主料
馬齒莧150g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
面粉
適量
雞蛋
1個
五香粉
適量
馬齒莧小餅的做法
1.馬齒莧用清水洗凈，
2.切碎，
3.面粉雞蛋五香粉倒入盆中，加入清水，
4.再倒入馬齒莧碎，攪拌，
5.拌好的面糊，
6.鍋裏放少許的油，舀壹勺子面糊放入鍋中，攤平，用小火煎，
7.底面煎的金黃就翻面，
8.兩面都煎黃了就可以出鍋，
9.配上蒜汁吃味道最好。
馬齒莧小餅的做法，馬齒莧小餅怎麽做好吃，馬齒1.馬齒莧用清水洗凈，
2.切碎，
3.面粉雞蛋五香粉倒入盆中，加入清水，
4.再倒入馬齒莧碎，攪拌，
5.拌好的面糊，
6.鍋裏放少許的油，舀壹勺子面糊放入鍋中，攤平，用小火煎，
7.底面煎的金黃就翻面，
8.兩面都煎黃了就可以出鍋，
9.配上蒜汁吃味道最好。
小貼士
我攤的有些厚，因為喜歡吃那種肉肉的口感的餅。 不喜歡厚的可以攤的薄壹些
馬齒莧烙餅的做法，馬齒莧烙餅怎麽做好吃，馬齒步驟
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1
馬齒莧洗洗幹凈
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2
切碎
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3
加面粉，鹽，雞蛋，蔥花
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4
加少量水
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5
平底鍋放油，倒入馬齒莧菜
?
6
烙兩面金黃色就可以
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7
可以了
馬齒莧餡餅的做法，馬齒莧餡餅怎麽做好吃，馬齒1.按壹斤面，六兩水的比例和成面，餳15分鐘。
2.肉餡用蔥姜末，鹽，五香粉，香油拌好。如果覺得肉餡幹，可以倒入壹些白菜汁。
3.白菜切碎，擠幹水分。壹定要註意擠幹水，不然拌好的餡太稀，不好包。把白菜放在拌好的肉餡中，調勻。
4.把餳好的面揪成小劑子，搟成薄皮。放上餡，包成小包子，壓扁，做成餡餅。
5.餅鐺燒熱，放少許油，讓入餡餅，蓋蓋。3分鐘後翻個兒，刷少許加了水的油。2分鐘後再翻個個兒。
莧煎餅怎麽做好吃，馬齒莧煎餅的家常做法材料
馬齒莧：適量; 面粉：適量;
雞蛋: 1個;
小蔥：適量; 色拉油：少許; 食鹽：適量;
馬齒莧煎餅的做法
1
馬齒莧切碎備用
2
打壹個雞蛋，切壹些蔥花放進裝馬齒莧的容器裏。這幾樣材料先混合壹下
3
倒入適量的面粉
4
加水，壹邊加壹邊看面糊的粘稠度
5
按口味加壹些鹽
6
鍋中刷薄薄壹層油
7
燒熱後，舀壹勺面糊，轉鍋攤平
8
中小火烙到兩面金黃即可
馬齒莧怎麽做好吃，涼拌馬齒莧的家常做法
材料
主料：雞蛋四五個，大醬壹小碟，蔥三四棵，調料：十三香，豆油等若幹。
做法
先將攪均的雞蛋倒入油鍋炒成八分熟，然後將十三香和切好的蔥段倒入鍋中，隨後將用水稀釋好的大醬倒入，等菜中水分蒸發沒了即可出鍋裝盤。
提示：1、雞蛋攪拌時可放入少許涼水，但壹定要少許。2、油壹定要多壹些，雞蛋本身就吃油，另外大醬也會沖淡壹些油的。3、大醬要黃豆大醬，玉米醬也對付，但其他醬則不行。大醬稀釋要適中，大醬不要放得太多。大醬作用有三，壹個是起鹽和醬油的作用，壹個是起調色的作用，壹個是起調味的作用。所以這個菜大醬放多少是關鍵，請務必註意。4、在炒的過程中要註意菜中的水分，不可過少，也不可過多。水分過多過少都會很難吃。5、做這個菜的時間不能過長，要速戰速決。
馬齒莧煎餅的做法 馬齒莧煎餅怎麽做好吃主料馬齒莧100克面粉100克雞蛋2個 輔料油適量鹽適量香油適量生抽適量五香粉適量辣椒2個荊芥適量蒜瓣兩瓣白芝麻適量
步驟
馬齒莧煎餅的做法步驟11.我家花盆裏種的荊芥、辣椒
馬齒莧煎餅的做法步驟22.荊芥、辣椒洗凈切碎，蒜瓣拍碎，放入碗中，加鹽、生抽、香油，稍許涼開水拌勻，腌制待用。此為蘸料。
馬齒莧煎餅的做法步驟33.我家花盆中的馬齒莧，純天然，無汙染。
馬齒莧煎餅的做法步驟44.面粉、切碎的馬齒莧、白芝麻、五香粉、鹽、雞蛋，水，壹起拌勻，成可流動的糊狀。
馬齒莧煎餅的做法步驟55.鍋內放少許底油，舀壹勺面糊入鍋，輕輕轉動鍋子，使面糊布滿鍋底。煎兩分鐘，翻面。
馬齒莧煎餅的做法步驟66.待兩面金黃，即可出鍋。蘸上剛才的蘸汁食用。
馬齒莧菜餅的做法，馬齒莧菜餅怎麽做好吃，馬齒主料 2人份
馬齒莧300克、面粉200克
輔料
食鹽1茶匙、味精1/2茶匙、五香粉1茶匙、植物油適量
馬齒莧菜餅子步驟1
將馬齒莧摘洗幹凈
步驟2
將摘洗幹凈的馬齒莧切碎
步驟3
將面粉加入到馬齒莧中，並攪拌均勻，期間加入食鹽、味精和五香粉
步驟4
將攪拌均勻的馬齒莧中，加入水，辦成面塊，可以用手提起，但沒有幹的面粉為好
步驟5
將攪拌好的面團，用手按壓成餅，將電餅鐺預熱，放入適量的油進行煎制至兩面發黃即可
馬齒莧菜餅子成品圖
烹飪技巧
加水是壹次加水量不宜太多，要少量多次
馬齒莧餅的做法，馬齒莧餅怎麽做馬齒莧餅步驟1
馬齒莧餅的做法大全
準備好食材
步驟2
馬齒莧餅的做法圖解
馬齒莧切碎，蔥切碎，打入雞蛋攪勻
步驟3
加入面粉，鹽和五香粉
步驟4
壹點點的加入水，調整面糊的稠度，很容易流動的糊狀為宜
步驟5
平底鍋加油，舀入適量面糊，厚薄根據自己喜歡
步驟6
把面糊攤開，厚度均勻
步驟7
底部凝固後，翻面繼續烙
步驟8
馬齒莧餅怎麽煮
多翻幾次，烙至兩面焦黃
馬齒莧餅成品圖
烹飪技巧
要用平底鍋，事半功倍，還省油
莧的做法，幹馬齒莧怎麽做好吃，幹馬齒莧的家常做法幹馬齒莧蒸肉的做法
1.豬肉切成2指寬的條狀。馬齒莧提前壹天泡軟。
2.把馬齒莧切成4-5裏面長的段放在碗底，然後擺上肉塊，放上鹽、辣椒粉、醬油、味精、豆豉。
3.把肉放進蒸鍋或者高壓鍋裏蒸40分鐘左右即可。