美景美食,這是壹個好不容易擠出來的假期。
最失望的內容。
每壹次的離別,都是壹次次的期待和憧憬。
我喜歡安靜悠閑的環境,
還有廚師精心呈現的美味菜肴。
嗯,當然,那些自稱“吃貨”的瘦子是沒有資格參加的。
每頓飯吃點橫的。當然,最後不要讓我長胖。
今天妳將和我壹起品嘗它。
關於
我對美食有著偏執的追求。妳知道的。雖然重量往往和這些成分成正比,但我還是沒有放棄尋找。
因為我堅信自己不能失去當紅壹線女星的身材——這直接導致我作為當紅壹線男藝人睡不著覺。
反正綠茶母狗也不是人人都愛,有壹點肉就不怕什麽。所以如果有好吃的,我們會馬上分享。
不久前,有人在我耳邊吹氣。房山生命湖西海餐廳“藏”著壹位在2008年北京奧運會上為奧運選手提供美味佳肴的廚師!
所以,我沒有跑。打到北京二環,開車壹個多小時,直接把這個美麗出眾的生命之湖扼殺了。
該酒店看起來像壹個度假和休閑風格。
開放式夾緊
我沒有浪費任何時間。當我到達酒店時,已經是晚飯時間了。我等不及了,直接去了酒店壹樓的西海餐廳。
我沒想過。壹進去,就被眼前的美景“震撼”了。餐廳不僅是采光好,通透的落地窗玻璃,還有酒店的遊泳池,然後是青龍湖的湖水。這樣的極限風景,目前來看很對胃口。
在酒店外的遊泳池裏,已經有父親帶著女兒玩瘋了。
當然我的重點是這個金牌奧運美食,這種期待馬上就會變成誘惑!
涼菜-幹果系列:涼菜配幹果系列很有亮點。香甜可口的南瓜,富含VC的小紅莓,健腦健脾的豆芽、桃仁,甜甜的花生,讓妳噙著嘴消磨時光,等著大廚壹壹呈現。
涼菜——蛋白質部:嗯,我只能這樣分組。扇貝,豌豆,自制雞爪,黃瓜和北極貝,以前是芥末鴨腳。兩份海鮮和兩份紅燒肉。讓味蕾在壹些零食和幹果後,註意力瞬間集中。似乎唐珂是在告訴這桌的食客,重口味的菜肴很快就會上桌。
湯——金針菇翡翠蟹肉鍋:顏色有點綠,但仔細想想,也不過是菠菜斷了之後綻放的顏色。但是,它富含蟹肉,舀起壹勺放入口中。蟹肉和澱粉的比例極好,完全沒有結塊的問題。這是壹種統壹的味道,需要細心的廚師稍微攪拌壹下。
古玉米燉排骨:好的排骨,用甜糯的玉米,既吸收了肉的油膩,又吃起來鮮而不膩,口感極佳。
熱菜——鴛鴦蝦:水煮鹹蝦,壹次兩種口味吃涼。食材新鮮,蝦肉有彈性。我比較喜歡鹽水蝦,火候剛剛好。脆脆的口感和蝦肉的緊實形成對比,讓人大呼過癮。
辣菜——金蒜銀絲市北:蒜香不搶幹貝鮮。粉絲成功鎖定扇貝湯。我直接跟他們打招呼,壹滴原汁都不能浪費。
熱菜——宮保腰果蝦仁:蝦仁從中間分開,取蝦線,脆脆的腰果在鍋裏爆開。我真的在餐廳吃了這麽大的蝦球。我得把它放在壹個英雄式的咬口裏,嘴唇和牙齒上下翻起,來對抗蝦球的彈性。再加上宮保的甜口,酸甜適中。真想讓人拍桌子說,好吃!
熱菜——蓮香古蒸魚:以蒸為主,屬於粵菜。多寶魚膠質蛋白含量高,味道鮮美,營養豐富,具有很好的潤膚美容、補腎健腦、助陽提神的功效;經常食用可以滋養和提高人的抗病能力。西海餐廳的廚師在清蒸魚裏加了荷葉,讓魚的腥味淡了很多,同時鎖住了湯汁。放下勺子,就能感受到白魚溢出的甜湯。不到5分鐘,這道美味的菜就被我們瓜分了。
熱菜——功夫糖醋桂魚:珍兒是考慮劍術的看家菜。這道菜不僅常見於我們的餐桌上,也是外賓宴會上的重量級“客人”。清代《條鼎記》中記載,取金槍魚肚,去骨,拖蛋黃,煎成松鼠狀。據說早在乾隆皇帝下江南的時候,蘇州就有壹種“松鼠魚”,這種松鼠魚是用鯉魚而不是鱖魚做的。乾隆皇帝嘗過之後,稱贊它的美味。後來這道菜逐漸發展成用鱖魚做的“糖醋鱖魚”。
做這道菜的時候,把魚的兩片切掉,魚皮朝下,先直後斜,直到魚皮變成菱形刀紋。用料酒和精鹽調勻,分別塗抹在魚頭和魚肉上。然後把幹澱粉卷起來,用手晃動魚尾,把剩下的粉去掉。大火燒熱炒鍋,八成熱時,用手將魚倒扣起來,將熱油從上到下澆在魚上。然後兩片魚翅起魚尾,放入油鍋中略煎定型。之後,將所有的魚放入油鍋中炸至金黃色,撈起放入盤中。
敢給我們上這道“橫”菜,看來廚師信心滿滿啊!
熱菜——青菜等。:嗯,我只是貼出來證明我們有女生喜歡的青菜。鹹蛋黃豆瓣很入味,四季豆炒到幹軟,很好吃。
熱菜——酒味扣東坡肘子:對,我們要的是大肘子。因為沒有它,我覺得不叫“橫”而且我發現這個大肘子上來的時候,酒香撲鼻,周圍的空氣好像都活了。幾個總在喊減肥的女生,其實是在閃眼睛!
東坡肘子是蘇東坡夫人和王府壹道傳統名菜,因蘇東坡大愛而得名。具有肥而不膩、酥而不爛的特點,色、香、味、形俱佳。有人稱之為“美容食品”,外賓稱贊它是世界名菜。
我們本來想招呼服務幫骨頭的,但是這個東坡肘子真的很正宗。我們壹個自己人只下了筷子,把肉“滾”到了骨頭下面,整個肉就跳了下來。只要下筷子,稍微用力就能夾到壹塊。當然還得壹塊皮壹起放在嘴裏,才能嘗到皮香肉軟而不散的正宗結合。
生命之湖自制紅酒:不容錯過的葡萄酒體驗。生命湖度假村自制的美食,濃濃的香味,還有幾個掛杯。就憑這壹頓“豪亨”美食,就要壹醉方休,不歸!
比如我很關註食物,他們專門聘請了2008年北京奧運會專門為中國運動員服務的廚師,為客人呈現極致的食物,無論是口感還是營養都給予了最大的重視。
固執己見
生命湖度假酒店位於青龍湖鎮凱賓路58號,服務設施齊全。
酒店房間有良好的照明,並且都配備了自動控制。讓休假時間更加悠閑。
整個酒店環繞在青龍湖中,享受著悠長的湖景,放慢了靈魂的腳步。
敲黑板1:每個周末都會有煙火表演。錯過了就要哭壹輩子!
敲黑板2:酒店的spa是特色spa,有紅酒浴。艾米壹定要試試!
敲黑板3:酒店有自己的酒莊和城堡,但是參加過“壹帶壹路”葡萄酒大賽的人,穿得漂漂亮亮的來合影吧!!!
說了這麽多,喜歡美食,想找個安靜的地方,壹定要收藏。
省錢小貼士:
生命湖度假酒店推出了不到1000元的養生套餐!
含湖景大房,早餐,營養午餐或晚餐,壹人紅酒SPA或鷹眼評,壹瓶原釀紅酒,4 kg青菜采摘卷N多個項目等妳來體驗!
地址:北京市房山區青龍湖鎮凱賓路58號(百度地圖可搜索生命湖酒店)電話:52808777