為什麽酒醒了會頭疼！

有些人能喝很多，但有些人喝壹點酒就會醉。為什麽？“因為有些人體內含有乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，這兩種酶可以把乙醇變成水和二氧化碳，所以即使多喝幾杯也不會醉。還有的人體內缺少這兩種酶，喝酒容易醉。”專家這樣解釋。醉酒後，很多人臉色發紅，愛說笑，語無倫次，步態不穩，導致經常摔倒；深度酒精中毒的人會嘔吐、嗜睡、臉色蒼白、呼吸緩慢、脈搏加快、血壓下降，嚴重時甚至導致死亡。所以喝酒壹定要多加註意，醉酒後要及時采取措施。專家指出，如果飲酒不可避免，可以想辦法將酒精對身體的危害降到最低，飲酒前要認真準備:□選擇最佳飲品。近年來的動物實驗表明，在人們經常飲用的幾種酒類中，紅酒是對肝臟幾乎無害的首選，其次是黃酒，白酒對肝臟的傷害最大。-吃點底部的東西。飲酒前吃餅幹、糕點、米飯，以減少酒精對胃腸道和肝臟的損害，減少脂肪肝的發生。——推高蛋白、高維生素的食物時要慎重選擇最佳配菜，避免與鹹魚、香腸、臘肉同飲。這類食物含有大量色素和亞硝胺，並與酒精發生反應，不僅損害肝臟，還會損害口腔和食管黏膜，甚至誘發癌癥。喝酒註意事項□喝酒的時候吃點糖醋菜。喝酒的時候可以多吃壹些糖醋菜，比如糖醋魚、糖醋排骨、糖醋蓮藕等。因為喝酒對肝臟不好，糖對肝臟和血液循環有壹定的保護作用。酸性食物與酒中的酒精反應生成“醋酸酒精”，可減輕酒精對中樞神經系統的不良影響，有壹定的解酒作用。胡蘿蔔因飲酒而中毒。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，但食品專家警告人們，喝酒時吃胡蘿蔔是不健康的。因為胡蘿蔔素和酒精壹起進入人體，會在肝臟產生毒素。所以胡蘿蔔不適合做開胃菜，尤其是喝了胡蘿蔔汁之後。看電視的時候最好不要喝酒。有些人喜歡邊看電視邊喝酒，這會傷害眼睛。酒中所含的酒精進入人體後會迅速擴散到血管。眼球內腔玻璃體含水量達99%，對酒精親和力強，容易損傷視網膜。電視對眼睛非常刺激。看的時候，顯像管會發出定量的X射線，會大量消耗視網膜內視桿細胞中的視紫紅質，導致視力模糊，視力下降。□醉酒禁忌謹記，醉酒後宿醉禁止喝汽水。用蘇打水喝白酒後，酒精會迅速揮發到全身，並產生大量二氧化碳，對胃腸、肝、腎等器官造成嚴重損害。可刺激胃粘膜，減少胃酸分泌，影響消化酶的產生和形成，從而導致急性胃腸炎、胃痙攣、胃及十二指腸潰瘍和大出血。醉酒後不宜發生性關系。醉酒後發生性行為，壹旦懷孕，對後代的健康非常不利，因為過量的酒精對精子的活力有很強的制約作用，還會改變精子的染色體結構或數量，可能會影響胎兒的生長發育。醉酒後不要馬上按摩洗澡。吃飽喝足後，血液流動加快，胃蠕動增強。此時按摩容易引起嘔吐、胸悶等不良反應。同時，由於溫泉浴加速了血液循環，所以洗澡時體內儲存的葡萄糖會被身體活動消耗，使血糖和體溫大大降低，嚴重時會危及生命，所以最好等酒醒了再洗澡。巧妙應對醉酒人們往往希望醉漢盡快清醒過來，照顧好醉漢也很重要。專家建議，可以采取以下方法應對醉漢:輕者不需要特殊對待，可以幫助其睡眠和清醒，往往可以自然緩解。過於興奮的人可以多喝蜂蜜或果汁，可以分解酒精，降低酒精中毒程度。喝多了就醉的人，要盡快用手指或筷子刺激喉嚨和舌根，促使嘔吐，然後喝壹杯蜂蜜水。如果醉酒者嘔吐，可用熱毛巾在臉上滴幾滴花露水，以醒酒止嘔。如果醉酒者昏迷不醒，取兩條毛巾，用冷水浸泡，分別敷在後腦勺和胸部，間斷地往嘴裏灌涼開水，使其逐漸清醒。醉酒者入睡時，應使其彎腰入睡，並使其頭部向壹側傾斜，以防嘔吐物吸入肺部而窒息。皮膚紅的要註意適當保暖。抽搐時，用幹凈毛巾含在口中，防止咬到舌頭，用指尖捏中脘2-3分鐘。如果發現醉酒者面色蒼白、出汗、心律不齊、呼吸異常、意識不清，應及時叫醫生或送醫院搶救。九種食物緩解酒後癥狀□蜂蜜水治愈酒後頭痛。蜂蜜中含有壹種特殊的果糖，可以促進酒精的分解和吸收，緩解頭痛，尤其是紅酒引起的頭痛。此外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也不會頭痛。番茄汁還富含特殊的果糖，有助於促進酒精的分解。壹次喝300毫升以上，可使酒後頭暈逐漸消失。實驗表明，喝番茄汁比吃生西紅柿更好。如果在喝酒前加入少量的鹽，也有助於穩定情緒。□新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，可與酒中的酒精相互作用形成酯類物質，從而達到解酒的目的。如果在飲酒前食用，也能有效預防醉酒。□西瓜汁喝了可以治發燒。西瓜汁能清熱去火，能加速尿液中酒精的排出。□消除柚子口中酒精的實驗發現，吃柚子肉蘸白糖，對酒後消除口中酒精很有幫助。-芹菜汁治療酒後腸胃不適這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，可以分解酒精。酸奶可以保護胃黏膜，延緩酒精吸收，而且含有豐富的鈣，對緩解酒後煩躁特別有效。-酒後心悸吃香蕉1-3酒後吃香蕉可以提高血糖濃度，降低血液中酒精的比例，達到解酒的目的。同時還能緩解心悸癥狀，消除胸悶。□橄欖用於酒後厭食橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、開胃的“良藥”。可以直接吃，也可以和冰糖壹起燉。酒後不要服用7種藥物。在酒精的作用下，有些藥物不僅起不到治療作用，還會產生很多副作用，會讓妳在原有的疾病上再添新的疾病，尤其是以下7種藥物:降壓藥:飲酒可使血管擴張，增強藥物的降壓作用，引起突發性低血壓。降糖藥:飲酒會降低血糖，引起嚴重低血糖。同時，酒精會增強微粒體酶的活性，縮短口服降糖藥在血液中的半衰期，影響療效。此外，氯丙嗪與酒精合用可引起劇烈頭痛、惡心嘔吐、頭暈等癥狀。二甲雙胍口服降糖藥在體內遇到酒精，可能引起酸中毒。抗生素:先鋒(頭孢菌素)藥物與酒精壹起服用時，可能出現頭痛、惡心、嘔吐和頭暈。解痙藥:過量飲酒可引起苯妥英鈉代謝亢進，從而影響療效。抗抑郁藥:飲酒者服用丙咪嗪、阿米替林等三環類抗抑郁藥時，可增強藥物的鎮靜作用，從而引起行為障礙和意外。抗潰瘍藥:甲氨基氰等藥物可促進酒精吸收，引起急性酒精中毒，出現神經緊張、精神錯亂、定向力喪失等酒精中毒癥狀。抗凝劑:酒精可影響香草醛抗凝劑對肝酶的競爭，從而增強其抗凝作用，縮短藥物半衰期，影響藥效。“無酒精”將成為壹種時尚趨勢。隨著生活水平的提高，人們對飲品的消費觀念由愛好飲酒向交際飲酒和品鑒飲酒轉變，低醇低營養成為新的價值取向。葡萄酒不僅營養價值高，還因其檔次高等原因日益受到青睞。根據中醫的記載，葡萄常用於疲倦、口渴、面容憔悴的患者。吃它們可以使疲倦的癥狀消失，使他們的臉濕潤，體力倍增。壹般葡萄酒的酒精含量在10%左右，含量在0.05%以下為不含酒精。目前，壹種新型的梅森“無酒精”葡萄酒正在歐美市場流行，並逐漸被中國消費者所認可。雖然“不含酒精”，但由於獨創的非發酵釀造工藝，既有酒味，又不含酒精，避免了醉酒帶來的種種煩惱，對健康大有裨益。相信在不久的將來會成為宴會上健康時尚的飲品。