"您要點什麽?"
在櫃臺前點咖啡時,常常被壹堆搞不清楚的專有名詞搞的頭昏腦脹嗎?或許有的時候不知道該如何點杯自己想喝的咖啡嗎?看完以下的濃縮咖啡用語後,壹定能選出自己想要的飲料。
Barista(Gar?on de café en italien-咖啡師傅)
就是在門市穿著綠圍裙為您調理咖啡的夥伴。在吧臺處理每位客人的咖啡,且深知每壹種完美濃縮飲料配方的人。他能了解您的需求,做出您真正想要的飲料。
Shot(濃縮咖啡的計量單位)
星巴克裏每壹杯中杯咖啡都會添加壹份壹盎司的濃縮咖啡( 美式咖啡除外 )。每份標準的濃縮咖啡是由三個部分所組成:濃郁黃金泡沫﹝crema﹞、醇厚口感﹝body﹞與熱情的心﹝heart﹞。黃金泡沫指的是濃縮咖啡表面壹層焦糖色的泡沫, 在濃縮咖啡煮完後幾秒就消失了。
選擇您的飲料大小
Petit (237 ml)小杯
在Starbucks Coffee,Petit指的是8盎司(約240毫升)大小的飲料,最適合在晚餐後飲用。
Moyen (355 ml), 中杯
在Starbucks Coffee,Moyen指的是12盎司(約360毫升)的飲料,這也是最多人點用的Size。
Grand (474 ml)大杯
在Starbucks Coffee,Grand指的是16盎司大小( 約480毫升 )的飲料,當您想好好的犒賞自己壹下時,這會是您最好的選擇。
選擇您的濃縮咖啡
Espresso(濃縮咖啡)
采用精典濃縮烘培咖啡豆所粹取出來的香醇咖啡。濃縮咖啡通常用壹只小型咖啡杯呈裝,而且常常被用以調和出其他獨特的咖啡飲料。
Solo(單份濃縮咖啡)
從濃縮咖啡機中粹取出的壹份濃縮咖啡(約壹盎司),通常為單獨飲用,或加上蒸氣蒸過的香醇熱牛奶。大部分的小杯與中杯飲料,皆內含壹份濃縮咖啡。
Double(雙份濃縮咖啡)
兩份單份的濃縮咖啡,是 Starbucks大杯飲料的標準配方,但是如果您希望您的中杯那堤咖啡味更香濃壹點,可以告知服務人員,為您再多加壹份濃縮咖啡。 比如un Double Caramel Macchiato Moyen !
Decaf(低咖啡因咖啡)
不喜歡太濃的咖啡風味嗎?星巴克低咖啡因是妳最好的選擇。任何濃縮飲料都可以為您更換為低咖啡因濃縮咖啡。
選擇您喜歡的牛奶
Types de lait
lait écrémé(全脂), demi-écrémé(半脂,或低脂),或 lait de soja(豆漿).
demi-écrémé-低脂
壹個更無負擔的選擇,您可選用低脂牛奶調制出您專屬的低脂那堤。
lait de soja-豆漿
不愛喝或不能喝牛奶的您,可以選用豆漿風味的飲料,讓您也可以享受那堤咖啡的絕妙口感。
選擇您特別的喜好
Sans mousse de lait 不加奶泡
您不喜歡那堤上的奶泡沾到鼻子上嗎?您可以告知服務人員您不想要奶泡,這樣您就只會拿到濃縮咖啡與熱牛奶的結合了。 sans mousse
Supplément de mousse de lait 奶泡較多的
意指奶泡的量較多。假如您喜歡充滿綿密香甜奶泡的卡布奇諾,您可以告知服務人員您的需求supplément de mousse。
Une boisson plus légère 清單口味
喜歡清淡的口味嗎?您可以告知服務人員您想要多泡少奶的飲料une boisson avec plus de mousse de lait et moins de lait。
Crème fouettée maison 鮮奶油
假如您希望減低摩卡咖啡的熱量,可以告知服務人員,"我不要加鮮奶油"sans crème fouettée maison。