純牛奶中含有L色氨酸，這是壹種能使人感到疲勞和困倦的生化物質，還有微量的嗎啡。這些物質有壹定的鎮靜催眠作用，純牛奶中的鈣也能消除緊張，所以對老年人的睡眠更有利。此外，睡前喝純牛奶有利於鈣的吸收和利用，維持血鈣平衡，防止骨質流失和骨質疏松。
睡前喝酸奶也有很多好處。從補鈣的角度來看，由於人體在夜間不再攝入含鈣的食物，然而，鈣的代謝仍在睡眠中悄悄進行。所以睡前吃適量的酸奶等富含鈣的乳制品，有很好的補鈣效果。此外，酸奶中所含的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，所以睡前飲用不僅不會導致消化不良，還有助於預防便秘。但需要註意的是，胃不好的人，或者胃酸分泌過多、胃潰瘍患者，晚上最好不要喝酸奶。
綜上所述，如果是想補鈣的朋友，睡前喝純牛奶是不錯的。如果是想治便秘和幫助減肥的朋友，睡前喝酸奶是不錯的。
晚上喝牛奶的好處有利於人體對鈣的吸收和利用。
晚餐攝入的鈣大部分在睡前被人體吸收利用。牛奶中的鈣可以被血液慢慢吸收，血鈣得到補充並保持整夜平衡，所以不需要溶解骨骼中的鈣，從而防止骨質流失和骨質疏松。
促進睡眠
牛奶中含有兩種過去人們不知道的催眠物質，其中壹種是血清素合成的色氨酸，可以促進睡眠。由於它的作用，人們往往只需要壹杯牛奶就能入睡。另壹種是天然的嗎啡物質，具有類似的麻醉和鎮靜作用。牛奶中含有壹種叫做α-乳清蛋白的“天然睡眠因子”，具有調節腦神經、改善睡眠的作用。
幫助人體吸收營養。
牛奶含有豐富的動物蛋白、鈣、維生素和礦物質，對人體非常有益。
晚上喝酸奶的好處促進消化。
消化不良的女性，平時可以適量喝酸奶，可以促進胃液的分泌，從而提高食欲，加強消化。
防癌
酸奶中含有大量的乳酸菌，不僅能維持腸道的正常功能，還能減少壹些致癌物質。它能幫助人體殺死多種致癌物質，從而達到防癌的效果。
降低膽固醇
很多人絕經後膽固醇都會很高。這時候不妨多喝點酸奶，這樣可以降低膽固醇，預防並發癥。
維持腸道菌群
我們的腸道裏有無數種細菌，但並不是所有的細菌都是有害的。例如，益生菌是保護我們腸道健康的健康菌群之壹。所以平時喝酸奶要多註意。益生菌等有益菌群可以形成生物屏障，抑制有害細菌入侵腸道。
預防便秘
很多女性都有便秘。妳可能不知道，預防便秘是女性喝酸奶的好處之壹。酸奶產生大量短鏈脂肪酸促進腸道蠕動和大量細菌生長，從而改變滲透壓，預防便秘。
晚上喝酸奶是最好的補鈣方式。
雖然牛奶中也含有高鈣，但與之相比，酸奶中所含的乳酸能與鈣結合，促進鈣的吸收。壹般來說，最好在飯後30分鐘到2小時之間喝酸奶。但是中醫建議酸奶要在晚上喝，才能最大限度的發揮補鈣的效果。