壹、百香果的環保要求
(1)溫度。百香果最適宜的生長溫度為20℃-30℃，壹般不低於0℃生長良好。達到-2℃時，植株會受到嚴重傷害甚至死亡，適宜在年平均氣溫16-18℃的地區種植。
(2)濕氣。西番蓮在年降雨量在1500mm以上且分布均勻時生長最好。
(3)照明。作為壹種熱帶水果，百香果喜歡充足的陽光，以促進樹枝和藤蔓的生長和營養積累。長日照條件有利於百香果開花。在年日照時數超過265，438+000小時的地區，百香果長勢好，積累的養分多，枝藤生長快，結果早，產量高。
(4)土壤。百香果適應性強，對土壤要求低。而大面積生產的壤土層至少在0.5米以上，土壤肥沃疏松，排水良好，土壤PH值在5.5-6.5。
二、百香果的品種選擇
騰沖種植百香果面積近1200畝，但多為當地老品種，抗病性差，果實產量低。商品種植品種應選擇巴西育成的雜交品種祥子1和2。祥子1早熟，單果重60-130克。它可以在6月采摘和上市，而祥子2號稍微晚了壹點。當年種植，當年收獲，畝產1000-1500斤以上。
三、百香果果園規劃建設
(1)土地選擇和挖掘。百香果種植開發園宜種植在交通便利、向陽背風、土層較厚的地區。可以是緩坡地、梯田或平地，要求土層深厚、土壤肥沃、排灌條件好。用挖掘機將規劃好的花園挖至50-60 cm深，以利於後期百香果的茂盛生長。
(2)腳手架。百香果是藤蔓植物，只有靠腳手架支撐才能正常生長。框架可以是平天花板框架。樁間距為4× 5m，壹般棚高為1.8-2m。腳手架材料可以是10×10×250cm的水泥樁。樁頂縱橫主幹鋪設16mm2鋼絞線，沿行距方向每100cm拉壹根2.0mm2鋼絲並拉緊。
(3)挖池塘。種植池行距4× 5m，每畝種植30株，池深60×60×60 (cm)。每個池塘施25公斤農家肥和0.5公斤磷肥作為基肥。
(4)殖民化。百香果壹年四季都可以種植，但春季後最適宜，種植時應是陰天或雨後晴天。栽苗時，老葉要適當剪掉，營養袋要破土而出，不要埋在土裏。種植幼苗時，用適量腐熟有機肥和砂壤土拌勻，制成種植土或覆土。種植時，要理順根系，分層填土，壓實。種植後及時給根部澆水。新挖的種植穴，種植時苗木根頸略高於地面8-10 cm，種植後整理出樹盤。檢查根系不外露後，用塑料薄膜覆蓋樹盤，待幼苗成活後5-6月份揭去塑料薄膜。
四。百香果的果園管理
(1)施肥。新種的百香果，前期主要是氮肥，促進植物生長。種植後10-15天開始生根，可施0.5%稀釋尿素或稀釋人糞尿，然後每隔20天，用5公斤腐熟的人糞尿或0。每株施1公斤復合肥。
每株每年施農家肥20-30公斤，尿素0.6-0.7公斤，磷肥0.6-0.9公斤，鉀肥1.2-1.3公斤。農家肥和磷肥在立春前後開溝施入，尿素和鉀肥在開花結果期間每月施入壹次，混合肥料每株0.3-0.4公斤。
(2)灌溉。百香果是淺根植物，喜潮濕，怕積水，怕幹旱。所以，首先要打開排水溝，防止果園積水；如果長時間不下雨，考慮澆壹次水。
(3)土壤管理。冬季清園後，要把整個園子翻壹翻，翻的時候要結合雜草和落葉埋在清園裏。然後每畝除去辛硫磷顆粒劑2公斤，石灰25-30公斤。
動詞 （verb的縮寫）百香果的果樹造型
(1)帶藤蔓上架。幼苗恢復生長後，每隔5天抹芽1次，使主蔓長得又快又粗壯。當主藤長到40-50 cm時，應及時插入石竹，引導主藤上架。主蔓上架後，要引導側蔓在鋼絲架上呈螺旋狀生長。側藤滿後，頂斷紮。側蔓每側壹枝，有利於枝條的早期出苗和結果。
(2)幼樹整形。采用單根主蔓兩層四枝的方法，當主蔓長到70-80 cm時，留兩根側蔓，分別拖在架子上做第壹根主蔓。當植株長到150-160 cm時，留下1個健壯的側枝，與主平展長枝壹起作為兩層主枝，分別向相反方向牽引，形成兩層四枝藤形。在此期間，應將主蔓80 cm以下和80-160 cm之間的側枝和萌芽枝全部剪去或抹去。
(3)老樹塑造。前壹年果實采摘後發芽的嫩枝在中部以上幾乎所有的節上產生結果藤。去年要盡可能多留果枝，但為了防止棚面過於密集，摘果後要盡快修剪。按兩主枝留蔓，主枝附近的枝條先掛滿果實，果實成熟後立即修剪至2-3節，主枝基部萌發的芽可形成新的結果枝。在冬天收獲最後壹批果實後，所有結果枝都從基部修剪。