1,夏天失水多,應該多喝水。
夏天多喝水,記得用溫水沖調,每天用壹斤左右的開水沖調。身體要隨時保持和補充水分,水對人體起著至關重要的作用,同時維持著人的生理機能。身體的每個器官都需要水,而在夏天,由於天氣炎熱,很容易產生濕水。如果不及時睡眠,會嚴重影響身體健康,皮膚容易幹燥,容易增加皺紋加速人體衰老。
在夏天,人們的消費通常是比較大的。想補充營養的同事,也因為酷暑,脾胃正氣不足,腸胃功能紊亂。所以他們在飲食上要健脾養胃,平時吃壹些清淡的、能刺激食欲的湯類果汁,以此來養生。
2、飲食進補,多吃“苦”
夏天中醫認為,夏天屬於五臟,屬於心臟,適合清補。而且心喜寒,吃酸也合適。在飲食滋補方面,熱天以滋補健脾、祛暑除濕為原則。肥甘厚熱之品不宜食用,宜選擇清淡滋陰的食物。
甘、涼、潤食物:小麥、高粱、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、土豆、大白菜、生菜、蘆筍、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養胃、滋陰補氣的食物:菠菜、蓮藕、茭白、西紅柿、胡蘿蔔、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑葚、蛤蜊、鵝、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。
清熱燥濕、清熱解毒的食物:蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿蔔、茄子、大白菜、芹菜、菱角、薏米、冬瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶葉等。
苦味食物通常含有生物堿,具有解暑、活血、舒張血管等藥理作用。夏天吃壹些苦味的食物也可以提神醒腦,增加食欲,健脾益胃。需要註意的是,吃苦味食物不宜過量,否則可能會引起惡心、嘔吐等癥狀。因為苦味食物有瀉下、燥濕、固澀的作用,所以不宜多吃。
中醫講究天人合壹,陰陽互補,所以夏天人們宜多吃壹些帶有涼性和酸味的食物,盡量不要吃辛辣和溫性的東西。但需要註意的是,生吃冷飲不宜過量,以免傷害人體內的正氣,誘發疾病。
3.補充鹽、鉀和維生素。
夏季由於出汗較多,汗液流失的鉀離子較多,引起乏力、頭暈、食欲不振等癥狀。預防缺鉀的方法是多補充新鮮蔬菜和水果,誰有草莓、荔枝等。也可以和壹些茶葉混著喝,既能解暑又能補鉀。
夏天對於出汗多的人來說,每天壹杯鹹白開水就可以維持體內酸堿平衡的穩定。另外,夏天可以適當補充維生素。
4.生吃涼拌不要太武斷。
從現代醫學的角度來看,夏季的高溫會引起壹系列的熱生理反應。出汗多,喝水多,胃酸容易被稀釋,消化液分泌相對減少,消化功能減弱,導致食欲不振。這時,如果能合理安排飲食,適當吃些冷飲,不僅能消暑解渴,還能幫助消化,促進食欲,有益身體健康。但如果不加以控制,就容易損傷脾胃的陽氣,不僅違背了“春夏養陽”的原則,還可能引起胃痛、腹痛、腹瀉等消化系統疾病。尤其是老年人,脾胃陽氣已經逐漸下降,暴飲暴食、受寒會進壹步傷腎陽,導致腹瀉。兒童消化功能尚未完全,夏季易受暑濕影響。照常吃冷食,尤其是冰淇淋、飲料,糖分高,容易損害脾胃的運化功能,導致長期食欲不振、腹痛、大便異常等癥狀。如果不從飲食上加以糾正,任其發展,就會引發腸胃疾病,可能會影響孩子壹生的健康。
女性有月經、白帶、懷孕、生育的特殊生理過程,容易氣虛血虛。血的特點是喜溫惡寒,所以女性不要隨意生冷,尤其是經期和產後。暴飲暴食生冷不僅傷脾胃,還會引起宮寒引起白帶過多、痛經甚至不孕。中醫治療不孕癥首先要求避寒,所以夏天吃涼的東西壹定要控制。