人均？350種口味？3.0(壹般)環境？3.0(壹般)服務？3.0(通用)2014-05-24 03:22
家庭聚餐，晚上350壹個人的生意。嗯，基本上五個人只給妳壹張四人桌和壹個凳子。。。特色應該是牡丹蝦，海膽，雪蟹腳都是自由吃的，海膽的質量不好。小青龍標配壹人半。這家店東西不多，連金槍魚都不是隨便吃的。我覺得沒有什麽好吃的服務。
人均？350種口味？2.0(差)環境？2.0(差)服務？3.0(通用)2014-05-23 03:23
烏魯木齊路上的那家店我去過幾次。本來想在烏魯木齊店預約，但是找不到座位，改在外灘店預約。我先到了，但是招待員沒有發現我們的預訂信息，不過最後還是給我們解決了。服務我們包間的小姑娘服務態度很好，壹直在幫我們點菜，但是上菜速度很慢，不上菜或者反復上菜真的讓人受不了。小青龍真的很小，牡丹蝦還是挺大的，海膽顏色有點黑而且看起來不是很新鮮，北極貝很大吃起來很有嚼勁，烤雪蟹腳有點空，冰鮑魚還是挺大的。
味道？2.0(差)環境？2.0(差)服務？2.0(差)2014-05-23 03:23
和喵壹起~生日在忙碌中度過的日子雖然不盡如人意，但也帶來了壹份順利，恭喜她渾水摸魚的能力有了進壹步的提高，在普通速度飛行車的駕駛下，她依然走錯了路，她良好的方向意識依然讓我們提前了幾分鐘到達。被引到兩個不是很寬泛的人後，我們開始了第壹輪點餐，顯得有些倉促。很抱歉打斷我收禮物表達喜悅的高興致，但我還是想向小渺表達我的快樂。涼菜還是新鮮的，質量很高，熱菜略顯不真誠，有壹種行雲流水的感覺。有些甚至還不如路邊攤的作品...我和準備了兩天的小苗，那天沒有吃午飯。三輪過後，該吃的都不想吃了。那個收菜點餐的小姑娘，總是不合時宜的勤快，讓人覺得有點煩。笨拙地拍了兩組圖後，晚餐就要結束了，她只能幻想那些沒有點的食物...這是壹次匆匆而不慌張，興奮莫名的生日體驗~
人均？350種口味？4.0(好)環境？4.0(好)服務？3.0(通用)2014-05-23 03:23
被龍珠生日的陰影所腐化，前壹天晚飯夜宵吃了壹頓瓷飯團，做好了充分的準備。結果不壹會兒就敗下陣來，眼看著20個牡丹蝦端上來了。我們連壹個牡丹蝦壹個海膽都沒吃完。太郁悶了，三文魚胸那麽厚，我還是壹口沒吃完。。。推薦的熱菜有烤銀鱈魚、牛舌、鵝肝、烤蝦等芝士。還有壹種感覺，烤久了的菜都是暖暖的。另外，不要以為烤蘑菇皮這麽便宜的產品會有什麽作用。不要和我最愛的地攤燒烤比。就像嚼蠟壹樣！生牛肉味道也很好。那天晚上，飲料和甜點被送到垃圾站。感覺壹個星期都不想再吃東西了。我兩年都不想去日本食品店。為什麽第二天會錯過昨晚的三文魚？。。。
人均？350種口味？3.0(壹般)環境？3.0(壹般)服務？3.0(通用)2014-05-23 03:23
總體評價是不好吃。細說來，按理說在外灘這種地方，店面質量應該不低，但我覺得這家是個例外。環境壹點也不日式，和普通壽司店沒什麽區別。服務也差。服務員很少，也沒有叫鈴。妳必須大聲喊服務員。先說順序。六點，八點還沒上。不就是壹塊菲力牛排嗎？三文魚和金槍魚也不錯。小青龍每人限購半塊。就是沒有這道菜。我認為壹切都很壹般，除了銀鱈魚。總之就是各種不滿，沒有車位。
人均？350種口味？3.0(壹般)環境？3.0(壹般)服務？2.0(差)2014-05-23 03:23
裝修風格很好，服務員很親切很負責，食材也很新鮮，但是在臺前工作的廚師和食品加工線上的工人壹樣，眼裏沒有神采，做的只是把事先切好分好的食材拼成壹盤，然後上臺。所有的生魚片都是提前切好，放在保鮮盒裏，這樣的結果就是，餐桌上的生魚和冰鮮壹樣新鮮可口，卻沒有魚腥味。妳能在餐盤前看到的新鮮食物，都是把預切好的食材從4度冷藏保鮮盒裏拿出來，放在壹起，擺盤，端上桌。整個過程沒有摻雜廚師的任何技巧。雖然從企業管理的角度來看應該是把人為因素降到最低的絕佳案例，但餐廳真的只是拼湊新鮮的食材、絕佳的裝修、友善的服務員嗎？餐廳的核心競爭力不應該是壹個優秀的廚師嗎？