所以胃病的治療不能靠吃生蒜。我們需要做胃鏡，了解胃的內部情況，針對性治療胃病，檢測是否有幽門螺桿菌感染。如果有，就需要吃藥根除。定期服用四聯藥物2周，幽門螺桿菌根除率達85%以上。
對於有胃病的朋友，不建議吃太多生蒜。如果真的喜歡，在身體耐受的情況下，可以適量少吃。如果妳想吃生蒜殺菌防病，我勸妳不要誇大大蒜的作用。
大蒜是日常生活中常見的調味食品，可以生吃，也可以調味。它麻辣獨特，受到很多朋友的喜愛。它的營養價值也很豐富。大蒜含有人體所需的營養成分，如鈣、磷、鐵，以及維生素C、B族維生素等維生素。大蒜還含有人體所需的微量元素硒。因此，大蒜不僅味道獨特，而且是營養價值很高的食物之壹。
大蒜的辣味主要來源於大蒜中的揮發油成分。體外研究大蒜的揮發油提取物有壹定的殺菌消毒作用，但沒有高質量的臨床研究證據證實大蒜是否能起到殺菌消毒的作用，大蒜所含的揮發油量也不大，每100g大蒜所含的揮發油量約為0.2g。為什麽要生吃大蒜？
有胃病的朋友生吃大蒜，主要是基於大蒜所謂的殺菌作用。我有胃病，調查過幽門螺旋桿菌的感染情況。不想吃藥治療，想通過食療多吃大蒜殺滅幽門螺旋桿菌。但其實這種方法不靠譜，不安全。大蒜中的揮發油對幽門螺桿菌沒有靶向殺滅作用。否則，它不需要任何四聯療法。難道不能通過提取大蒜中的殺菌成分來殺菌嗎？所以，多吃大蒜並不能殺死幽門螺旋桿菌，但是對於已經有胃病，尤其是胃黏膜損傷甚至潰瘍問題的朋友來說，生蒜的刺鼻刺激性味道，如果胃黏膜無法忍受，就會引起胃痛等問題，不利於胃的保養和胃病的調理。所以對於有胃病，尤其是糜爛性胃炎和消化道潰瘍的朋友，不建議吃太多生蒜。
關於大蒜的好處，網上還是有很多過度宣傳的，比如什麽吃大蒜可以刺激胰島素分泌，降低血糖，什麽吃大蒜可以調節血脂。這些都是基於大蒜含有微量元素“硒”的說法，但實際上，人體所需的硒含量很低，大蒜所含的硒含量更低。如果人體缺硒，可能會影響血脂血糖的代謝功能，但是通過大蒜補硒的做法，還是遠遠不夠的。這些說法雖然不能說是無稽之談，但也沒有明確的科學證據。不要因為相信這些說法就生吃大蒜，生吃很多大蒜，尤其是有胃病的朋友。因為食療的壹些不科學的說法，大量食用刺激性強的生蒜，得不償失，會刺激腸胃，加重胃病。
不管怎麽說，大蒜是壹種食物，營養豐富，味道獨特。喜歡的話可以適量食用，以不刺激腸胃，不引起腸胃不適為基本原則。要想殺菌治病，就要根據自身細菌感染情況正確用藥。大蒜不能代替抗生素。如果想給身體補充營養，不要靠吃大量的某種食材。均衡的飲食結構和系統的營養補充是矯正前的健康生活方式。