藜蒿怎麽做才好吃？
1，先把蘆蒿的葉子去掉，然後把摘下來的蘆蒿清洗幹凈。
2、理順切成小塊，然後切蒜片，準備好小泡椒。雖然是爆炒，但是還是放點辣的比較好。不吃辣的朋友不用放小泡椒。
3.熱鍋放冷油，然後把蒜片和泡椒倒入鍋中。
4、然後將藜蒿倒入鍋中翻炒，撒些鹽。
5、藜蒿容易煮，要多放點調料，以免壓制藜蒿的香味。做菜前撒點雞精，美味的煸蘆蒿就做好了。
藜蒿和蘆蒿有什麽區別？
藜蒿植物有壹種芳香的氣味。主根不明顯或稍明顯，側根多，纖維狀須根；非常粗的莖，直立或向上傾斜，直徑4-10毫米，地下莖匍匐。葉紙質或薄，頂綠，無毛或近無毛，背面密被灰色的仿絲綢絨毛；莖的下部葉寬卵形或卵形，近掌狀或指狀，5或3深裂或深裂，裂葉的裂片線形或線形披針形。頭狀花序多數，長圓形或寬卵形，在莖上形成壹個狹長的圓錐花序。菊花是壹種淺根蔬菜，它的根分布在土壤的綠色層中。莖是圓的，綠色的，有蒿的味道。葉長，波狀或深裂，葉厚。頭狀花序黃色，瘦果褐色。栽培用的種子植物學上叫瘦果，有棱角，平均千粒重1.85克..
藜蒿含有多種維生素、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素。具有清涼、清熱解毒、平肝瀉火、祛風除濕、消炎止咳的作用。含有側柏酮芳香油(C10H100)，風味獨特。其中，抗癌微量元素硒是公認的抗癌植物蘆薈的十倍。此外，對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病有很好的食療作用，是典型的保健蔬菜。菊花富含維生素A和C、多種氨基酸和胡蘿蔔素，特別是胡蘿蔔素含量遠超壹般蔬菜，且富含鈣和鐵，又被稱為補鐵補鈣；揮發油具有特殊的香味，氣味芳香，能促進消化和食欲，增進食欲，祛痰解郁；含有揮發性精油、膽堿等物質，具有降血壓、健腦的作用。
藜蒿和藜蒿是壹回事嗎？
藜蒿和藜蒿是同壹種蔬菜。藜蒿又叫蔞蒿，又名水蒿、藜蒿、藜蒿、藜蒿、艾蒿。只是因為地區不同，所以名字不壹樣。比如藜蒿在河南叫藜蒿，在中國其他地方可能叫藜蒿、藜蒿、藜蒿，其實都不壹樣。由於藜蒿中的鉀含量特別高，而甲魚可以為高血壓患者調節血壓，使血壓保持穩定狀態，所以藜蒿是壹種比較適合高血壓患者定期適量食用的野菜。因為蘆蒿中的壹些物質對人體內的壹些有害細菌有很好的抑制作用，經常食用蘆蒿還可以起到抗菌消炎的作用，可以緩解身體炎癥帶來的不適。
藜蒿的營養價值和功效
1，健脾養胃:藜蒿是壹種具有天然香味的果蔬，含有大量的揮發油和壹些芳香化合物。人體消化吸收這種物質後，可以促進唾液、胃酸等消化酶的代謝，刺激食欲，給人壹種食欲很好的感覺。
2.清熱利濕退黃:藜蒿是壹種清肝利膽、清熱利濕退黃的身心保健食品。具有壹定的療效和作用，是民間習俗中預防亞急性傳染性肝炎的常用食物，在寒濕黃疸和慢性肝炎出現時大家可以多吃，也可以盡快緩解病情。
3.保護視力:李好對保養人眼也有顯著效果。它不僅含有豐富多彩的黃酮類化合物，還含有大量的胡蘿蔔素。您塗抹這種果蔬後，可以促進眼底黃斑的生長發育，改善眼睛的神經功能，避免眼睛視力下降，緩解眼睛疲勞，防止眼睛生病。