市場調研報告範文?
市場研究報告範文壹、市場分析(壹)國家宏觀經濟形勢隨著中國加入世貿組織,中國經濟快速健康發展,全國GDP年均增長8%,中國與時間的差距越來越小,人民生活水平大幅提高。相應的購買力也越來越強,健康也成為人們關註的焦點。隨著全球經濟技術水平的發展,技術變革對各行業發展的驅動力也越來越大。當今技術的發展,尤其是通信和運輸技術的顯著進步,為企業展示了無盡的前景和更加合理的成本。⑵乳業整體市場分析乳制品營養豐富,營養價值高。它們含有促進人體生長和保持健康水平的幾乎必需的營養物質,有益於健康。中國乳業多年來壹直在持續發展。現在,神話還在繼續,但市場已經開始從瘋狂回歸理性,這可能是乳業真正的黃金時代。中國乳業的超長增長階段已經過去,行業增速將放緩,乳企之間的競爭日趨激烈。中國乳業正處於壹個新的發展階段:與國際乳業大家庭相比,雖然中國乳制品已經相當豐富,質量也有所提高,但解決農村居民蛋白質供給問題,實現人均“壹斤奶”的夢想才剛剛開始。乳制品行業已經到了壹個拐點:“新鮮度”將成為乳制品行業市場發展的主流。在有冷鏈保障的地方推廣生鮮乳制品,是我國乳制品消費升級的必然。(3)乳業優勢乳制品作為大眾消費品,現在消費量大,市場潛力大。壹些專家指出乳制品是最健康的食物,並建議人們多喝牛奶來保持健康。除了膳食纖維,乳制品和牛奶含有人體所需的全部營養成分,其營養價值是其他食物無法比擬的。壹個成年人每天喝500毫升乳制品,可獲得15 ~ 17克優質蛋白質,既能滿足每日氨基酸,又能滿足每日熱量需求11%。過去由於生活水平有限,中國很多人沒有喝乳制品的習慣,尤其是廣大農村,乳制品的消費量非常少。但是,隨著人們生活水平的提高,越來越多的人開始消費乳制品,消費金額有逐年上升的趨勢,這就為乳制品生產企業提供了機會。相信乳制品的消費會持續增長,乳制品行業發展前景廣闊。此外,乳制品的快速發展,產業渠道的順利建設,以及眾多的銷售和供應鏈可供選擇,為企業的發展提供了機遇,並節省了自身建設的成本。⑷奶業的制約因素①奶源的制約。目前市場上奶源很多。為了獲得優勢奶源,乳制品廠商必須加強對供應鏈的控制,但這並不能防止粥多的情況。所以乳品廠家都在努力發展自己的奶源基地,但現階段都不是很成熟,必然會影響乳制品的質量。②乳制品儲存時間的限制。乳制品關系到人的健康,保質期短使得乳制品失去了營養價值。隨著市場的擴大,儲存時間更長,這對乳制品是個考驗。(3)行業技術的限制。人們現在已經不局限於原來擠著喝乳制品的行為,也對乳制品的技術含量提出了更高的要求。沒有技術含量的單壹作坊式乳品廠是沒有優勢的。(5)文化氛圍乳制品已經越來越成為人們的日常消費品,未來的乳制品普遍追求“新鮮”和“健康”,而這種文化表現為:讓新鮮看得見,讓新鮮更新鮮,讓健康更健康,讓營養更營養,讓用戶體驗。二、消費者分析(1)現有的消費時尚乳制品現在已經成為人們普遍飲用的產品,但是不同年齡段的人有不同的選擇。兒童多喝牛奶飲料等甜味新品,青少年多喝酸奶,主要是酸奶能促進飲食。中青年人多喝純牛奶和壹些酸奶,老年人主要喝純牛奶。消費者收入和購買牛奶和奶制品的消費者的收入,既是高收入者,也是低收入者。飲酒者數量多,成分復雜,購買動機單壹:主要是為了營養,但從日常消費和積累來看,中等收入者的消費數量明顯高於低收入者。⑵學生和部分上班族成為乳制品消費的主力軍,乳制品的營養成分和食用方便的特點成為學生和部分上班族的選擇標準。三。產品分析(1)特點“益康”系列乳制品具有突出的營養健康特性,並創新性地融入了保健功能,使新產品明顯區別於其他新產品。產品技術含量高,也是適合消費者的乳制品。包裝采用利樂七層新包裝,保質期長。①具體特點及產品支撐點益康乳制品通過了GMP和AACCP產品質量認證,其產品含有多種營養成分和保健成分。主要成分及價值如下:乳脂:能提供熱量,合成細胞營養物質的良好原料;牛奶蛋白:含有所有必需氨基酸,並提供能量;乳糖:半乳糖能提供腦苷脂和粘多糖的生成,對兒童的智力發育非常重要。能促進人體腸道有益菌的生長,抑制腸道異常發酵,防止中毒,促進鈣的吸收。PPL:提高記憶力和免疫力,防止腦神經衰竭。