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如何煮阿膠湯

說到花膠,妳會想到女人。的確,花膠最大的作用就是滋養美容,延緩衰老。所以到了壹定年齡,花膠就成了女性的日常用品。花膠不只是單吃,和雞肉、蟲草、大骨頭、雪梨、鴿子等壹起吃又好吃又滋補。大多數吃法都是以湯的形式,不僅美容養顏,還能滋補脾胃等內臟。

(1)明膠煮雞

功效:滋養、美容、延緩衰老。

1,膠水提前用冷水泡過。

2.將吉利丁用姜蔥水煮15分鐘,撈出關火。

3.水開半只雞,水開5分鐘。

4.加入當歸10g,枸杞15片,生姜5片。

5.加入10ml花雕酒去腥去臭。

6.中火煮沸後轉小火燉3-4小時。

(2)阿膠燉老雞

功效:滋養美容

1,壹只老母雞洗到了鍋裏。

2、20克左右的明膠泡軟切碎。

3.加入3個蜜棗,壹小塊陳皮,適量幹貝。

4.加水煮沸,撇去泡沫,小火燉3小時。

(3)華嬌蟲草花骨頭湯

功效:滋陰養顏補腎,保肝護肝,增強免疫力。

1,提前用冷水泡20克左右的膠水。

2.吉利丁用姜蔥水煮15分鐘,撈出切段。

3、大骨400克飛水5分鐘,撈出待用。

4.加入約10g冬蟲夏草和2-3片幹山藥。

5.加水煮沸,小火燉約2小時。

(4)華嬌燉雪梨

功效:甘潤肺。

1,膠水提前用冷水泡過。

2.姜片和蔥花浸泡15分鐘。

3.將煮好的口香糖切塊,雪梨去皮切塊。

4.將材料放入燉鍋中,加入適量的水和枸杞。

5、蒸燉2小時,加入冰糖。

(5)阿膠當歸燉乳鴿

功效:養血療陰美容。

1,蟲膠40-50g(1重量的兩倍),浸泡後切成軟段。

2、壹只鴿子洗成四塊,飛水。

3.加入適量的當歸、桂圓、枸杞、生姜。

4、加水燒開,轉小火燉2小時左右。

(6)、青木瓜椰子盆花膠湯

功效:美容瘦身,滋陰潤燥。

1,青木瓜壹個,洗凈,去皮,切成小塊。

2、將老椰子去硬殼,留下白色的椰子肉切成小塊。

3.把椰子汁壹起放入鍋中做成湯。

4.加水,加入口香糖,青木瓜和椰子肉。5.將湯轉小火燉40分鐘。

(7)冬菇螺螄燉雞湯。

功效:陰美容健脾胃。

1.將口香糖和響尾蛇浸泡在清水中壹個晚上。

2.將3片姜和泡好的海蜇煮20分鐘。

3.將膠水切成段,將撥浪鼓切成條,浸泡在冷水中。

4.1只雞被剝皮,10只雞爪被修剪和濺水。

5、花菇去蒂,加入幹山藥、枸杞、陳皮。

6.加水用武火煮沸,然後小火燉1.5-2小時。

(8)用花膠煮雞爪

功效:清潤、美容、益氣、補腳。

花膠1、150g (3-5人)用清水浸泡。

2、花膠和雞爪200克,加水,蓋煮,飛。

3.重新註入淡水,加入適量九層塔燒開。

4.整鍋倒入電飯鍋,燉2小時,雞粉調味。

(9)阿膠人參燉烏雞

功效:養血養顏,強身健體。

1.將膠水浸泡在冷水中,直到它變軟,然後將其切成合適的大小。

2.將吉利丁放入加有2勺黃酒的開水中,滾5分鐘。

3、烏雞半洗凈飛水,撈出待用。

4、加水燒開,然後轉小火燉1.5小時。

5.加入適量枸杞和鹽調味,燉15分鐘。

(10)、華嬌瑤柱粥

功效:滋陰補腎健脾補中

1.將膠水浸泡在冷水中,直到它變軟。

2.扇貝洗凈,用熱水浸泡30分鐘。

3.將腰骨洗凈,煮沸2小時,然後撈起骨頭。

4.在骨頭湯中加入花膠和瑤柱,熬制1小時。

5.倒入米飯,用中火煮,直到米飯開花變粘。

6.加入適量鹽、雞粉、胡椒粉,撒上蔥花。