兩者都屬於柚類水果，但在元素組成和生長習性上又各不相同。
壹:柚子:
葡萄柚、甜橙和葡萄柚的雜交品種。外皮具有風紋、多汁、皮薄的特點。它含有豐富的可溶性纖維和維生素C，人們經常食用富含可溶性纖維和維生素C、脂肪含量低的食物，可以減少患癌的機會。此外，它還是壹種富含鉀、幾乎不含鈉的天然食品，是高血壓、心臟病、腎病患者的最佳食療水果。
二:胡友:
胡柚起源於常山縣青石鄉胡加村。是葡萄柚優良的天然雜種群體品種，樹勢旺盛，葉片濃綠，枝葉繁茂，適應性廣，耐粗放管理，抗寒性強。特別是水果耐儲存性極強，壹般可儲存至次年4月柑橘市場淡季，風味不變，對調節和豐富市場供應具有重要意義。
根據物種命名法，常山胡柚的植物學名稱為:葡萄柚。長山湖遊；
英文名:Changshanhuyou Tangelo。英文俗名:柚子。
胡柚果實美觀，梨形，球形或扁圓形，色澤金黃。單果重300克左右，皮厚0.6cm左右，可食率70%左右，可溶性固形物11-13.2%。富含維生素、人體必需的16氨基酸、磷、鉀、鐵、鈣等元素，營養價值高。它的精華是飽滿、酥脆多汁、酸甜苦辣、鮮香可口。具有清涼祛火、止咳化痰、降血糖、潤喉醒神、養顏益壽等多種藥理作用。是集營養、美容、長壽於壹體的天然健康食品，老少皆宜。
胡柚可在自然室溫下貯藏至次年4-5月。貯藏後，果汁風味更濃，品質更好。
三:柚子:
西瓜別名:柚子、柚子、臭橙、氣橙、胡橙。
它是香科常綠喬木柚的成熟果實。柚子的品種很多，其中比較著名的品種有文旦柚、沙田柚、屏山柚、四季炮、大紅袍等，尤其是產於中國和廣西的沙田柚以其香甜可口的口感而聞名。中國福建漳州廈門也是上品，有“廈門文旦”的美譽。
性味與歸經:甘、酸、寒。歸胃經和肺經。
功效:清熱、生津止渴、行氣、開胃、消食、通便、除口臭、除腸邪、化痰、止咳、解酒。
臨床應用:
1.用於胃病和消化不良。治寒性胃痛腹痛，取柚子壹個(留在樹上，用紙包好，霜降後采摘)和母雞壹只(去內臟)，放入鍋中，加黃酒、紅糖適量，蒸至熟，壹至兩天後食用。
2.用於酒傷，久咳，痰多，氣喘。把柚子生吃，用來治醉酒。治咳嗽痰多氣喘，取柚子壹個，去內白囊，切碎，放入有蓋碗中，加麥芽糖(或蜂蜜)適量，隔水蒸熟，早晚各壹湯匙，倒入少許熱黃酒中，內服。
3.治療黃疸。民間用柚子2個，燒後研成細粉，每日飯後服用6-9克，壹日三次。
4.用於痰多咳嗽。柚子切塊，去核，用酒浸泡壹夜，煮至爛爛，與蜂蜜調勻，不時吞服。
用量及用法:生食、榨汁、煎湯或蒸熟食。
註意事項:感冒、腹痛、貧血或痰多者不宜食用。
現代研究:
含有柚皮、枳殼、新橙皮、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、糖等。
柚子皮具有抗炎作用，能保護被病毒感染的小鼠，延長X射線照射小鼠的存活時間。
新鮮柚子汁中含有類胰島素成分，可以降低血糖。
西袖含有多種維生素，尤其是維生素C，因此經常吃柚子對心血管疾病和肥胖患者有益。
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