1，哺乳期的飲食要求
食物總量大，品種豐富。因為每100ml的奶中含有約293KJ(70kcal)的能量，哺乳期的媽媽需要增加能量的供給，食量也要相應增加。每天都要加餐，每天4-6餐為宜。來自澱粉類食物的能量應該還是在60%左右，食物種類要多樣化，保證各種營養素的供給。
優質蛋白質供應充足。蛋類、禽類、水產品、豆制品能提供優質蛋白質，應每日食用。乳母每天保證攝入的蛋白質中，超過1/3來自動物性食物。
保證富含鈣的食物供應。哺乳期每天需要排除近300mg的鈣，所以鈣是乳母最脆弱的營養素。乳制品含鈣量高，容易被吸收利用，每天最好攝入400g以上。豆腐、豆腐幹等豆制品不僅能為植物提供蛋白質，也是鈣的良好來源，應充分攝入。此外，蔬菜、堅果、小魚小蝦也是鈣的良好來源。
適當攝入粗糧、土豆和豆類，而不是壹部分精米和白面作為主食。它們可以提供更多的B族維生素，有利於泌乳。同時，產褥期常出現便秘，應增加來自主食的膳食纖維。
吃足夠的新鮮蔬菜和水果。新鮮果蔬中所含的維生素C是乳母所需要的，其中的有機酸有利於提高食欲，有助於礦物質的吸收。妳每天應該攝入500g蔬菜，其中必須包括深綠色葉蔬菜和顏色較深的水果和蔬菜。
每天要保證1000ml的湯，充分補充水分。動物性食物宜燉煮，少用煎、炸等烹調方法。魚湯、豬蹄湯、雞湯、骨頭湯等。有利於哺乳，應普遍使用。因為湯量大，所以調料要清淡，浮油要撇去，避免過多的脂肪和鹽分隨湯攝入。
註意營養和衛生，不要用刺激性食物。哺乳期女性應少吃各種腌制熏制食品、過度加工食品等。，並且不要喝酒、喝咖啡，以免通過母乳影響寶寶健康。
2、哺乳期飲食推薦
哺乳期母親健康減肥推薦食譜:
早餐:壹杯牛奶(或者豆漿也可以)，全麥面包(喜歡的話可以夾兩片生菜)，兩個煮雞蛋！
下午茶:水果，蘇打餅都可以！
晚餐:蔬菜水果沙拉、米飯和雞肉。
哺乳期媽媽健康減肥推薦食譜:
早餐:小米粥，豆腐，荷包蛋，蔬菜。
午餐:壹碗面，壹顆大白菜，壹小份混沌，幹鹵豆(飯後加壹個蘋果)
母乳媽媽健康減肥推薦食譜:
早餐:包子、水煮蛋、豆漿或牛奶。
午餐:壹份涼粉，可以多加豆芽、韭菜、大蒜，還有壹份蔬菜。
晚餐:壹份意面，壹份炒菜，壹份玉米湯。
就算女性平時減肥也要註意營養的攝入，更何況是哺乳期的女性，只要這樣能保證自己和孩子的健康。
3.能有效減肥的粗糧
燕麥:燕麥中所含的可溶性纖維是精米的10倍以上。可溶性纖維的攝入可以使人體長時間吸收食物營養，進而達到或維持飽腹感；還能加速腸道蠕動和新陳代謝，降低膽固醇，長期堅持，有益健康，有瘦身作用。
糙米:糙米被稱為減肥者的必吃食物。由此可見，糙米在減肥者的飲食中占據什麽地位？糙米可以調節不飽和脂肪，加快腸道的蠕動，從而促進食物的消化吸收。糙米中含有豐富的膳食纖維，可以促進膽固醇的排出，對高血脂人群有很大的幫助。另外，吃糙米容易飽，飽腹感極強，可以減少進食，控制食欲，有助於瘦身。
紅薯:紅薯雖然是澱粉類食物，但是有神奇的減肥功效。每100g新鮮紅薯僅含脂肪0.2g，產生熱能99卡，約為大米的1/3。所以是低脂肪低熱能的好食品。如果作為主食，可以有效減少其他食物的攝入，從而達到減肥的效果。
玉米:玉米含粗纖維較多，比精米、精粉高4 ~ 10倍。而且還含有大量的鎂，能加強腸壁的蠕動，促進體內廢物的排泄。玉米的上述成分和作用非常有利於減肥，甚至成熟的玉米的流蘇都有利尿作用，對減肥也非常有好處。