壹般成品低聚異麥芽糖為白色粉末，有淡淡的甜味，口感綿軟如白糖。可以用溫開水沖服，也可以加入牛奶、咖啡等飲料中飲用。
作用原理低聚異麥芽糖產品是不同聚合度的糖的混合物，其主要成分包括異麥芽糖、戊糖、異麥芽三糖、異麥芽糖等。動物腸道內沒有水解異麥芽低聚糖的酶解體系，所以不被消化吸收，而是直接被雙歧桿菌利用。所以低聚異麥芽糖是雙歧桿菌的增殖因子，也就是雙歧桿菌因子。也叫益生元，因為它能有效增殖腸道內的有益菌。
異麥芽低聚糖重新進入人體腸道後，被腸道有益菌吸收分解，產生大量短鏈脂肪酸，能刺激腸道蠕動，增加糞便濕度並保持壹定的滲透壓，抑制腸道中外源致病菌和固有腐敗菌的繁殖，減少有毒發酵產物和有害菌的產生。幫助有益菌通過磷脂酸與腸黏膜上皮細胞協同作用，與其他厭氧菌共同占據腸黏膜表面，形成保護性生物膜屏障，阻止有害菌群的入侵，從而達到預防便秘、抑制腸道有害菌群增殖、改善腸道環境、保護腸道的作用。
功能
1.調節便秘和腹瀉
人體攝入本品後，可使體內雙歧桿菌數量增加10-100倍，同時產生醋酸、乳酸等短鏈脂肪酸，形成腸道正常工作的弱酸環境，抑制腸道內外源性致病菌和固有腐敗菌的生長繁殖，減少腸道內腐敗物質的生長和積累，促進腸道蠕動，清除腸道垃圾，預防和改善便秘、腹瀉、痔瘡。
2.降低血脂和血壓
本品作為壹種優良的水溶性膳食纖維，能有效降低血清膽固醇、甘油三酯、遊離脂肪酸的含量，對高血脂引起的高血壓、動脈硬化等壹系列心血管疾病有良好的改善作用。
保護肝臟
雙歧桿菌吸收本品後迅速增值，抑制腐敗菌的發生，減少有毒代謝產物的生成，並迅速排出體外，減輕肝臟負擔，起到保護肝臟和預防各種慢性疾病和癌癥的作用。
4.排毒養顏
能有效預防和改善因體內毒素引起的面部生瘡、黑斑、雀斑、痤瘡、老年斑，使皮膚光亮，延緩衰老。
5.促進維生素的合成
能有效促進B族維生素和葉酸的自然形成，提高機體代謝水平，增強免疫力和抗病能力。
6.促進鈣、鎂、鋅等礦物質的吸收。
可促進食物中鈣、鎂、鋅、蛋白質的吸收，改善營養不良，促進發育，預防骨質疏松。
7.預防肥胖和高血糖。
在消化道內很少被胃酸和酶分解，極難被人體吸收。攝入後不會引起肥胖，有甜味，對糖和脂類代謝沒有影響，是糖尿病人和肥胖者最理想的健康食品之壹。
8.預防齲齒
不被變異鏈球菌等口腔微生物利用，具有預防齲齒的作用。
編輯此段適合功能性便秘、腹瀉、消化不良的人。
服用抗生素導致腸道菌群失調的人
孕婦、哺乳期婦女和腸胃不適的兒童
缺鈣、營養不良、偏食、發育遲緩的兒童
口臭、臉色暗沈、長痘痘、黑褐色斑點都是常見的。
癌癥放化療後體質虛弱者，大病或久病者。
糖尿病、高血壓、肥胖、動脈硬化、齲齒患者。