端午節是中國五大民間節日(春節、清明節、端午節、中秋節、重陽節)之壹,受到全國人民的廣泛重視。它有很多別名,包括端午節、端陽節、普傑節、重陽節、女兒節、詩人節、木蘭節等等。端午節的起源有很多版本,已知的有以下六種:
1.紀念屈原。公元前278年農歷五月初五,愛國詩人屈原投河自盡。深感遺憾的人們做了粽子,舉行了龍舟比賽來紀念他,然後它逐漸演變成了端午節。這是最流行的說法。
2.道教中祭祀土蠟的習俗。道書上說:“五月五日是迪拉,可以在這壹天道歉。請改官職,祭祖。
3.勾踐練水軍。《萬物起源》記載,每年5月5日,天氣轉暖,可以下水。越王勾踐在這壹天開始操練水軍,終於打敗了吳。
4.紀念孝女曹e .記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄他14歲的女兒曹娥在17的河邊嚎啕大哭,發現父親的屍體後投河自盡。
5.紀念介子推。相傳,為了紀念介子推,晉文公下令5月5日不準點燃火炬。因為這個時候天氣暖和,可以吃冷食。這壹天之前的冷食容易得傷寒,治療困難。& lt
6.紀念伍子胥。《荊楚紀年》:“五月五日,屆時迎吳郡。”伍子胥獻身被殺,屍體被拋入河中,化為陶神。每年五月初五,錢塘江口出現月經初潮,人們駕船追潮,希望能見到伍子胥。
端午節的習俗:
中國人隆重慶祝端午節,有各種各樣的活動來慶祝。常見的活動如下:賽龍舟:
賽龍舟是端午節的主要習俗。相傳起源於古代楚國的人們,對聖人屈原之死戀戀不舍,許多人劃船追趕救人。他們爭先恐後地互相追趕,到了洞庭湖就不見了。之後,我會在每年的五月五日劃龍舟來紀念它。劃龍舟驅散河裏的魚,以免吃了屈原的屍體。比賽的習慣盛行於吳越和楚國。
其實“龍舟賽”早在戰國時期就有了。在鼓中雕刻龍形獨木舟和玩賽跑遊戲是儀式中娛樂神和人的半宗教和半娛樂的節目。
後來,各地的人們除了紀念屈原,還賦予了賽龍舟不同的含義。
江浙壹帶劃龍舟,是為了紀念本土出生的現代女性民主革命家秋瑾,意義重大。夜龍船上,燈火裝飾,穿梭往來,場面動人有趣。貴州苗族在農歷五月二十五日至二十八日舉行“龍舟節”,慶祝插秧成功,並祝願豐收。雲南傣族同胞在潑水節賽龍舟,紀念古代英雄燕弘沃。不同的民族和地區對劃龍舟有不同的傳說。直到今天,在南方很多臨江、湖海的地區,每年都會舉行各具特色的龍舟賽。
清乾隆二十九年(1736),臺灣省開始舉辦龍舟賽。當時,臺灣省的行政長官江在臺南市的福克吉半月池舉辦了壹場友誼賽。現在臺灣省每年五月五日舉行龍舟比賽。在香港,也舉行賽跑。
此外,龍舟賽艇首次傳入日本、越南和英國等周邊國家。從65438年到0980年,龍舟賽被列入我國的全民體育競賽項目,每年都舉辦“屈原杯”龍舟賽。1991 6月16日(農歷五月初五),首屆國際龍舟節在屈原的第二故鄉中國嶽陽舉行。賽前舉行“龍頭節”,既保留了傳統儀式,又註入了新的現代因素。“龍頭”被擡進曲子廟,運動員將龍頭“塗紅”(系紅絲帶)後,祭司宣讀祭祀儀式,並“點亮”龍頭(即點亮)。然後,所有參加龍舟節的人都鞠躬三次,把龍頭擡到古洛河邊,趕去賽龍舟。60多萬人參加了競賽、博覽會和晚會活動,這是前所未有的。從那以後,湖南定期舉辦國際龍舟節。龍舟比賽將會在全世界廣泛傳播。
端午節吃粽子
端午節吃粽子是中國人的另壹個傳統習俗。粽子,又稱“粟米”、“粽子”。歷史悠久,花樣繁多。
據記載,早在春秋時期,小米就被茭白(zinia latifolia)的葉子包裹成角狀,稱為“角粟”;用竹筒包裝的大米密封烘烤,稱為“筒粽子”。東漢末年,小米泡草木灰水。由於水中含有堿,小米被樹葉包裹成四邊形,煮熟,就成了廣東酸水粽子。
到了晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,餃子的原料除了糯米外,還加入了益智仁,煮出來的餃子稱為“益智餃子”。據周人所寫的《嶽陽風土誌》記載:“習慣用樹葉把小米包起來,煮熟,煮透。五月五日到夏季至日,壹個是粽子,壹個是小米。”南北朝時期,出現了雜粽子。米飯混合了動物肉、栗子、紅棗、紅豆等。,而且品種越來越多。粽子也被用作交流的禮物。
到了唐代,粽子用的米“潔白如玉”,形狀出現了圓錐形和菱形。日本文獻中有“大唐粽子”的記載。到了宋代,已經有了“蜜餞餃子”,也就是水果進餃子。詩人蘇東坡有詩“粽子裏見楊梅”。這時也出現了用粽子堆成亭臺樓閣和木制車馬的廣告,說明吃粽子在宋代是非常時尚的。到了元明時期,粽子的包裹材料從樹葉變成了樹葉。後來出現了用蘆葦葉包裹的粽子,又出現了豆沙、豬肉、松子、棗、核桃等附加材料,品種更加豐富多彩。
直到今天,每年五月初,中國的人們都要泡糯米,洗粽子葉,包粽子,花色品種更多。從餡的角度來說,北方有很多小棗的北京棗子餃子;南方有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的習俗在中國已經流行了幾千年,並傳播到韓國、日本和東南亞國家。
裴香包:
孩子們在端午節戴香囊,據說有避邪驅除瘟疫的意思。其實是用來裝飾內頭的。香囊內含朱砂、雄黃、香藥,用絹布包裹,香氣四溢,再用五色絲線系成壹繩,做成壹串形狀各異,各種精致可愛。
民間有句諺語說,“清明插柳,端午插艾”。端午節,人們把插艾草、菖蒲作為重要內容之壹。家家掃庭,眉心放菖蒲、艾條,掛在堂上。菖蒲、艾葉、劉樺、大蒜、龍船花制成人形或虎形,稱為艾仁、艾虎。它被制成花環和裝飾品,美麗芬芳,婦女們競相佩戴以驅邪。
艾,又名艾、艾蒿。它的莖和葉都含有揮發性芳香油。其特有的香味能驅蚊、蠅、蟲、蟻,凈化空氣。中醫以艾草入藥,艾草有補氣血、暖子宮、祛寒濕的作用。艾葉加工成“艾絨”是艾灸治療的重要藥材。
菖蒲為多年生水生草本植物,其狹長的葉子中還含有揮發性芳香油,是提神、健骨、消滯、殺蟲、殺菌的良藥。
可見古人插艾葉、菖蒲是有壹定防病效果的。端午節也是自古流傳下來的“養生節”。這壹天,人們掃院,掛艾葉,掛菖蒲,灑雄黃酒,飲雄黃酒,攪濁,除腐,殺菌,防病。這些活動也體現了中華民族的優良傳統。端午節上山采藥,是我國各個國家、各個民族共有的習俗。
端午節的故事和傳說
五月初五是我們中國的壹個節日——端午節。
這個節日是我們包粽子的日子。每年的這壹天,都會有很多人包粽子,在這個粽子的季節,會湧現出多種不同口味的粽子。
事實上,關於端午節的起源壹直有不同的說法。有些人認為這是為了紀念在五月初五投汨羅江壹票的愛國詩人屈原。有人說,在古代,這個節日是消毒和避免流行病的日子。
根據文獻中的記載,以及許多代代相傳的端午習俗,五月被視為“毒月”、“邪月”,五月初五為九毒之首,所以這壹天流傳著許多驅邪、消毒、避疫的特殊習俗,如插蒲葉、飲雄黃酒、祭祀五位瘟疫使者等。
後來,端午節的意義發生了變化。人們為了紀念愛國詩人屈原的愛國精神和崇高人格,忘記了端午節的初衷,把劃龍舟、包粽子等壹些未必是為了紀念屈原的習俗與他聯系在壹起。
現在大多數人只記得端午節和屈原有關,但實際上壹些新壹代的年輕人對屈原的故事幾乎沒有印象。他們所知道的是這是壹個吃粽子的節日,僅此而已。
關於端午節,其實現在並不是端午節的到來,龍舟賽也是無處不在。從驅邪避疫到紀念屈原,端午節的意義發生了很大的變化。
這個節日的初衷已經在年復壹年的社會變遷中被逐漸“侵蝕”了。
如今,這個節日已經成為中國美食的節日。從昔日的玉米、粽子制作,到如今五顏六色的餃子。很多地方在粽子中都融入了自己當地的美食特色。
事實上,端午節的主要習俗是賽龍舟。至於賽龍舟,文字記載始於500年前梁朝吳郡的《和續》。後來關於賽龍舟的文字記載可以在很多記載中找到。在中國幾千部地方誌中,* * *有227部記載了龍舟賽。
端午節劃龍舟、賽龍舟的說法有“群眾乘船出發,沖去救屈原。”和“壹聲吶喊鼓樂嚇跑了龍。”。這些都讓人聯想到屈原。
每年端午節,中國大江南北、南洋壹帶的華人也會舉行賽龍舟,倡導端午節。
端午節的傳說
戰國時期,楚秦爭霸,詩人屈原很受楚王器重。然而,屈原的主張遭到了以上官大夫晉商為首的守舊派的反對,他不斷地在楚懷王面前詆毀屈原。楚懷王漸漸疏遠了屈原,有遠大抱負的屈原深感苦惱。帶著難以抑制的惆悵和悲憤,寫出了《離騷》《天香》等不朽詩篇。
在吳公之前的229年,秦國攻占了楚國的八個城市,然後派遣使節邀請楚懷王與秦國媾和。屈原識破秦王的陰謀,冒著生命危險入宮陳述自己的利益。楚懷王沒有聽從,而是把屈原驅逐出了首都。楚懷王如期赴會,壹到秦國就被囚禁。楚懷王悔恨交加,三年後死於秦國。楚王即位後不久,秦王出兵攻打楚國,楚王倉皇退守,秦軍攻占郢城。在流放途中,屈原聽到了突然死亡和邕城被襲的噩耗,但他絕望極了,他嘆了口氣,縱身跳入洶湧的古洛河。
江上的漁民和岸上的人們聽說屈原大夫投江自盡了,都來到江邊打撈屈原的屍體。他們把粽子和雞蛋陸續帶到河裏,他們中的壹些人還把雄黃酒倒入王中,這樣藥物可以使龍和水獸昏迷,防止屈原的身體受到傷害。此後,每年五月初——屈原投江殉難,楚國人民都要到江邊劃龍舟,拋粽子,紀念這位偉大的愛國詩人,端午節的習俗也就這樣流傳下來了。