稱為“糧食和水果”
問題7:牛油果被打開打爛後發現有澀味。可能還沒熟。我能吃嗎？可以吃鱷梨。壹般皮膚黑了手有點軟就可以開始吃牛油果了。
問題8:為什麽晚上睡覺前牛油果不能吃水果？這不是健康的飲食習慣。白天吃水果最好。
水果富含糖分，不適合晚上睡前吃，以免入睡後增加腸胃負擔。而且睡前吃含糖量高的食物也不適合胃腸道不好的人，可能會加重胃腸道黏膜的損傷。最好在三餐前壹小時或半小時吃水果，消化吸收效果更好，更有利於身體健康。
晚上睡覺前不要吃水果，不然飽飽的腸胃會影響睡眠。不要以為吃水果是小事。只有消除這些誤區，才能培養出真正有益於健康的生活方式。
問題9:牛油果怎麽吃？牛油果熟了能吃嗎？牛油果可以用來加熱和蒸熟食，但是相對的營養會流失，基本可以忽略不計。壹般蒸過後味道會更好。比較好的做法是蒸之前放點調料，可以根據個人口味習慣做成甜的或者鹹的。此外，最好吃壹個蒸牛油果。當然，如果不常吃，可以偶爾多吃壹點，但要避免引起消化不良等問題。