1，經期可以吃扇貝嗎？
女性在月經期，腹痛太大就不能選扇貝。扇貝屬於寒性食物，所以吃這樣的食物對女性的健康沒有任何幫助，而且會加重女性的腹痛，對女性的健康影響很大。所以壹般不建議經期吃扇貝。
扇貝廣泛分布於世界各海域，以熱帶海域種類最多。我國已發現約45種，其中北方櫛孔扇貝、南方櫛孔扇貝和南方櫛孔扇貝是重要的經濟物種。扇貝又名海扇，肉質鮮美，營養豐富。其閉孔肌曬幹後稱為“扇貝”，列為八珍之壹。
2.扇貝的營養價值。
貝類軟體動物含有壹種Dieter 7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，能降低血清膽固醇。它們具有抑制肝臟膽固醇合成、加速膽固醇排泄的獨特功能，從而降低體內膽固醇。它們比常用的降膽固醇藥物谷甾醇更有效。人們在食用貝類後往往會有壹種清爽愉悅的感覺，這無疑有利於緩解壹些令人煩惱的癥狀。
3.扇貝的適宜種群
壹般人群都可以吃。
1.適合高膽固醇、高血脂人群及甲狀腺腫、支氣管炎、胃病人群食用；
2.很多貝類是毛發，有慢性病的人要謹慎食用；貝類性寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。
市場上賣的扇貝壹般有兩種，壹種是帶殼的扇貝，是活的，需要買回自己處理掉；另壹個被凍在冰塊裏。這種扇貝是速凍的，需要買來解凍後再做。這兩種扇貝應該怎麽選？
4.選購活扇貝的技巧
壹般市面上的活扇貝都是個人賣的。如果大壹點的，肉質自然肥很多，價格也貴壹點。如果只是在家裏吃，不必追求扇貝的大小，選擇那些中等大小的扇貝就可以了。壹般來說，新鮮的扇貝殼呈黃褐色或淺黃褐色，看起來有光澤，扇貝的肉質彈性較好，而那些不新鮮的扇貝大多呈灰黃色或淺綠色，無光澤有彈性，摸起來會發粘。這種扇貝最好不要買。
另外，買扇貝的時候，盡量買看起來幹凈壹點的，這樣買回來處理起來更方便。
5、冰扇貝選購技巧
在選擇冰鮮扇貝時，由於扇貝裹著冰，我們看不到扇貝的具體形狀。所以比較難買。購買時壹定要觀察其外觀是否為白色。解凍後，貝類肉的產量和顆粒的大小是判斷好壞的標準。壹般壹斤冰鮮扇貝不超過10塊碎冰鮮扇貝。
6、扇貝的功效
1.健腦
扇貝富含碳水化合物，是維持大腦功能必不可少的能量。經常吃扇貝有助於預防心臟病、中風和阿爾茨海默病。
2.脾胃
扇貝適用於脾氣虛弱、運化不暢引起的腹脹、便溏、食欲不振、四肢乏力等癥。暖胃治胃寒。
3.美容護膚
扇貝含有豐富的維生素E，可以抑制皮膚衰老，防止色素沈著。消除皮膚過敏或感染引起的幹燥、瘙癢等皮膚損傷。
4.抗癌抗腫瘤
扇貝能有效防癌，降低癌變發生率。延緩和抑制癌細胞的生長和擴散。退化和縮小癌細胞。
降低膽固醇
扇貝含有壹種降7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，能降低血清膽固醇。它們具有抑制肝臟膽固醇合成、加速膽固醇排泄的獨特功能，從而降低體內膽固醇。它們比常用的降膽固醇藥物谷甾醇更有效。
緩解焦慮
扇貝還有解除煩惱的作用。人們在食用貝類食物後往往會有壹種清爽愉悅的感覺，這無疑有利於緩解壹些煩惱癥狀。