首先，進行土地選擇和整地
1，種植地點選擇和整地
因為蘆筍是多年生作物，壹旦種下，就會連續收割10 ~ 15年。所以，在種植地點的選擇上，壹定要選擇土壤肥沃、地下水位低、保水保肥能力好的壤土或有砂紙的壤土。有壹點壹定要註意，蘆筍不要種在桑園、果園、林地。此外，如果土壤過於多沙，其保水保肥性能較差。這個時候，蘆筍嫩莖還沒長出地面，蘆筍筍的顏色就已經變了，所以沙土不適合種植蘆筍。蘆筍耐旱，耐澇，最怕積水。因此，地下水位高、容易積水的地塊不適合種植蘆筍。
翻耕平整土地時，請註意白蘆筍行距為1.8m，綠蘆筍行距為1.4m，並挖寬0.4m、深0.4 ~ 0.5m的種植溝。挖溝時要將生熟土分開，回填時先將熟土放在底部，有利於蘆筍根系的發育。建議每畝地施土雜肥3000 ~ 5000公斤，氮磷鉀復合肥50公斤，放入溝中。這時，可以不填種植溝，而是填到比地面低5 ~ 7厘米，然後灌水，種植後再慢慢填高，使兩溝之間的壟面成為中間高兩邊低的小拱形，然後隨著蘆筍苗的不斷生長，逐漸將壟面上的土填回種植溝，最後形成比原地面高0.1米左右的土壟。
2.苗圃地的選擇和整地
育苗時應選擇土壤疏松肥沃、透氣性好的壤土或砂壤土，可避免病蟲害。前茬作物不宜為林地或蔥蒜，盡量不要與蘆筍同屬壹科壹屬。同時排灌也比較好。此時建議每畝地施基肥3000 ~ 5000公斤，翻耕深度30 cm。要求將土和肥料混合均勻，然後整地。水準測量後，建議邊界長10 ~ 15米，寬1.2米。
二、蘆筍的繁殖方法
蘆筍可分為植株，通過種子繁殖。如果采用分株的方法，其產量和質量都不如播種育種。蘆筍主要靠種子繁殖，可以移栽，也可以直播。但是直播也有缺點，就是植物不能按照栽培技術的要求定向生長，這種方式會給以後的壟作和蘆筍采摘帶來不便。育苗移栽出苗率高，管理方便，定向種植，方便日後起壟和采摘蘆筍。
蘆筍育苗的方法:
1，小拱棚育苗
為延長蘆筍壹年生長期，建議小拱棚育苗時間可在3月上旬進行。每畝種植蘆筍的種子用量為:白蘆筍50克，苗圃20平方米，綠蘆筍75克，苗圃30平方米。
(1)浸種催芽
由於蘆筍種子表皮堅硬，播種前必須加速發芽。催芽的方法是:先用清水沖洗種子，沖洗的作用是去除谷殼和蟲蛀，然後用50%多菌靈300倍液浸泡12小時，消毒後用30 ~ 50℃的溫水浸泡48小時，浸泡期間註意每天換水1 ~次。這時候把種子過濾出來，放在鍋裏，用濕布蓋好，然後放在25 ~ 28℃的環境中，加速發芽。註意每天要用清水洗兩次。當觀察到約65438±00%的種子胚根暴露時，可以進行播種。
(2)播種的方法
在播種蘆筍之前，妳應該先用水填滿邊緣。建議妳按照10 cm的株距畫壹條線，把發芽的種子播在畫的正方形中間。播種後，用細篩將土均勻篩在畦面上，覆土厚度以2 ~ 3。
播種後，應立即用塑料薄膜覆蓋棚子。棚拱高度宜為0.5 ~ 0.8m，棚內溫度白天控制在25 ~ 30℃，夜間控制在15 ~ 18℃。全部栽完苗後，如果棚內溫度超過32℃，中午要進行通風煉苗，慢慢撤除。
2.在空地上育苗
露地育苗比較簡單，也比較省工省料。具體方法是:把已經發芽的種子直接播種到地裏。如果是在南方，春夏秋三季都可以育苗。如果是在北方，為防霜凍，谷雨節氣後，地面溫度穩定在15℃以上才能育苗。育苗方法和苗期管理與小拱棚相同。露地育苗雖然簡單，但不能當年種。
三、蘆筍的種植方法
早春時，小拱棚培育的苗木地面有三莖以上時，5月下旬即可定向種植。如果是露地育苗，可根據苗情在當年秋季或次年春季播種。播種幼苗時，地上莖數應在3根以上，並隨身攜帶土塊。這種苗挖土時容易帶土，根系損傷小，成活率高，緩苗較快，生長勢好。
在排列好的種植溝中間，建議按0.3米挖穴，以穴幹大小為標準，根據蘆筍幼苗的生長發育方向進行定向種植。如果壹直采用南北溝種植，那麽在1時抽出的地上莖，也就是較短較細的莖，應該放在北面，絕對不允許放在溝的兩邊。如果妳壹直種在東西向的溝裏，那麽在1時間點抽出的地上莖要放在溝的東邊或西邊，朝向壹定要壹致。種植後，覆土4 ~ 5厘米。
四、蘆筍的田間管理
1，蘆筍殖民年
蘆筍應在補植後1個月內進行檢查補植，補植時註意給腳底澆水，保證補植成活。補植後，苗木應定向補植。種植後應及時進行中耕除草。此時應根據蘆筍的出苗情況，適量施尿素。八月過後，蘆筍進入了秋季旺盛的生長季節。這個階段要再施秋肥。壹般來說，開溝應在距植株40厘米處進行。每公頃施有機肥30000 ~ 45000公斤，復合肥750公斤，尿素150公斤，同時註意病蟲害防治。蘆筍入冬後開始在地面枯萎，其植株中的營養物質會轉移到地下的根部。冬末春初要註意徹底清掃地面的植物，可以減少病源。
2.蘆筍將種植2年，然後是竹筍采摘年。
這個階段管理的重點是做好科學操作和及時工作。科學的操作意味著它必須是合理的。三種肥料是催芽肥、壯筍肥、秋肥。最基本的辦法是結合三月壟田翻耕，施好催芽肥。建議蘆筍專用肥每公頃750公斤？6月上半月要施強筍肥，建議每公頃施尿素150 ~ 225 kg，可延長采筍期，增加中後期收筍量？8月上半月，竹筍采摘後，應再施秋肥，配合填土、平壟，促進蘆筍的健康和秋季生長。這是為來年優質高產積累營養，培育更多更壯的鱗芽。
3、及時防汛排水
蘆筍抗旱耐澇，最怕的就是積水。由於夏季炎熱多雨，種植蘆筍時壹定要註意排水，防止雨後蘆筍種植區積水導致爛根。在雨季到來之前，筍壟必須加高0.1米左右，做成中低高壟的拱形。排水溝壹定要提前挖好，方便隨時排水。
五、蘆筍病蟲害防治
蘆筍莖枯病和褐斑病是危害蘆筍的主要病害，主要采用農業措施進行防治:
適時挑心，防止倒伏。及時清理農村。建議留母莖采筍，可延長采筍期。合理施肥，增施有機肥和磷鉀肥，適當控制氮肥用量。我們必須抓住機遇，合理防控化學品。主要是波爾多液、多菌靈、代森錳鋅等。交替使用和噴灑。第六，科學收割
蘆筍壹般在種植後第二年收獲，壹年可以收獲兩次。註意1的時間是4月到6月，第二次是9月。采收前需結合澆水追施磷酸二銨10 ~ 15 kg，每天早上8 ~ 10采收，並註意蘆筍采收期在早收年不宜超過30天，使植株充分積累養分，保證次年產量，隨著蘆筍株齡的增加，采收期逐漸延長至70天左右。