1、改善腸胃性疾病。如能增加胃液分泌功能，對胃酸過多者或胃酸過少者，具有中和及分泌的特性。堿性離子水能減少胃腸內異常發酵，可以有效的達到預防疾病的效果。
2、減輕糖尿病病情；堿性離子水是小分子水，且帶負電位，活潑性強，能促進胰島素分泌，可降低血糖和血脂水平。
3、溶化尿路結石；
4、浮腫消失；
5、降低血壓；其滲透性強，溶解度高，能乳化脂肪，因此飲用弱堿性電解水有助血脂分解與血粘度稀釋。鈣離子具有分解膽固醇的作用，攝入足夠的鈣、鎂離子有助於降低血壓。
6、改善心臟病及動脈硬化；堿性離子水有利尿作用，可以凈化細胞，促進新陳代謝，使血液循環與身體組織恢復正常。能中和酸性體液，有助於脂肪酸的分解，因此對預防動脈硬化有功效。
7、可減緩懷孕的不適癥狀；由於堿性離子水的小分子很小，在體內循環良好，且很容易被吸收。其效果如同打點滴般。對於[迫切流產]及[妊娠中毒]也有很好的預防效果。
8、能增進植物生長；受堿性離子水的影響，經過浸泡的植物種子，其內部已有離子溶液浸透，所以會促進根部的發育，使得植物生長的更快更好。
9、在婦女病中，壹般最令患者煩惱的就是[冰冷癥]，在西醫的領域內似乎仍無治療的方法，中醫則認為會產生[冰冷]的主因在[血]與[水]的循環、流能不夠，所以只要促進血與水的流通與循環，就可治療[冰冷癥]。服用合於體質的中藥，並常飲用堿性離子水，可促進中藥的吸收，加速痊愈。另外，婦女壹吃冰冷飲食就會拉肚子，及容易下痢的體質，如果經常飲用電解水燉的人參湯，便可有效達到整腸的效果。
10、堿性離子水煮食物更美味；談到食物的美味，大部分的人都認為刀工、火候、食物本身等問題；而提到食物的營養時，討論的焦點似乎也集中在各種食物所含脂質、鈣質及維生素的比例，似乎很少人會註意到水的問題。事實上，壹般餐桌上的菜大半都含有很多的水分，速勝水的好壞也相對的會影響到手藝，特別是水分較少的食物，在烹調時就更顯水的重要了。水的好壞除了可以決定煮出飯的好吃與否外，對人體的健康也有影響。有很多地方認為堿性離子好處多，畢竟忠言逆耳、良藥苦口，好的東西往往較難被接受，例如大家都知道胡蘿蔔的營養價值極高，卻有許多人認為胡蘿蔔有味道，而覺得不好吃。
11、解宿醉；如果有因為應酬而經常喝酒的人，喝醉酒是在所難免的，但壹般喝醉酒第二天會覺得口幹舌燥、頭痛頭暈等不舒服，但酒後飲用堿性電解水，第二天就不會有頭痛的困擾。
12、治便秘有效；因堿性離子水分子集團小很多，所以能夠進出於細胞、血液裏面，具有把養分帶進細胞、血液，同時帶出細胞、血液裏面的老廢物的特殊功能，經常不斷喝水分子小的水，能夠清除蓄積在體內的老廢物及致癌物質，促進新陳代謝，促成腸內微生物發揮應有的功能，防止腸內的異常發酵進而維護我們的健康生命。
電解水因帶有負電位，具有較強的還原性，可以消除體內的超氧自由基，所以具有抗氧化、防衰老的作用；有降低三酸甘油脂、膽固醇等功效。