1.鮮奶+零添加奶粉+希臘風味菌粉混合均勻;
2.放在酸奶機裏大概8到10小時。
在鮮奶中摻入奶粉,可以使成品酸奶更濃稠,類似嫩豆腐的味道。
各種蜂蜜+酸奶,或者各種蜂蜜+各種花粉+酸奶,酸奶最好選擇零添加,這樣口感更純正。
只要不與乳制品或酸奶發生化學反應,就可以用來做奶昔。更值得推薦的是:
芒果+酸奶
草莓+酸奶
藍莓+酸奶
火龍果+酸奶
蘋果+酸奶
覆盆子+酸奶
蘆薈+酸奶
紅棗+酸奶
楊桃+酸奶
李+酸奶
甘蔗汁+酸奶
西瓜+酸奶
番茄+酸奶
香蕉+酸奶
木瓜+酸奶
等等,如果妳喜歡那種果蔬,百度或者權威認證就可以隨便混搭酸奶,就可以讓妳理想中的酸奶過去。
這是壹種值得推薦的吃法,冷藏後風味極佳。睡前喝,不僅熱量低,還有助於睡眠。
這應該是最經典的吃法了。加入自己喜歡的堅果和幹果,再加壹點蜂蜜和糖,簡直絕配!搭配幾個好吃又簡單的食譜:
黑芝麻+酸奶+蜂蜜(糖)
葵花籽+酸奶+蜂蜜(糖)
紅棗絲+酸奶
葡萄幹+酸奶
葡萄幹+幹果碎+酸奶
枸杞+酸奶
琥珀核桃+酸奶
無花果幹+酸奶
椰子片+幹果+堅果+酸奶
等等,拌點凍幹水果(凍幹草莓,蘋果,香蕉片等。)配酸奶,而且味道還不錯。
1.加熱使膠粉熔化;
2.將芒果或草莓切碎,加入酸奶、牛奶和糖拌勻;
3.加入明膠溶液,充分攪拌後放入冰箱冷藏2小時以上。
將芋頭放入冷水中煮熟,加入酸奶,或加入水果、幹果、堅果、谷類、蜂蜜/糖、仙草、巖花(白色涼粉)、蘆薈等。
1.酸奶中加入適量的糖或蜂蜜;
2.芋頭或紅薯、玉米蒸熟,冷卻去皮;
3.芋頭、紅薯切塊,玉米碎粒,拌入酸奶,撒上適量熟芝麻。
?營養下午茶還是早茶√ ~
藜麥&當谷物煮熟後,拿出來加入酸奶、蜂蜜或糖,或者加入幹果、堅果、水果、芋頭、紅薯、玉米粒等。,都是很棒的早餐/下午茶。
奧利奧應該是最好的,或者妳喜歡的餅幹拌酸奶都不錯。草原人還會把蛋糕、包子和酸奶混在壹起,會有壹種“牧民”的味道。
青汁粉拌酸奶,通便滿分。
用低脂無糖酸奶代替沙拉醬,吃壹頓減脂的健康餐。酸奶果蔬沙拉,酸奶配吐司都是不錯的選擇。
在制作蛋糕或松餅時,用濃稠的酸奶代替牛奶和檸檬汁,可以去除雞蛋的腥味,增加“奶酪”的味道。
這是壹種阿拉伯食物,自制酸奶配羊肉,很有異國情調。
1.羊肉+洋蔥+胡蘿蔔蒼蠅去腥;
2.酸奶+鹽+澱粉+羊肉湯加熱;
3.將羊肉切成小塊,加入酸奶混合物,用小火攪拌至變稠。
自制酸奶,加壹點糖和海鹽,就是那種顏值爆棚,文藝範十足的海鹽。海鹽要壹點壹點加,才不會影響口感。?
1.玉米澱粉+牛奶+水,小火加熱至粘稠狀態;
2.冷卻至常溫後,加入酸奶和白糖(蜂蜜)倒入模具中;
3.冷藏兩個小時以上,取出切塊,撒上椰子粉。
將巧克力加熱融化,與酸奶充分攪拌,制成熱巧克力酸奶;或者把巧克力切成片,撒到酸奶裏,也很好吃。
很白的做法,酸奶加水果顆粒,蜂蜜(糖),攪拌均勻,然後倒入冰淇淋模具,冷凍兩個多小時。選擇高稠度的酸奶,雪糕有雪糕的味道;而且選擇稀酸奶,更有冰棍味。哪個是妳的菜?
還有酸奶溶豆,酸奶蛋撻,酸奶饅頭等等,但是這些都需要對酸奶進行過熱處理,破壞了酸奶中的益生菌,但是口感比牛奶略好。本·小白非常喜歡酸奶,所以他不推薦過度加工配料的烹飪方法。
冷藏後的酸奶口感更好,但對於腸胃不好的寶寶,可以加熱到30℃-40℃來養胃。