小龍蝦屬於海鮮類的壹種。壹般壹次吃0.5斤(帶殼)，也就是1斤差不多。
龍蝦是壹種高蛋白食物。蛋白質吃多了，不僅容易發胖，增加腸胃負擔，還會引起異種蛋白質反應，可能引起全身過敏，出現紅色風疹包塊。夏天，人的胃口不好。小龍蝦吃多了就不能吃其他菜，容易導致營養失衡，影響身體健康。
而且小龍蝦是溫性食物，吃多了容易上火。另外，人們喜歡吃口味重的麻辣小龍蝦，容易上火。
提醒:由於頭部重金屬含量較高，盡量不要吃小龍蝦的頭部；不要吃死小龍蝦；100℃煮小龍蝦需要100分鐘，才能殺死肺吸蟲幼蟲；壹次不要吃太多，壹般不超過0.5斤。
小龍蝦吃多了會怎麽樣？
1.皮膚過敏:小龍蝦是壹種高蛋白食物。蛋白質攝入過多會引起異種蛋白反應，可能引起全身過敏和紅色風疹包塊。
2.急性腸胃炎:吃不幹凈或未煮熟的龍蝦，容易得急性腸胃炎。
3.龍蝦的頸部和頭部有多種寄生蟲，不要生吃，嚴重時會導致肺吸蟲病。
4.痛風:吃龍蝦不要喝啤酒，因為龍蝦的蛋白質高，嘌呤的含量也很高。如果同時吃龍蝦和喝大量啤酒，可能會引起血尿酸升高，引起痛風發作。
所以每天吃小龍蝦不超過壹斤。每周吃壹到兩次為宜。而且清蒸蝦比油燜大蝦更健康，如果配上壹些蔬果就更好了。
小龍蝦本身無毒，正常食用龍蝦不會致病。發病原因可能是龍蝦養殖、清洗或烹飪等其他環節出現問題。特別提醒:小龍蝦的頭部和臉頰是藏汙納垢的主要部位，建議不要食用；如果在食用小龍蝦後的半天到壹天內出現肌肉酸痛僵硬、尿液呈醬油色等癥狀，壹定要引起重視，立即去正規醫院就診。
誰不能吃小龍蝦？
龍蝦是毛發，容易引起過敏。不適合很多過敏體質的人，如過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎、哮喘等朋友。另外，吃中藥的時候不能吃龍蝦。
過敏的人
如上所述，龍蝦可過敏，可誘發過敏性鼻炎、過敏性皮炎，過敏體質的人不宜食用。
患有呼吸道疾病
支氣管炎和哮喘患者吃龍蝦不容易。支氣管和哮喘都是過敏性疾病。當人體受到過敏性飲食刺激時，會引起支氣管痙攣、黏膜腫脹、分泌物增多，導致管腔狹窄、氣道不暢、呼吸困難，從而誘發支氣管炎和哮喘。
皮膚病患者
龍蝦是風吹之物，能使人陽氣上升，有助於產生外毒，誘發皮膚病，所以皮膚病患者不宜吃龍蝦。
吃中藥的人
龍蝦是毛發制品，可以和中藥發生反應。輕的情況下會削弱藥效。重者會與* *中的相關成分相互作用，對健康有害。
吃小龍蝦有什麽註意事項？
1.小龍蝦體內的寄生蟲和重金屬大多聚集在大腦中，所以最好不要吃小龍蝦腦。
2.小龍蝦需100℃煮10分鐘，才能殺死肺吸蟲幼蟲；
壹次不要吃太多，壹般不超過0.5斤。
4.小龍蝦養殖相對衛生安全。野生小龍蝦不建議食用，感染和中毒風險大。
龍蝦不錯，但是不能貪。過敏和皮膚病患者應少吃或不吃，以免影響身體健康。而且吃小龍蝦也要註意盡量不要吃小龍蝦頭。