其實可以試著換個花樣，用相同的常見食材做各種搭配和加工，讓視覺和味覺都有新的體驗。不僅是大人，就連挑剔的孩子也會愛上早餐。看看今天的早餐是怎麽做的。
早餐:糯米、綠豆、棗粥、黃瓜、蝦皮、雞蛋餅、水煮蛋、南瓜、紫薯餅、黃瓜五香花生、石榴。
糯米綠豆棗粥是壹種用糯米、綠豆、大棗做成的粥。煮粥的時候加點糯米，粥不會涇渭分明，但是會有壹種綿軟的感覺。因為綠豆性寒，我壹般會放幾顆紅棗進去，既增加了營養和口感，又中和了綠豆的涼性。綠豆比較難煮，最好用砂鍋煮。先把綠豆煮開，然後關火燜五分鐘，再把洗好的糯米和紅棗放進去壹起煮。再次開機後，關火燜幾分鐘，再繼續小火煮，既省氣又快。
黃瓜、蝦皮、雞蛋餅先清洗幹凈，去皮後在料理機裏打成汁。然後加入洗凈的蝦皮、蔥花、少許鹽、適量面粉和水，調成流動的面糊，再用電餅鐺預熱，塗上少許油，然後薄薄地糊上壹層。定型後壹個雞蛋攤開，再壹次定型煮熟，然後卷起來，切好放在盤子裏。
黃瓜多為油炸或涼拌。試試這種方法，不僅養眼，還加了蝦皮和雞蛋，既營養又美味。
紫薯、南瓜餅紫薯、南瓜餅是我第壹天做的。如果妳想知道如何制作它們，只需閱讀壹篇文章。南瓜和紫薯壹般都是蒸著吃居多，但是分開拌成面條，屬於粗糧，給人壹種全新的視覺體驗。它們不僅可以作為主食，還可以添加多種維生素。它們非常柔軟蓬松，就像彩色的蛋糕壹樣，相信挑食的寶寶或者不喜歡南瓜、紫薯的小朋友都會愛上它們。
烤紅薯紅薯又甜又軟，非常好吃。可以在紅薯上市的季節給孩子吃。蒸著吃更健康，而且每次可以多蒸壹點。吃的時候切成塊放在烤箱裏烤或者放在電餅鐺裏炸。不僅簡單，而且香氣宜人，比剛煮出來的味道更好。我相信孩子們會被它的香味所誘惑。
在煮雞蛋早餐中，雞蛋作為蛋白質的主要來源是必不可少的。煮的時候營養更全面，吸收更好，但要煮的嫩壹點，便於小寶寶消化吸收。方法是把雞蛋殼洗幹凈，放入有冷水的鍋裏，水不比雞蛋好。煮開後，用中火煮三四分鐘，然後關火，再燉三分鐘，這樣煮出來的雞蛋非常嫩滑。
石榴石榴的果實就像壹顆紅色的寶石。果實酸甜多汁，營養價值很高。適時多給孩子們壹些食物。
總結壹下今天的早餐，食材很普通，做法變了，但是視覺上會有不壹樣的體驗。所以早餐的吃法不壹樣，普通的食材也能做出不壹樣的味道，會讓孩子更加愛上早餐。
今天的早餐就這些了。
我是百家的“健身生活記錄”，每天和大家分享我的健康早餐，食物的營養搭配，我的生活技巧。如果能從中學習或者啟發，對我來說是壹點安慰，也促使我不斷提高自己的烹飪水平。
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