然後，加入少許黃油、糖、兩個蛋黃、牛奶和煉乳。
更重要的是，放入面粉，攪拌均勻。
最後放點油，小火上燒。
1.半碗玉米(冷藏包裝)用微波爐加熱半分鐘至半熟。
2.光明牌黃油，我用的是1/3塊，用微波爐加熱1分鐘至半液態；
3.取兩個蛋黃，打散；
4.少量牛奶(約90 ml)和煉乳；
5.3勺軟糖(我的勺子，呵呵)；
6.面粉適量(對於妳，我用壹勺奶粉量了壹下，大概5-6勺)；
7.將以上東西放入大容器中，攪拌均勻。
8.鍋裏放壹點油，煨壹下。
原材料:
250克玉米罐頭。
調料:
鷹小米粉250g，吉士粉10g，檸檬汁15g，清水150g，色拉油100g，糖20g，山楂餅10g，巧克力針10g。
生產方法:
(1)將玉米澱粉、吉士粉、檸檬汁和清水混合均勻成糊狀，與玉米混合均勻，攪拌成漿狀。
(2)鍋內放入色拉油，待七成熱時，通過漏勺將準備好的玉米糖漿全部倒入鍋內(倒玉米糖漿時，左手拿漏勺，右手拿盛有玉米糖漿的碗，同時沿鍋中心向壹個方向左右旋轉)。玉米糖漿全部倒入後，玉米皮經過1.5分鐘的小火浸泡油炸後，會自然浮成餅狀。這時，
(3)將玉米皮放入盤中，撒上白糖、山楂餅、巧克力針。
生產密鑰:
1.將準備好的玉米放入鍋中，鍋內色拉油的油溫壹定要七成熱。
2.如果用玉米罐頭，必須控制水分，然後放入漿中攪拌。
酥脆營養玉米煎餅
原料:玉米罐頭(冷凍玉米需要解凍)，生粉。
制作方法:玉米瀝幹後，加入生粉拌勻。將油放入鍋中加熱，然後倒出熱油。加入少量冷油，將玉米均勻煎成圓形，中火煎。中途倒油，180度空中翻。煎另壹面(壹定要先瀝幹油再翻，安全第壹)至酥脆。切成塊，撒上糖。
金色玉米煎餅
食材:玉米粒、花生、紅綠絲各300克。
調料:食用油、精鹽、味精、糖、生粉。
制作:選取優質玉米粒，加入花生、紅綠絲、幹生粉、精鹽、味精、糖拌勻。油炸鍋
六成熱時，放入食用油滑鍋中，然後將玉米粒倒入鍋中攤成圓形，再倒入剩余的油，即可制玉
飯烤好定型，切好刀放在盤子裏。
特點:色澤金黃，入口酥脆，香甜可口。
玉米餅仁
美國甜玉米250克，花生仁，澱粉，蛋清，精鹽，味精，糖，煉乳，生菜，紅櫻桃，精煉油。
練習:
將花生仁油炸後粉碎；將澱粉、蛋清、精鹽、味精、糖、凍奶混合成糊狀，加入切碎的花生，在美國是甜的。
玉米在鍋裏烤成蛋糕，然後換成菱形盤，用紅櫻桃和生菜裝飾。註意膏體厚度適中。
，受制於結合。
珍珠玉米煎餅
原料:美國甜玉米250克。200克黃瓜絲。澱粉，色拉油。
做法:將玉米和黃瓜絲放入容器中攪拌均勻，加入澱粉攪拌均勻(感覺很粘)，然後倒入漏勺中壓制。
做壹個蛋糕。將人放入三成熱油中炸至熟。換刀後就可以吃了。
妳也可以去超市買這種罐頭。
玉米烙的制作方法很簡單。我咨詢了單位食堂的廚師，下面是他告訴我的方法:
1.將生粉和澱粉加水調成糊狀，然後放入玉米皮中(煮熟)。
2.熱的時候往鍋裏倒油，油不要太多，最好不要粘鍋。
3.油五成熱時，將玉米粒倒入鍋中，攤成餅。這個時候火壹定要小，適合玉米餅的成型。
4.玉米餅做好以後，就可以出鍋放糖了。