壹、排毒食譜
1、糖醋枸杞山藥
原料：山藥300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。
做法：
（1）山藥削皮，放入冷水中浸泡片刻。
（2）枸杞用清水洗幹凈，再放入溫水中浸泡至完全發起。
（3）將山藥切成6厘米長、1厘米寬的條。
（4）鍋中放入適量的熱水，大火燒沸後將山藥條和枸杞放入汆煮3分鐘，取出放入涼水中沖涼，然後瀝幹水裝盤待用。
（5）鍋中保留少許汆煮山藥的熱水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然後倒入白醋，將湯汁稍稍收稠，制成酸甜汁。
（6）將酸甜汁倒在枸杞山藥上，浸泡30分鐘即可。
2、松仁玉米
原料：甜玉米粒200克，松仁50克，豆腐、豌豆、鱈魚肉各200克，紹酒15毫升，白糖、鹽、雞精各5克，胡椒粉2克，水澱粉15毫升，姜末、蔥花各5克，油15毫升。
做法：
（1）將鱈魚切成1厘米見方的小丁，隨後放入沸水中汆煮1分鐘，再撈出用涼水沖涼，待用。
（2）將鱈魚丁用紹酒、胡椒粉和鹽(2克)混合均勻後腌制15分鐘。
（3）豆腐切成1厘米見方的丁，放入沸水中汆煮1分鐘，撈出瀝幹水分待用。
（4）中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時，將蔥花、姜末放入爆香，隨後放入豌豆和甜玉米粒翻炒片刻。
（5）鍋中放入鱈魚丁和豆腐丁，調入少許清水，加入白糖、雞精和剩下的鹽，翻炒均勻。
（6）最後調入水澱粉將湯汁收稠，撒入松仁即可。
3、椒絲西芹百合
原料：西芹300克，鮮百合2個，蔥花5克，鹽3克，雞精3克，油15毫升，紅菜椒絲10克。
做法：
（1）西芹斜刀切成薄片。
（2）鮮百合用清水沖洗幹凈，再剝掉外層帶有黃斑的瓣，將裏面潔白的瓣掰開。
（3）鍋中放入適量的熱水，大火燒沸後將西芹片和新鮮的百合瓣放入，迅速汆壹下，撈出放入涼水中待用。
（4）中火燒熱鍋中的油，燒至五成熱時將蔥花放入爆香，隨後放入西芹片、百合瓣、鹽、雞精，大火翻炒片刻，最後撒入紅菜椒絲即可。
4、蘆筍海苔三文治
原料：蘆筍、海苔、鮮蝦、奶酪片、面包片、雞蛋、花葉生、紫甘藍、韓國辣醬、鹽。
做法：
（1）將面包片切去外邊，在撒了鹽的蛋液裏拖過，放入油鍋煎熟。
（2）蘆筍切段，鮮蝦洗凈去蝦線，用沸水放少許鹽焯熟，撈出待用。
（3）紫甘藍切絲，壹片面包塗少許韓國辣醬，壹層生菜，壹層奶酪片和海苔。
（4）最上面壹層面包片上再圖上辣醬，灑上紫甘藍絲，放上熟蝦，將焯熟的蘆筍放在三文治旁即可。
二、排毒方法
1、快步走助排毒
其實運動也是排毒的最重要方法之壹，跑步能夠加快血液循環，促進身體毒素的排出，同時也能加快腸胃蠕動。平時最好的辦法的就是每天堅持快走45分鐘，15分鐘拉伸運動，能夠有效讓妳的身體排出毒素，起到減脂效果。
2、暴食排毒從早上第壹杯開始
前壹天晚上暴食了？即使做了半小時的運動還是不夠。早上起來用奇異果、chia種子以及黃瓜、西芹打成新鮮果蔬汁，豐富的纖維素能夠加快腸胃蠕動。
3、早餐要排毒
選擇新鮮的水果，切成碎片、加入葡萄幹、燕麥片、酸奶後制成新鮮的燕麥粥，讓自己的早餐既能營養豐富，保持能量充沛，燕麥片、酸奶等食物都屬於能夠激發新陳代謝的食物。
4、給熱水加點料
吃完食物很容易胃火上升，但是切忌要喝冰水，給平時喝的熱水裏加壹些檸檬片、薄荷片或者姜絲，能夠加快新陳代謝的速度，加快腸胃蠕動，改善胃火上升的癥狀。
5、降低糖、鹽分以及脂肪攝入量
鹹、辣、過甜，壹貫都是節日食物的主題。過量的脂肪、鹽分、糖分以及澱粉，是容易讓妳攝入熱量過多的關鍵。因此堅持新鮮的蔬菜和水果作為食物的主要組成部分，能夠降低妳對這類高熱量食物的渴望。
6、多吃蔬果
新鮮的蔬果能夠讓妳排毒，深色的綠葉蔬果，芹菜、菠菜、甜菜以及石榴打成汁，是完美的排毒食物，如果妳沒有榨汁機的話，不妨將全麥餅將這些蔬果卷成蔬菜卷當午餐。