急性腸胃炎的癥狀急性腸胃炎的臨床表現在家庭生活中，它通常在暴飲暴食或食用受汙染的食物和服用刺激胃部的藥物後數小時至24小時發生。主要用於:
1，上腹痛左中部或臍周壓痛，呈陣發性加重或持續性隱痛，伴有腹部脹滿不適。少數病人疼痛劇烈。
2、惡心、嘔吐，嘔吐物是未消化的食物，嘔吐後感覺舒服，有的患者嘔吐出黃色膽汁或胃酸。
3.伴有腸炎的腹瀉隨著胃部癥狀的改善而發生和停止，可為稀便和水樣便。
4.脫水是由於反復上吐下瀉，水分流失過多，皮膚彈性差，眼窩凹陷，口渴，小便少等癥狀。嚴重時血壓下降，四肢發冷。
5、嘔血及便血少數患者有血絲或褐色嘔吐物，黑便或大便隱血試驗陽性。說明胃黏膜有出血。
6、經常有發熱、頭痛、全身不適和不同程度的中毒癥狀。
7、體征不明顯，上腹部及臍部有壓痛，無肌張力及反跳痛，腸鳴音亢進。
8.起病急，經常惡心嘔吐，腹痛劇烈，經常腹瀉，多為水樣便，可有未消化的食物，少量粘液甚至血。
9.此外，頭痛、發燒、發冷和肌痛也是常見癥狀。在少數嚴重病例中，由於頻繁嘔吐和腹瀉，可能會出現脫水。
如何治療急性腸胃炎1？急性腸胃炎的預防措施:
1.急性腸胃炎患者應臥床休息，註意保暖。
2.急性期患者常出現嘔吐、腹瀉等癥狀，大量失水。所以要補充液體，提供新鮮果汁、藕粉、米湯、雞蛋湯等流質食物，適當多喝開水、淡鹽水。
3.為了避免腸胃發酵脹氣，急性期要避免吃牛肉等產氣食物，盡量減少蔗糖的攝入。要註意飲食衛生。不吃高脂肪油炸、油炸、熏制和打蠟的魚，纖維素較多的蔬菜水果，刺激性飲料、食物和調味品。
二、急性胃腸炎的防治措施:
1.防止疾病從口入。
急性腸胃炎是由食物引起的，所以嚴格的飲食衛生是預防這種疾病的關鍵。搞好飲食、飲水衛生和糞便管理，大力消滅蒼蠅，是預防該病的根本措施。冰箱裏的食物要分開煮，再煮壹遍再吃。飯前便後洗手，蔬菜水果生吃前消毒，外出度假選擇幹凈衛生的餐館，都是應該註意的有效預防措施。
用醋和大蒜消毒
如果出去吃飯，為了防止可能出現的危險，可以向服務員要壹盤醋和幾瓣蒜。用醋和大蒜結束這頓飯會給妳健康保險。
補充液體
如果妳不幸被細菌感染，這些細菌會刺激妳的腸道，通過嘔吐和腹瀉使妳失去大量水分。此時，妳需要喝更多的液體來防止虛脫。白開水是最好的補充，其次是其他透明液體，如蘋果汁、肉湯或清湯。蘇打水是可以的，但是先讓氣泡消散。快速去除氣泡的方法是用兩個杯子反復向對方倒蘇打水。補水時，不要壹口吞下，以免再次引起嘔吐。
補充電解質
上吐下瀉會丟失重要的電解質？鉀、鈉和葡萄糖。可以抿電解質飲料，比如口服補液鹽。或者自己做。方法如下:將果汁(含鉀)與1/2茶匙蜂蜜或玉米糖漿(含葡萄糖)和壹撮鹽(氯化鈉)混合均勻。
避免產酸劑