薏苡仁的功效與作用

薏米的功效和作用薏米是壹種五谷食品，對人的健康非常有益。薏米營養豐富，可以祛濕，是減肥的壹大利器。下面分享壹下薏仁的功效和作用。跟我壹起去看看吧。

薏苡仁1的功效與作用

薏苡仁別名:

薏苡仁，薏苡仁，薏苡仁，原生玉米，薏苡仁，枸杞，薏苡仁珠，草珠珠，惠惠大米，大米種子，和六個小米。

薏苡仁的功效和作用；

味甘、淡、微寒，歸脾、胃、肺經。具有健脾利濕、利濕除痹、清熱排膿、清濕熱的功效；可用於治療腹瀉、筋脈攣縮、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋證、白帶等。

薏苡仁的營養價值；

1，薏仁含有多種維生素和礦物質，能促進新陳代謝，減輕腸胃負擔，可作為體弱患者病中或病後的進補食品；

2、經常食用大麥食物對慢性腸炎、消化不良等疾病也有效。薏苡仁能增強腎功能，有清熱利尿的作用，所以對水腫患者也有療效。

3.現代藥理研究證明，薏苡仁具有防癌作用，其抗癌有效成分包括硒，能有效抑制癌細胞增殖，可用於胃癌、宮頸癌的輔助治療；

4、健康人常吃大麥，可以使身體敏捷，減少腫瘤的發生；

5.薏米含有壹定量的維生素E，是壹種美容食品。經常食用可以保持人體皮膚光澤細膩，消除痘痘和斑點，改善膚色，對病毒感染引起的疣有壹定的治療作用。

6.薏米含有豐富的維生素B，對預防腳氣非常有益。

薏米適合人群:

壹般人群都可以吃。

1，適用於各種癌癥患者，關節炎，急慢性腎炎水腫，癌性腹水，面部浮腫，腳氣水腫，疣子，美容師，幼年扁平疣，尋常疣，傳染性軟疣，幼年青春痘丘疹等皮膚粗糙營養不良，適用於肺痿，肺癰；

2.根據以往的經驗，女性在懷孕初期不宜進食；另外，出汗少、便秘的人不宜食用。

約伯的眼淚練習指導:

1，生薏米煮湯服用，有利於除濕祛風；健脾和胃，治療脾虛泄瀉，熟食宜炒。

2.薏米可以當食物，可以煮粥，也可以煲湯。夏秋冬瓜煮湯，可隨餐食用，清熱利濕。

3.將鮮牛奶煮沸，加入適量薏苡仁粉，攪拌均勻即可食用。經常食用可以保持皮膚光澤細膩，消除痘痘、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏米很難煮。烹飪前需要用溫水浸泡2-3小時，使其充分吸收水分。吸水後很容易和其他米壹起煮。

薏苡仁的功效與作用2薏苡仁是禾本科植物薏苡仁的幹燥成熟種子。秋季果實成熟，曬幹，除去外殼、黃褐色種皮和雜質後，直接作為“生薏苡仁”。麥麩炒薏米稱為“麩炒薏米”。

薏苡仁味甘、淡、涼。歸脾、胃、肺經。具有利水滲濕、健脾止瀉、除痹排膿、解毒散結的功效。用於治療水腫、腳氣、小便不利、脾虛泄瀉、濕痹包括癌癥等引起的疾病。對應西醫，用於治療腎炎、肝腹水等疾病。薏苡仁有很好的健脾利濕的功效，尤其是對於脾虛濕阻的患者，所以人們在主觀上感覺“濕”的時候就用薏苡仁煮粥。治脾虛泄瀉，薏苡仁常與黨參、白術同用。薏苡仁可與冬瓜子、桃仁同用，治療肺膿腫，咳嗽痰稠。可與敗醬草同用，治療腸癰。每日用量9 ~ 30g，煎服。宜清熱利濕，健脾止瀉用麩炒。除了煮粥，還可以做成糕點，或者燉湯、甜品。

在使用薏苡仁時，需要註意的是脾虛不濕、大便幹燥的人不能使用。虛寒體質者不宜長期服用。低血糖、低血壓患者不宜大量或單味長期使用。孕婦慎用。