1.吃葡萄會上火嗎？
葡萄酸甜，性平(後來記載葡萄微溫)，無毒。入肺、脾、腎經。所以吃葡萄不會上火。但據《醫林匯編》“多食必上火”，故宜。葡萄有很多好處。吃葡萄可以補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，解渴。葡萄還可以治療氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕、筋骨濕痛、淋病、水腫。吃葡萄滋腎液，強筋骨，止渴安胎。葡萄汁對治療咳嗽和腰痛很有效。加班後精神疲憊，血虛心跳的時候吃葡萄特別好。怕吃葡萄上火的朋友們秋天就好過了！
2.吃太多葡萄的壞處
葡萄雖然不上火，但不代表可以多吃。吃太多葡萄不好:
1.首先，妳可能患有胃潰瘍。因為葡萄吃多了，胃酸就會過多，刺激我們的胃黏膜。如果我們長期這樣做，我們可能會患胃潰瘍。
2.其次，如果我們多吃葡萄，我們也可能會肥胖，因為我們在生活中經常吃的葡萄含有大量的糖，會導致蛀牙和體重增加。
3.最後還會誘發糖尿病。我們非常喜歡葡萄，但是如果我們吃太多的葡萄，我們就會得糖尿病，因為葡萄富含糖分，所以我們不能吃太多。
3.葡萄的營養價值
葡萄營養價值高，葡萄汁被科學家譽為“植物牛奶”。葡萄含有8%到10%的糖，主要是葡萄糖。在葡萄所含的較多糖分中，大部分是人體可以直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱的理想水果。當人體出現低血糖時，如果及時飲用葡萄汁，可以迅速緩解癥狀。
法國科學家研究發現，葡萄比阿司匹林更能預防血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板凝聚力，對預防心腦血管疾病有壹定作用。中醫認為，葡萄性平味甘，能滋補肝腎，生津止渴，強健筋骨，有補氣血、利尿的作用。它們可用於輔助治療脾虛、氣虛、氣短、水腫和排尿困難等疾病。
葡萄籽富含壹種營養物質“多酚”。長期以來，人們壹直認為維生素E和維生素C是抗衰老最有效的兩種物質。而葡萄籽中所含的這種多酚的抗衰老能力是維生素E的50倍，維生素C的25倍..常用的護膚品或以葡萄籽為原料的食品，可以護膚美容，延緩衰老，使皮膚白皙、細膩、有彈性。可以說葡萄都是寶。
在中國，新疆的葡萄是世界上最好的，尤其是在吐魯番。當妳進入盛夏時節的綠洲，家家戶戶的葡萄架不僅會給妳帶來樹蔭，熱情好客的主人還會采集晶瑩鮮嫩的葡萄為妳解渴。即使在隆冬，在塔裏木盆地周圍的市場上仍然可以品嘗到保存完好的葡萄。這裏的葡萄品種繁多，品質優良，是大自然賜予的珍貴禮物。
4.適合吃葡萄的人
葡萄雖然不上火，但也不是沒有禁忌。有些人不適合吃葡萄:
適合葡萄適合冠心病、脂肪肝、癌癥、腎炎、高血壓、水腫患者；適用於神經衰弱、過度疲勞、體虛乏力、身材消瘦、早衰；適用於肺虛咳嗽盜汗者；適用於風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者；葡萄幹比新鮮葡萄含有更多的糖和鐵，適合孕婦和貧血患者食用。
避免吃糖尿病和便秘。陰虛內熱、津液不足者不宜食用。肥胖者不宜多吃。
5.如何吃葡萄
吃法:從吃法和吃法上來說，葡萄在種植過程中被噴灑了化學物質，所以要仔細清洗，但要和自然產生的白霜區分開來。用剪刀把小串莖壹起剪下，否則莖會變幹，個別葡萄會起皺。葡萄可以生吃，也可以用來做水果沙拉和其他甜點。鮮榨發酵葡萄汁廣受人們喜愛。
葡萄的常見吃法有葡萄酒、葡萄幹、葡萄醬。酒營養豐富，能維持和調節人體的生理功能；葡萄幹含有豐富的鈣和鐵，有助於緩解疲勞，消除肥胖；葡萄醬可以塗在面包和吐司上。
6.吃葡萄的禁忌
首先，徹底沖洗
必備水果提醒妳，在水果店買葡萄，壹定要從頭到尾徹底清洗幹凈。許多葡萄在生長期間被噴灑了殺蟲劑。所以葡萄皮上可能會有殘留的汙垢，而且在吃葡萄的過程中，有時候難免嘴巴會碰到葡萄皮，不利於身體健康。告訴大家壹個好辦法，將葡萄浸泡在鹽水中10分鐘，殘留在表面的汙垢會被清理的非常幹凈。或者選擇寧波水果配送——居家必備的有機葡萄，那就沒有顧慮了。
第二，不能和牛奶壹起吃。
眾所周知，葡萄含有豐富的維生素C，牛奶中的壹些成分會與葡萄中含有的維生素C發生反應，對腸胃造成傷害。同時服用還會引起腹瀉，嚴重時還會嘔吐。所以，親愛的，不要把牛奶和葡萄混在壹起。
第三，漱口，保護牙齒
發酵糖含有對牙齒有害的成分，有些葡萄含有多種發酵糖物質，對牙齒有很強的腐蝕性。所以，如果吃葡萄後不漱口，嘴裏的葡萄渣很可能會引起齲齒，壹定要註意衛生。
第四，吃完葡萄，海鮮拉過來。
沿海地區的人有吃海鮮的習慣，但葡萄、山楂、石榴、柿子等水果不能和海鮮混著吃。壹旦壹起食用，會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。家人壹定要告訴妳，這是因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沈澱，形成不易消化的物質，所以這壹點值得大家註意。
5.吃完葡萄不要喝水
如果吃完葡萄馬上喝水，很容易馬上引起腹瀉。這是因為葡萄本身就有通便潤腸的功效。吃完葡萄馬上喝水，胃會把胃酸稀釋後才能消化吸收水分。葡萄、水、胃酸快速氧化發酵，加速腸道蠕動，產生腹瀉，所以切記，切記。
6.不要吃太多葡萄。
因為葡萄含糖量很高，糖尿病患者千萬不要吃葡萄，女生懷孕也要防止孕婦患糖尿病，所以要適量吃葡萄。吃完葡萄後，每隔4小時吃壹次富含水分的食物。
7.葡萄和葡萄幹的區別
1.葡萄和葡萄幹在本質上沒有區別。
葡萄和葡萄幹差別不大。本質上都是葡萄的果實。“提子”是香港、海南和上海對葡萄的別稱。紅葡萄叫“紅葡萄”；黑葡萄叫“黑葡萄”；青葡萄被稱為“青提”。他們把粒大、皮厚、汁少、品質高、皮肉難分離、耐貯運性好的歐亞葡萄稱為葡萄幹，而把粒大、質軟、多汁、易剝皮的果實稱為葡萄，從而形成兩個名稱。壹般來說，所有的進口葡萄都被劃分為小類。
2.葡萄和葡萄幹沒有區別。
葡萄食療對心、腎水腫和營養不良、胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、皮疹和痤瘡有效。能補不足，延年益壽。葡萄幹是壹種營養食品，具有滋補、健胃、益氣的作用。適用於體質虛弱者，能增進食欲，具有補虛、止嘔、止痛的功效。葡萄酒富含維生素B12，有益於惡性貧血，具有滋補強壯的作用，提高人體機能。葡萄中含有天然聚合酚，能與細菌和病毒中的蛋白質結合，使其失去感染疾病的能力。對脊髓灰質炎病毒等病毒有很好的殺滅作用，使人產生抗體。
3.葡萄和葡萄幹在營養上沒有區別。
葡萄籽中95%的成分是原花青素，其抗氧化效果比維生素C高18倍，比維生素e高50倍，所以葡萄籽可以說是真正的抗氧化巨星。抗氧化劑是壹種抗衰老的方法，所以葡萄籽可以讓妳永遠年輕。
4.葡萄和葡萄幹的形狀差異
葡萄幹的形狀多為橢圓形，果粒大，色澤鮮艷，耐貯運，口感好；相比之下，葡萄大多是圓形的。葡萄柔軟，多汁，容易剝皮。但是葡萄幹的皮比較難剝，所以洗完皮可以不去皮直接吃。葡萄幹比較粗，籽少，洗幹凈就可以直接吃，不用吐籽。而葡萄，種子多，更難吃。此外，葡萄幹肉中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人體吸收，能迅速轉化為熱量，恢復體力，消除疲勞。葡萄的皮吐出來不好吃，葡萄幹的皮也沒必要吐出來，因為它們是附在肉上的。葡萄比葡萄幹軟，可以曬幹。葡萄幹有大小兩種，很好吃，葡萄幹比葡萄貴。