功效中醫認為，五花肉味甘性溫，有預防缺鐵性貧血、補虛、健脾開胃的功效，可用於治療疲勞、腹瀉、口渴等。而辣椒則有溫中散寒、止瀉、健脾開胃的功效。兩者結合有很好的健脾開胃的功效，適合食欲不振、消化不良的人食用。
豬肚黃芪枸杞湯2食材:豬肚300克，黃芪12克，枸杞8克，姜片，料酒。做法1，將加工好的五花肉切成條狀。2.將鍋燒開水，倒入五花肉，倒入少許料酒。3.煮開，放血，撈出瀝幹。4.將砂鍋加水燒開，倒入洗凈的枸杞、黃芪。5、撒上姜片，放入五花肉，倒入適量料酒。6.燉1小時，直至熟透。把煮好的湯拿出來，放進碗裏。
功效黃芪含有多種營養成分，如蔗糖、皂甙、多種氨基酸和微量元素。能補氣，治療脾肺氣虛引起的行走無力、面色蒼白，解毒生肌，固表益氣，降血壓，養心調血糖，改善皮膚狀況。枸杞含有豐富的維生素A、胡蘿蔔素和微量元素，能養肝明目、補血益氣、美容養顏、軟化血管、增強免疫力、防止動脈硬化、延緩衰老、滋陰補腎。不僅香甜可口，而且具有養血安神、生津止渴、補腎填精、健脾養胃的功效。
蓮子山藥豬肚湯3材料:豬肚、山藥、蓮子、枸杞、鹽、胡椒粉、雞精。練習1。五花肉先用鹽和面粉洗凈，然後焯透。2.焯水後，用刀刮去五花肉表面的白毛，然後清洗幹凈，切成長條。3.然後準備山藥，蓮子，枸杞。4.然後將所有食材放入電壓力鍋。5、加入適量的水，加入鹽和胡椒粉，蓋上蓋子，不需要用煲湯鍵，炒菜鍵即可。6.最後壹次來的時候，加入適量的鹽和雞精調味。
功效蓮子的功效主要有清心、補中、健脾開胃、止瀉固精；而山藥，性味甘、平，屬脾胃經，有補脾胃、養肺養陰的功效。用豬肚補脾胃、補腎、補虛損，適用於脾胃虛弱引起的厭食、消化不良、腹痛、腹脹者。
孕期豬肚湯的做法及功效4孕期吃豬肚湯，適合搭配壹些食材，如玉米、胡蘿蔔、雞肉、排骨、山藥、鴿子、花生、枸杞、黨參、紅棗、栗子等。，如玉米胡蘿蔔豬肚湯，可以補充孕期營養，幫助胎兒生長發育，改善孕期食欲不振、氣血不足的效果。配料:玉米、胡蘿蔔、五花肉、豬骨、瘦肉、姜片、白胡椒、鹽。練習1。五花肉洗凈，玉米切段，胡蘿蔔去皮切塊。2.白胡椒碾碎。3.豬骨和瘦肉被抽幹了血。4.除了玉米和胡蘿蔔以外的所有材料都放進了豬的肚子裏。5.大火燒開，撇去浮沫。6.轉小火2小時，直到五花肉熟透。7.取出五花肉，切成粗條。8.加入玉米和胡蘿蔔，繼續煮半小時。9.飲用前用鹽調味。