豬價下降對消費者來說絕對是好事，不買點豬肉吃大家都會覺得沈悶。但對養殖戶來說不是好事，養豬利潤少了，肯定會影響收入。
我們來看看豬價下跌對消費者和養殖戶的影響。
第壹，老百姓覺得實惠。
記得豬肉價格最高的那段時間，飆升到40元左右，甚至比羊肉價格還高。那段時間，人們賣豬肉都很謹慎，生怕買多了會覺得索然無味。
本來我們北方人以前買肉都是很直接很豪邁的，而且那時候只能對巴拉說給我壹百塊，不能再多了。賣肉的商販也很尷尬。他們想給妳多切點，但是又怕妳不要更多的錢。我想少砍妳壹點，但是我覺得賣的太少賺不到錢。
到最後，明明是壹刀就能切下來的肉。他抖著問妳夠不夠，肉切的亂七八糟，連個整齊的刀口都沒有。
自從豬肉價格跌到20元以下，人們甚至采取了報復消費。他們再去買肉的時候，腰板都硬了，氣也足了。他們讓老板切肉的時候很隨意，壹直說我要好好吃飯。我迷失了自己這麽長時間。
而且賣肉的老板也很在行。他直接切壹大塊，也不問妳夠不夠。切下來直接扔電子秤上，價格等著妳付。這個時候人也很開心，想要多少就給多少，不會嫌棄多也不會嫌棄少。
第二，農民利益受到影響。
其實很多規模大的養殖場受影響並不大。雖然他們的利潤空間可能會因為生豬價格的下跌而被壓縮，但是因為他們的規模大，壹批又壹批的生豬會拉平價差，所以最終的盈利情況還是比較穩定的。
真正受到影響的是小農戶，尤其是那些因為當時豬肉價格高而選擇在家養三五頭豬的農戶。這些人買豬仔的時候是豬價高，然後等豬出欄了，豬價就壹直跌。辛辛苦苦養豬幾個月，直到買小豬的錢，養的錢，疫苗的錢等等，最後的利潤能不能和人工成本持平還是個未知數。可能忙了很久，到頭來都是浪費時間。不賠錢就好。
隨著豬價的下跌，或許養殖戶數量會繼續減少，未來豬肉價格會再次迎來上漲趨勢。
豬肉價格跌了，那些小農戶可能不養豬了。
這樣壹來，市場上可供屠宰的豬會越來越少。如果這樣發展下去，未來某個時候，生豬供應緊張，豬肉價格自然會因為市場供不應求而上漲。到時候豬肉價格會壹路攀升，說不定會漲到30-40元左右。
這大概是市場的壹種自我調節機制，只要價格波動不是特別大，都是很正常的。
結論:
豬肉價格跌了，老百姓樂得全力以赴。畢竟我們日常生活中幾乎每個家庭都離不開豬肉。
豬肉應該是中國人餐桌上最常見的肉類。不管做什麽菜，大家都習慣性地放幾塊豬肉下去。至於排骨，燉肉之類的，不用說就是豬肉了。
中國大部分人吃肉，但是壹聽就知道是豬肉。這是我們慣常的成就。說到肉，壹般是指豬肉，其他的如牛羊肉雞鴨肉，提到的時候壹定要註明類別。
作為最常見的肉類之壹，價格波動是人們日常飲食結構中最具影響力的因素。價格漲了大家都擔心，價格跌了大家自然都高興。但是，只要價格處於壹個相對穩定的趨勢，就不可能把快樂變成幸福，持續下跌。