繼續保持以往的良好飲食方式和飲食習慣。另外,在此周要註意以下飲食要點:不宜多吃動物脂肪;日常飲食以清淡為佳,水腫明顯者要控制鹽的攝取量,限制在每日2~4克;可多選些富含維生素B族、維生素C、維生素E的食物食用;忌用辛辣調料,多吃新鮮蔬菜和水果,適當補充鈣元素。
在飲食上除了多吃壹些含鐵豐富的食物外,還應註意多吃壹些含維生素C較多的食品,以幫助身體吸收更多的鐵質。
維生素大部分在體內無法合成,必須通過食物補充,但在烹飪過程中特別容易損失,所以要註意烹調方式,以防維生素流失。綠葉蔬菜應先洗後切,蔬菜入鍋要快火急炒。
懷孕26周宜吃食物孕中期,孕婦對血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素A等營養素需要量明顯增加,為此建議孕中期婦女至少每周壹次選食壹定量的動物內臟。在飲食上除了多吃壹些含鐵豐富的食物外,還應註意多吃壹些含維生素C較多的食品,以幫助身體吸收更多的鐵質。
孕婦應該多吃以下幾類食物:
是幹果,含有有益於心臟健康的不飽和脂肪。
是奶類品,每天應攝取大約1000毫克的鈣,促進胎兒發育。
是水果,富含維生素C、葉酸和纖維,可以防止孕婦因缺水造成的疲勞。
懷孕26周忌吃食物孕6月以後睡眠是很重要的,妳的睡眠可以促進胎兒的生長。每天睡眠不少於8小時,中午休息1-2小時,最合理的睡眠姿勢是左側臥位。這段時期孕媽媽容易便秘,吃蔬菜、水果。
以下這些食物盡量少吃:
是味精,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利於胎兒神經系統的發育。
是補品,容易會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等。
是含有添加劑的食品,罐頭食品、油條絕對禁止。
懷孕26周精選食譜田園鮮蝦粥做法食材:蝦1碗、大米壹把、幹香菇1把、鮮玉米粒1把、豌豆1把、姜適量
步驟:
香菇用40度的溫水浸泡2個小時後,擠掉水分,切絲。
玉米粒、豌豆粒洗凈備用。
鮮蝦去外殼後,從背部剔除泥線。撒入白胡椒粉,糖和姜絲腌制10分鐘。
大米淘洗幹凈,鍋中加入適量的清水,用大火燒開後,倒入大米,沸騰後改用小火熬制60分鐘,先倒入香菇絲煮5分鐘,再倒入鮮蝦和姜絲。
倒入玉米粒和豌豆繼續煮5分鐘,然後關火放鹽和香油調味,即可。
功效:田園鮮蝦粥香滑綿膩,能補充鈣和磷元素,提高人體免疫力。同時,蝦仁還有利於產婦催乳。
上湯雜錦娃娃菜做法食材:娃娃菜1顆、蝦仁30克、豌豆(煮)30克、松花蛋1個、筍1/3顆、枸杞子10克、食鹽3克、蒜3枚、水澱粉30毫升、高湯500毫升。
步驟:
娃娃菜掰開葉子,用流動的水沖洗多次,瀝幹水分備用。
小河蝦去殼取蝦仁,筍切丁,松花蛋切丁,備用。
鍋中放入少許的食用油,爆香切片的蒜瓣,加入高湯煮沸,放入娃娃菜在高湯裏,煮軟的娃娃菜撈出,擺入盤中。
將青豆,冬筍丁,松花蛋丁加入到鍋裏的高湯中,煮3分鐘,之後加入蝦仁以及枸杞,繼續煮1分鐘。
高湯中加入30毫升的濕澱粉,攪拌均勻,待湯汁慢慢濃稠,加入適量鹽調味。最後將有料的芡汁澆在娃娃菜上。
功效:娃娃菜富含胡蘿蔔素、維生素及微量元素,有助於預防結腸癌和提高免疫力。
三色炒蝦仁食材:蝦500克、紅黃綠彩椒各壹個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺。
步驟:
將彩椒洗幹凈,切成小丁。
蝦清洗幹凈,用水煮熟,剝出蝦仁,去掉蝦線。
加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻,腌制15分鐘,腌制好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻。
起鍋加入少許油,將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。
加入少許鹽等調味料,然後加入事先腌好的蝦仁,翻炒至熟,即可關火。
功效:三色炒蝦仁尤其適合孕媽媽們食用,肉質松軟,易消化,是孕媽們補身子的佳品。
烤雞胸肉粒彩蔬沙拉食材:
雞胸脯肉120克、青棗2個、櫻桃番茄6顆、玉米(鮮)50克、生菜1份、檸檬1個、
食鹽適量、橄欖油2勺、胡椒粉適量、蜂蜜適量。
步驟:
將檸檬皮用細鹽揉搓壹下,洗凈後放在擦絲器中擦出很細小的檸檬皮絲。雞胸肉放入適量鹽、胡椒粉、檸檬皮、檸檬汁腌制10分鐘。最後倒入壹勺橄欖油,輕輕揉捏壹下,讓雞胸肉變得更柔軟。放入烤盤中,灑上檸檬皮,180度烤15分鐘即可。將青棗切粒。
菜洗凈準備好,青棗和蔬菜全部放入大的沙拉碗中。
放上切好的番茄。
讓煮熟的玉米跟其他水果蔬菜放上去,將半顆檸檬擠出汁,
混合壹大勺橄欖油、壹勺蜂蜜。
將烤好的雞胸肉切成小塊,放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌勻即可食用。
功效:青棗含鐵豐富,產婦可以適量吃些,但不宜過多,壹次以不超過4個為宜。
懷孕26周更多食譜推薦這段時間,很多孕媽會被便秘困擾,孕媽應註意飲食習慣,在平衡飲食的同時,應多吃壹些時令蔬菜和粗糧,玉米煎餅、鮮蝦豆腐等,孕婦均可服用。
玉米煎餅準備食材:玉米半個、小麥面粉40克、雞蛋3個、毛豆適量、色拉油少許、食鹽少許、水50克、白糖適量。
步驟:
玉米取粒,毛豆取粒備用。
水裏加面粉先攪拌均勻,挨個加入雞蛋拌勻。
加入毛豆和玉米粒,加適量糖或鹽拌勻。
鍋裏加少許油,倒入蛋液壹面凝固後翻面繼續煎至凝固即可。
裝盤,卷起或切塊食用。
孕期第26周營養關註:
繼續保持以往的良好飲食方式和飲食習慣。
在此周要註意以下飲食要點:不宜多吃動物性脂肪;日常飲食以清淡為佳,水腫明顯者要控制鹽的攝取量,限制在每日2~4克;可多選些富含維生素B、維生素C、維生素E的食物使用;忌用辛辣調料,多吃新鮮蔬菜和水果,適當補充鈣元素。
在飲食上除了多吃壹些含鐵豐富的食物外,還應註意多吃壹些含維生素C較多的食品,以幫之身體吸收更多的鐵質。
維生素大部分在體內無法合成,必須通過食物補充,但在烹飪過程中特別容易損失,所以要註意烹調方式,以防維生素流失。綠葉蔬菜應先洗後切,蔬菜入鍋要快炒。
孕期第27周營養關註:
這壹周寶寶的生長速度依然較快。胎寶寶身體的生長、準媽媽的細胞修復等全都需要蛋白質和能量。蛋白質在肉、魚、奶酪、蛋、豆類中高含量最高,尤其是豆類含有均衡的蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E以及鐵和其他礦物質,是孕期幾號的營養來源。
從現在開始到分娩,應該增加鼓舞和豆類的攝入量,因為胎兒需要更多的營養。富含纖維的食品中B族維生素的含量很高,對胎寶寶大腦的生長發育有重要的作用,而且可以預防便秘。比如全全麥面包及其他全麥食品、豆類食品、粗糧等,準媽媽都可以多吃壹點。
孕期第28周營養關註:
本周開始,是胎兒生長最快的階段,孕婦的膳食要保證質量、品種齊全。應在前期基礎上,適當增加熱量、蛋白質和必須的脂肪酸的攝入,適當限制碳水化合物和脂肪的攝入,強調營養的多樣化、合理性、不偏食。適當補充維生素A和D,註意體內鈣,磷平衡等。
還要保持食物的酸堿平衡。肉類、魚類、蛋類、蝦類、糖類等食物屬於酸性;蔬菜、草莓、葡萄、檸檬等屬於堿性。兩類性味不同的食物合理搭配才是身體的需要。
這壹時期,胎寶寶的大腦發育已經進入了壹個高峰時期,寶寶的大腦細胞在這時候迅速增殖分化,體積增大,孕婦在此時可以多車壹些健康的食品,如核桃、芝麻、花生等。
為了預防下肢水腫,轉媽媽可以多吃壹些鯉魚、鯽魚、黑豆、冬瓜等有利水作用的食物,以利於體內水分由腎排出,緩解水腫癥狀。
孕期第29周營養關註:
孕晚期的準媽媽不要過多的攝入談水化合物,也就是不要吃太多只是,以免胎兒過大,
影響分娩。可以多吃壹些優質蛋白質,比如魚、蝦類的食物,另外要吃新鮮的蔬菜和水果,補充各種維生素和微量元素。
到了第8個月以後,由於子宮不斷增大,慢慢頂住胃部,因此,吃壹點就有了飽脹感。
可以少食多餐。
孕期第30周營養關註:
孕晚期胎寶寶的營養需求達到了最高峰,這事時準媽媽需要攝入充足的蛋白質、維生素C、葉酸、B族維生素、鐵質和鈣質。
孕期應該避免使用含著色劑、防腐劑的食物,如罐頭、香腸、熏魚、鹹肉;含咖啡因、酒精的飲料;高鹽、油炸的食品、辛辣調料;黴變食物、生肉、生魚片、生雞蛋等。
準媽媽在此周應多喝牛奶,或豆漿,吃些豆制品、海帶和紫菜,這些食物種鈣含量很高,海帶和紫菜還含碘,有利於寶寶發育。缺鈣嚴重的要根據醫生的建議補鈣。