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豆粕和花生粕營養價值很高。

其實花生粕和豆粕都是很好的飼料。從營養和儲存期來看,豆粕會更好。花生粕營養簡單,容易滋生菌落,而豆粕營養豐富,保質期更長。飼餵花生粕的家禽有限,而豆粕被廣泛使用。

1.其實花生粕就是壓榨花生油後剩下的產物。由於花生中含有蛋白質成分,它非常適合作為許多家禽的食物。而花生粕極易感染黃曲黴,所以儲存期比較短,趁熱最多只能儲存兩個月。

2.事實上,豆粕和花生粕壹樣,都是煉油的副產品。但豆粕營養豐富,不僅含有蛋白質,而且維生素和氨基酸含量也很高。雖然不像花生粕那麽油,但是營養更均衡。最重要的是豆粕可以長期保存,至少半年以上。

3.花生粕的適口性很好,但更適合反芻動物和單胃家禽,如雞、鴨、豬等。因為花生粕含油脂過多,不宜適量餵食。

4.豆粕的營養價值很高,對飼養範圍基本不挑剔。家禽和水產品都適合吃豆粕,所以豆粕也是最常見的飼料之壹。

擴展數據:

豆粕是提取大豆油的副產品。又稱“豆粕”。根據提取方法的不同,可分為壹浸豆粕和二浸豆粕。其中,萃取法提取大豆油後的副產品為壹浸豆粕,壓榨提油後再提油的副產品稱為二浸豆粕。

在整個加工過程中,溫度的控制非常重要。溫度過高會影響蛋白質的含量,直接影響豆粕的品質和使用。低溫會增加豆粕的水分含量,而水分含量高則會影響豆粕在儲存過程中的品質。壹浸豆粕生產工藝先進,蛋白質含量高,是我國國內現貨市場流通的主要品種。

豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12種動植物油粕飼料產品中產量最大、應用最廣的壹種。豆粕作為壹種高蛋白,是制作畜禽飼料的主要原料,也可用於制作糕點食品、保健食品、化妝品和抗生素。

豆粕中約85%用於飼養家禽和豬,豆粕中含有的多種氨基酸適合家禽和豬的營養需要。實驗表明,在不額外添加動物蛋白的情況下,僅豆粕中所含的氨基酸就足以平衡家禽和豬的營養,從而促進家畜的營養吸收。豆粕在家禽和豬的養殖中已經被最大程度地使用。只有當棉籽粕和花生粕的單位蛋白成本遠低於豆粕時,才會考慮使用。事實上,豆粕已經成為與其他蛋白質來源進行比較的基準。

在奶牛的飼養過程中,可口易消化的豆粕可以增加產奶量。豆粕也是肉牛飼養中最重要的油料餅粕之壹。豆粕也被用來制作寵物食品。玉米和豆粕的簡單混合食物與由高動物蛋白制成的食物具有相同的價值。豆粕也廣泛應用於水產養殖。豆粕中含有的多種氨基酸完全可以滿足魚類對氨基酸的特殊需求。

花生粕是帶殼花生榨油的副產品,我國資源豐富。花生粕中含有蛋白質、多糖、膳食纖維、植酸、色素和黃酮等多種功能活性成分。它是壹種很好的營養物質,具有很大的開發利用價值。花生粕是帶殼花生仁經壓榨-浸泡提取油脂後的副產品,多為粉末狀、顆粒狀或疏松片狀,具有花生固有的風味。按壓榨溫度可分為高變性花生粕(熱壓花生粕)和低變性花生粕(冷壓花生粕)。高變性花生粕顏色為淡黃色或黃褐色,低變性花生粕顏色接近白色或褐色。

花生在我國分布廣泛,南至海南島,北至黑龍江,東至臺灣省,西至新疆,但主要集中在山東、河南、河北等省,占全國花生產量的60%以上。中國是世界上重要的花生生產國。正常年份,我國花生產量約為654.38+00萬噸,約占世界總產量的40%。山東是中國最大的花生產區,花生出口量占全國壹半以上。