Chamate作為第壹批進入中國大陸市場的港臺餐飲企業,曾經紅極壹時,很多80後、90後對其印象深刻。為什麽這樣壹個曾經被消費者追捧的品牌,如今淪落至此?
茶瑪特官方近日發布的《關於上海茶瑪特餐飲有限公司預付卡退款的公告》顯示,因茶瑪特門店關閉,預付卡無法正常支付,上海茶瑪特餐飲有限公司在虹口區商委的監督下,委托上海單用途預付卡協會開展茶瑪特預付卡退款工作。
此公告壹出,網上關於chamate品牌關閉的討論不斷。“查瑪特全國關店”話題迅速傳播,引發熱議。截至目前,該話題閱讀量已達654.38+0.2億,討論量超過3200次。
從大部分網友的留言可以看出,消費者對chamate大規模關店的反應更多的是惋惜。畢竟查瑪特也曾經是壹代人對青春的回憶。“我還是懷念肉幹飯。”“我上大學的時候,應該是查瑪特最火的時候。展位是綠色的,燈光很暗,座位也比較私密。點好菜的時候要放壹個小沙漏。菜品精致,適合三四人小聚。”“兩天前我還在想chamate”和“這也是壹個有很多回憶的地方”...網友紛紛留言。還有很多網友在網上等著退款:“我剛才充的錢什麽時候退?”
我註意到,在網上評論區,很多網友表示,上壹次吃飯是好幾年甚至十幾年前的事了。近年來,由於越來越多受歡迎的餐飲品牌,他們再也沒有去過這家餐廳。此外,壹些消費者提到,近年來chamate的飯菜質量急劇下降。
雖然查瑪特發布的公告中並未提及關店的規模和原因,但從媒體報道中了解到,查瑪特在上海和杭州的直營店已經全部關閉,只剩下少數城市的加盟店還在營業。
我查詢發現,查瑪特還在正常營業的店鋪並不多。截至昨日(65438+2月23日),僅天津、寧波、蘇州、石家莊、北京、無錫九家門店。在其他商店沒有發現任何信息。
業內普遍認為,從大量關店、退卡、現金流、商業信用來看,chamate似乎離破產不遠了。
2005-2008年可以算是chamate的高光時刻。根據天眼查的資料,從2005年到2015年的十年間,chamate * * *獲得了四輪融資,每輪融資金額都在1000萬美元以上,融資總額高達61.68萬美元。其中,三起融資事件發生在2005-2008年。
在資本的幫助下,chamate在全國範圍內迅速擴張。鼎盛時期在北京、上海、杭州等33個城市開了近百家連鎖店。但正如很多消費者所說,定位不清、盲目擴張、管理混亂、服務和食品質量下滑嚴重等壹系列問題,讓chamate陷入困境。
說到服務,12年前,羅永浩不滿chamate的服務,恨不得它“倒閉”。據悉,當時羅永浩想要壹杯開水,卻被服務員百般拒絕。最近又有人把這個故事挖出來,羅永浩評論道,“那時候我太年輕了...後來呢...我很幸運”。
那麽,chamate能堅持多久?(汝嫣)