三明治、中式點心、粥面
烤雞三明治
材料:
全麥面包4片，雞胸肉4片，洋蔥，番茄和生菜，少許胡椒粉和千島沙拉醬。
方法:
1.先將西紅柿、洋蔥、生菜洗凈，切絲備用。
2.雞胸肉抹上胡椒粉，然後放入炒鍋中炸熟，切片備用。
3.將雞肉片、生菜、西紅柿和洋蔥放入全麥面包中，用千島沙拉醬調味。
功效分析:
1.西紅柿含有豐富的維生素C、鐵、磷、鉀，可以增強抵抗力。
全麥面包不僅健康，還能提供足夠的熱量，讓妳在早上精神飽滿地工作。
3.滿足碳水化合物(麥包)、蔬菜、肉類攝入的營養早餐。
火腿、生菜和西紅柿三明治(1份)熱量:286千卡
材料:火腿2塊，西紅柿2塊，1生菜。
方法:
1.先把西紅柿和生菜洗幹凈，西紅柿切片。
2.把火腿、生菜和西紅柿放在兩個方形小面包中間。
海底三明治
材料:生菜2片，火腿2片，糖醋黃瓜2片，奶酪3-4片，沙拉醬半片，2湯匙。
練習:
將火腿片切成三角形，奶酪切成四塊。
準三明治從側面斜著切，不切。先把沙拉放在面包內側放上幹生菜和黃瓜片，然後把三角形封閉的火腿片卷起來放入面團袋，再把芝士片放入火腿卷。
& lt註意>沙拉食譜中的土豆可以用紅薯或芋頭代替。容易出水的蔬菜，比如黃瓜，壹般最後加。
豬排沙拉三明治
材料:吐司土豆3片，豬排2湯匙，沙拉醬1片，黃瓜片1/2湯匙。
練習:
在吐司上抹上沙拉醬，放上炸好的豬排和黃瓜片，蓋在第二片吐司上，鋪上土豆泥，蓋在第三片吐司上。
三明治可以切成三角形或三個長方形。
土豆三明治
食材:(1)全麥面包(我個人比較喜歡小麥包子)，(2)紅薯/地瓜。
調味:根據個人口味調整自己喜歡的口味。如胡椒、鹽、橄欖油、檸檬汁等。
做法:將土豆蒸熟，用手或攪拌機打成泥狀。加入調味品，攪拌成醬檢查面包，(可選加入生菜絲，胡蘿蔔絲，牛油果，金槍魚醬等。)然後做個三明治。另外，土豆和南瓜可以壹起蒸，壹起撈，壹起埋，吃起來也不錯。
中式點心:
蘿蔔糕(月滿齋提供)
圖片參考:masterhinlun/dimsum photo-1
材料:三公斤蘿蔔、六盎司蘑菇、六盎司胡蘿蔔、六盎司素火腿、六盎司粘米粉、壹公斤玉米粉、十二盎司鹽、壹盎司糖、三盎司胡椒粉、壹茶匙。
方法:(1)蘿蔔切絲，煮至稗子，與蘿蔔水分開備用。(2)用煮蘿蔔水粘米粉和玉米粉，用筷子拌勻。如果太稠，加壹點開水，直到不太稠。(3)將蘑菇、胡蘿蔔和素火腿分別切丁並油炸。(4)將所有材料加入(2)中，攪拌均勻，加入胡椒粉攪拌均勻。(5)在整個餅盆裏塗上壹層薄薄的油，倒入(4)中，蒸45分鐘到壹個小時。
蒸粉水果
材料:沙哥壹個，香菇壹個，素牛肉十個，爛丸子(素雞)半罐，面條壹根，油炸花生米壹包，壹兩。
制作方法:(1)將竹芋、香菇、爛丸子切成細粒後分別炒熟。(2)將(1)中的材料撈出調味，加入素牛肉，然後冷凍備用。(3)用水打開面，搓至軟，再用小杯壓成小圈。(4)將冷卻後的(2)放在粉條上，加入壹顆脆花生，包好蒸五分鐘。
水餃
材料:水餃1斤，鮮草菇1斤，馬蹄半斤，香菇6粒，雪利紅12片，2兩(先泡)，豆瓣(或其他時令鮮菜)1斤，五香豆腐幹4塊。
制法:(1)將所有材料切碎，香菇用姜汁、油、生抽調味。(2)草菇顆粒浸泡，放入花椒。用油翻炒調味後的冬菇，然後加入馬蹄和雪利紅。然後把所有的食材放進口袋裏，放在碗裏。冷卻後，將它們包在餃子裏以維持生計。(3)水半鍋，燒開後放入餃子，蓋上蓋子，燒開後加入壹碗凍水，然後蓋上蓋子，再次燒開後即可食用。
油炸餛飩
材料:餛飩皮、土豆壹斤、香菇三朵、胡蘿蔔十二根、胡蘿蔔壹根。
制作方法:(1)土豆煮熟，去皮，搗碎。(2)所有材料切丁，香菇先調味。(3)將所有材料炒熟，然後與(1)混合，冷卻後裹上餛飩，活水。
(按:餃子料和餛飩料可以互換。)
油炸春卷
圖片參考:masterhinlun/dimsumphoto
材料:春卷、芽菜半斤、香菇壹斤、鮮草菇兩兩、芹菜四兩、素火腿兩兩。
方法:(1)所有食材切絲。(2)香菇調味後，加入炒鍋炒香，然後放下所有材料，炒至熟。(3)用春卷包好餡，活水，放油鍋裏炸至酥脆。
蕓豆糕(月滿齋提供)
圖片參考:masterhinlun/dimsumphoto-2
材料:豇豆，八盎司馬蹄粉，六盎司玉米粉，八盎司糖，兩公斤椰奶，三罐水，十碗。
方法:(1)煮豇豆。(2)煮糖水。(3)將菱角粉、玉米粉、椰奶攪拌均勻，然後倒入糖水，順方向攪拌均勻，再加入豇豆。在冰箱裏冷凍。
馬蹄餅(月滿齋提供)
材料:馬蹄斤，馬蹄粉半個，生粉十三盎司，吉士粉三盎司，冰糖兩盎司，兩盎司。
方法:(1)加入六杯冰糖和半杯水煮沸成糖水。(2)馬蹄切碎。(3)將菱角粉用兩杯水煮沸，用茶葉分離雜質。加入玉米澱粉和吉士粉，然後邊攪拌邊加入1/3杯水。(4)將糖水倒入(3)中，然後加入菱角。(5)在蛋糕盆上塗壹層薄薄的油，倒入材料，蒸10到15分鐘。
軟糯米？
材料:糯米粉、半斤花生、半斤糖、四兩椰子、三兩絲。
方法:(1)椰絲分成兩瓣待用。(2)將花生炒熟，去皮，用攪拌機碾碎，與糖、椰絲拌勻，做餡。(3)糯米粉用水揉成面團，用手揉成小塊。(4)炒鍋放開水，放入炒鍋(3)煮至面團浮起，撈起蘸另壹碟椰絲。
什錦蔬菜腰果沙拉
配料:半量杯炒腰果(例如“炒腰果”)。壹包土豆配兩種什錦蔬菜(包括青豆、胡蘿蔔和玉米)，切碎的西蘭花，壹量杯無味的酸奶，半杯無蛋沙拉醬(中)，壹瓶香草和半茶匙黑胡椒。
方法:(1)土豆煮熟後去皮切片。(2)拌菜、西蘭花拖。(3)用兩茶匙煉乳打開沙拉醬。(可以防止沙拉“生水”。(4)將(1)、(2)、(3)、酸奶、香草和胡椒混合，然後冷藏，食用時加入腰果。
新鮮水果沙拉
材料:奇異果、三個蘋果、兩個西瓜、半杯蜜瓜、半杯胡蘿蔔、壹根芹菜梗、兩個半杯炸腰果(比如香松炸腰果)。)2湯匙葡萄幹和1瓶無蛋沙拉醬(中)
方法:(1)蘋果去皮切塊，用鹽水浸泡(可以避免變色變味。)獼猴桃切片。將胡蘿蔔和芹菜切成丁，然後拖曳。(2)用兩茶匙牛奶煮沙拉醬(可以防止沙拉“生水”。(3)將蘋果、西瓜、蜜瓜、胡蘿蔔、芹菜拌上沙拉醬，周圍放上獼猴桃片，食用時加入腰果、葡萄幹。
中式早餐包括米粥、腸粉、炒面和中式糕點。
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各種各樣的中國糕點
中式糕點是指在中國用傳統工藝加工制作的糕點。
由於各地物產、風俗不同，逐漸形成不同風格的地方風味。有京式、粵式、蘇式、閩式、楊式。其中以北京、廣州、江蘇最為著名，花色品種超過2000種。
目前，中式糕點根據糕點的最終成熟成型工藝，分為焙烤制品、油炸制品、蒸制制品、熟粉制品和其他制品五種產品。每種產品都根據技術特征分為幾類。比如烘焙類產品分為酥餅(如桃酥)、酥餅(如金錢餅)、酥皮(如北京八塊)、漿皮(如廣式月餅)、酥皮(如棗泥餅)和烘焙類產品，蒸類產品分為蒸餅、年糕和蜂。中國有許多著名的糕點，如北京八塊，天津大麻花，上海高橋煎餅和河北唐山蜂蜜芝麻糖。
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茶館有茶-壹杯兩塊
米粥，炸鬼，