簡介
胡蘿蔔又名甘荀，為傘形科胡蘿蔔屬二年生草本植物。把肉質根當蔬菜吃。阿富汗起源於亞洲西南部，是最早的進化種植，有2000多年的栽培歷史。多吃胡蘿蔔和維生素對妳的眼睛有好處。
強函數
1，益肝明目:
胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，其分子結構相當於兩個分子的維生素A，進入體內後，通過肝臟和小腸粘膜中的酶的作用，50%成為維生素A，具有養肝明目的作用，可治療夜盲癥。
2、膈寬腸:
胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道內容易膨脹。它是腸內的“填充物質”，能加強腸的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
3、脾虛營養不良:
維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖和生長，是機體生長的必需因素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。
4.增強免疫功能:
胡蘿蔔素轉化為維生素A，有助於增強機體免疫功能，對防止上皮細胞癌變有重要作用。胡蘿蔔中的木質素還能提高機體的免疫機制，間接消滅癌細胞；
5、降血糖和血脂:
胡蘿蔔還含有降血糖物質，是糖尿病人的好食物。其中的壹些成分，如槲皮素、山奈酚等，能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，降低血壓，強心，是高血壓、冠心病患者的好食物。
6、胡蘿蔔汁祛斑抗粗糙
胡蘿蔔富含維生素a原，它在體內可以轉化為維生素a；維生素A有平滑、強韌皮膚的作用，可防止皮膚粗糙和雀斑。將新鮮胡蘿蔔粉碎榨汁，取10 ml ~30 ml。每天早晚洗完臉後，用鮮果汁輕拍面部。幹了以後，用塗了植物油的手拍臉。另外，每天喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑效果。胡蘿蔔汁，加蛋清和少量植物油，用它敷面膜效果極強。
2個西紅柿
編輯
簡介
番茄又名番茄柿，古稱六月柿，三元喜訊。在秘魯和墨西哥，它最初被稱為“狼桃”。水果營養豐富，風味獨特。可以生吃，煮熟，加工成番茄醬，果汁或整個水果罐頭。番茄是世界上種植最廣泛的水果和蔬菜之壹。美國、俄羅斯、意大利和中國是主要生產國。在歐美、中國和日本，都有大型溫室、塑料大棚等保護性設施進行栽培。它在中國各地廣泛種植。種植面積繼續擴大。番茄是壹種草本植物，其產品是成熟多汁的漿果。每100g新鮮水果含水分約94g，碳水化合物2.5-3.8g，蛋白質o . 6-1.2g，維生素C 20-30mg，以及胡蘿蔔素、礦物鹽和有機酸。可以生吃，煮熟，加工成番茄醬，果汁或整個水果罐頭。西紅柿可用於食療、美容等。，生的和熟的都有。
強函數
1.治療皮膚病
將新鮮熟番茄去皮去籽後搗碎敷於患處，每日2 ~ 3次，可治真菌及感染性皮膚病；
預防癌癥
由於西紅柿不僅營養豐富，而且具有較強的清熱解毒、抑制病變的作用，每天生吃1 ~ 2個新鮮西紅柿，可以起到防癌和輔助治療的作用。
3.治療高血壓
每天早上空腹吃1 ~ 2個新鮮成熟的西紅柿蘸白糖，有明顯的降血壓作用；
4.治療貧血:
壹次吃1西紅柿蘋果和15g芝麻，長期每天吃1 ~ 2次，可治貧血。
5.預防中暑:
將1 ~ 2個西紅柿切片，加少許鹽或糖，煮湯趁熱喝，可防中暑；
6.降低高燒:
將番茄汁和西瓜汁混合半杯，每小時壹次，可緩解高燒；
7.治療牙齦出血:
西紅柿洗凈，當水果吃。吃了它們半個月，牙齦出血就能治好。
8.治療口渴和食欲不振
新鮮番茄適量，洗凈生吃，或者用開水洗凈加糖更好。
9.治療夜盲癥
新鮮西紅柿250克，豬肝60克煮熟，治療夜盲癥。豬肝和西紅柿都含有維生素A，對治療夜盲癥有很好的效果。
10.治療口瘡
將番茄汁放入口中，每次5 ~ 6分鐘，每日數次，可治口瘡。