原材料:
帝王蟹1 (3-4斤)
奶酪烤蟹腿:
螃蟹腿
適量的馬蘇裏拉奶酪
壹點鹽和黃油。
兩個吃白醬烤螃蟹的桶:
蟹黃和蟹肉
1湯匙面粉
50克牛奶
適量的馬蘇裏拉奶酪
黃油1小塊(約20g)
吃三次咖喱蟹
腿關節
土豆1
半個洋蔥
胡蘿蔔半根
20克椰子汁
花生醬/芝麻醬1勺
夢多咖喱塊1盒。
吃蒜蓉蒸蟹。
蟹身和蟹柄
大蒜1頭
洋蔥1根
生抽，蠔油，鹽。
五尺蟹粥
謝劍
半杯米飯
香油1勺
適量的鹽和白胡椒
洋蔥1根
劉池爆炒蟹腿
3個薄皮辣椒
半個洋蔥
適量的姜和蒜
蟹犢
六只帝王蟹怎麽吃？
半熟的冷凍智利帝王蟹。
浸泡在水中解凍。
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把表面刷幹凈，瀝幹水分。
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吃奶酪烤蟹腿；
沿著關節把蟹腿切掉。
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把螃蟹的大腿和小腿分開。
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蟹腿被切成兩半。
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提前融化黃油，刷上壹層黃油。
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撒壹層薄薄的鹽，壹層黑胡椒，壹層馬蘇裏拉奶酪。
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烤箱預熱至220℃，上下加熱，放入烤箱中層烤10-15分鐘，奶酪呈棕色時取出！
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兩個吃白醬烤螃蟹的桶:
將蟹身與蟹鬥分開。
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從蟹鬥中取出肉，切成塊。
在熱鍋裏用小火融化黃油。
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加入蟹肉炒香。
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加入壹勺面粉，翻炒至沒有幹粉。
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分幾次加入少量牛奶，煮至粘稠。
加入少許鹽和黑胡椒。
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倒入蟹鬥。
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表面鋪壹層馬蘇裏拉奶酪
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烤箱預熱至220℃，上下火，放入烤箱中層烤10-15分鐘，奶酪呈棕色時取出。
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三吃咖喱蟹:
土豆、洋蔥和胡蘿蔔切成片。
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就拿蟹腿關節來說吧。
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在熱鍋中加入黃油，小火融化。
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加入洋蔥炒至焦糖色，加入土豆和胡蘿蔔炒勻。
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加入適量的水，水燒開後加入咖喱塊。攪拌均勻。
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大火燉10分鐘以上，直到土豆變軟。下到蟹腿關節。再煮10分鐘。
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加入椰奶和芝麻醬提味。
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把湯變濃，關火。
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四吃蒜蓉蒸蟹:
螃蟹的臉頰、心臟和嘴巴都被切除了。華盛頓州
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把螃蟹切成四塊。螃蟹的小腿壹側有殼。
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大蒜切碎。
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熱鍋裏加寬油。炒蒜，加鹽，醬油，蠔油調味。
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軟化壹小撮粉絲。
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加入油和生抽，拌勻，鋪在盤底。
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蒜蓉醬塗在蟹肉上。
盤子底部可以根據個人喜好鋪上金針菇或者泡好的粉絲。
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表面撒壹層薄薄的鹽和姜絲。
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燒水蒸10分鐘。
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熱油，撒上蔥花，淋上生抽，倒油，上桌。
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五吃蟹粥:
切掉蟹尖，取肉。
其他部位的剩菜洗凈。
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為了方便，電飯煲煮粥，變成砂鍋。
撒壹點姜。
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用油炒蟹殼和蟹尖。
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轉移到砂鍋裏煮5分鐘。
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加入香油和鹽，撒上蔥花。晚餐！
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吃炸蟹腿。
將蟹的小腿切成小塊。
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將洋蔥和胡椒切成片。
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熱鍋加入底油，爆香姜片和蒜片。
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加入蟹腿炒香。
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加入洋蔥和胡椒，加入少許鹽和生抽。
整個火勢迅速煽動起來。
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出鍋了
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腐爛的螃蟹。
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全蟹宴全景照！
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技巧
每種吃法都適合煮整只蟹。根據每個人的口味選擇。