花生、腰果、葡萄幹、山楂、豇豆、核桃仁放在涼水裏泡壹個多小時,尤其是花生和豇豆。糯米核軟時加入豇豆、山楂,湯汁粘稠時加入花生、腰果、桃子、葡萄幹、百合,煮半小時左右。出鍋時加入少許紅糖(罐裝櫻桃汁)和玫瑰醬,加入紅綠絲和少許櫻桃,再根據個人口味加入白糖。
八寶粥的做法二
煮粥的食材:大米(或糯米)100g,桂圓10g,紅棗,芡實,蓮子,薏米,黑豆,核桃,黑木耳。
粥的準備:
1.先泡需要泡的材料,洗需要洗的材料;
2.將所有材料放入鍋中,加水,然後文火煨至粥樣,正宗的八寶粥就做好了。
粥的功效:
八寶粥具有補肝益腎潤肺的功效,常被眼睛模糊、久咳無痰、大便稀稀、脾胃虛弱的人食用。壹些人試圖做出改進。如果有失眠的問題,在上面加酸棗仁壹起煮,效果不錯。有些人還喜歡同時加入蓮藕和山藥丁,這對身體也有好處。
八寶粥的做法3
粥的配料:粳米250克,豬油150克,芋頭、荸薺、堅果、大棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克,味精2克,香辛料2克。
粥的準備:
1.黃豆、蠶豆肉洗凈,用清水浸泡半天,芋頭、菱角、堅果、栗子洗凈,蔬菜洗凈切成細絲;
2.將大米洗凈,放入鍋中,加入蠶豆、黃豆、芋頭、荸薺、堅果、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克,大火燒開;
3.然後小火燉壹個半小時,加精鹽,配八寶粥食用。
八寶粥的做法4
粥的配料:糯米50克,紅小豆50克,花生50克,栗子肉50克,蓮子50克,大棗50克,龍眼肉50克,金餅50克,糖適量。
粥的準備:
1.栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈去皮,龍眼肉切碎;
2.紅小豆洗凈,加水煮至五成熟,加入洗凈的糯米,煮沸後加入栗子肉、花生、蓮子同煮;
3.待米、豆煮滾後,加入桂圓肉、金餅、紅棗等配料,小火煮五分鐘,即成八寶粥。
八寶粥的做法5
粥的配料:黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞、松子、蓮子、桂圓、冰糖。
粥的準備:
1.將枸杞、燕麥、蓮子用溫水浸泡;
2.將所有原料放入砂鍋中,加入適量的水和冰糖,小火煨90分鐘左右,即可食用八寶粥。
八寶粥的做法6
粥的食材:糯米100g,薏米15g,紅豆10g,大紅豆10g,蓮子10g,綠豆10g,紅棗10,黑棗5個,桂圓65438+。
粥的準備:
1.先將赤小豆、大紅豆、蓮子、薏米洗凈,浸泡壹晚;
2.糯米、綠豆洗凈浸泡5小時;
3.蓮子可以直接從無心的蓮子中挑選,也可以用牙簽將蓮子心剔除,避免湯汁苦澀;
4.將材料依次放入電飯鍋,待電飯鍋跳動五分鐘後加入紅糖攪拌。也可以先拔掉,這樣不會太差。
八寶粥的做法7
粥的配料:黃豆100g,玉米100g,銀耳50g,紅棗10,香菇10,蓮子50g,枸杞30g,蜂蜜和水。
粥的準備:
1.先將銀耳、香菇、枸杞放入碗中,用開水浸泡,水冷後去蒂,濾幹;
2.將黃豆、玉米、大棗、蓮子、枸杞用冷水洗凈,與銀耳、香菇壹起放入砂鍋中;
3.加水煨半小時左右成粥,再加蜂蜜,但註意加蜂蜜後不要煮。