菠蘿蜜是壹種熱帶水果，口感好，營養豐富，是人們喜愛的水果之壹。其果肉含有糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分。下面我們來看看菠蘿蜜的功效和禁忌。
菠蘿蜜1功效及禁忌癥功效
1，止渴菠蘿蜜汁鮮甜，具有生津止渴、潤喉潤燥的功效，使人神清氣爽，心情舒暢。適合口幹、眼幹、思維過度、睡眠不足、言語過度的人。
2.清理胃中菠蘿蜜中的蛋白酶，可以有效分解胃中食物中的蛋白質，增加胃的蠕動，促進代謝廢物的排泄。
3、促進血液循環服用菠蘿蜜後，可加強體內纖維蛋白的水解，溶解組織和血管中堵塞的纖維蛋白和血凝塊，從而改善局部血液和體液循環，吸收和消退炎癥和水腫，對腦血栓等血栓形成引起的疾病有壹定的輔助治療作用。
4、護肝養肝，菠蘿蜜可以護肝養肝。根據中醫理論，五味與五臟的關系，菠蘿蜜是壹種酸性水果。菠蘿蜜酸味入肝，有利於護肝養肝，但不宜過多食用。酸度過高會引起肝火，但會抑制脾胃的健康恢復。
5.美容養顏菠蘿蜜富含維生素B，能有效滋養皮膚，防止皮膚幹裂，滋潤頭發的光亮，同時還能消除身體的緊張感，增強身體的免疫力。它的果肉可以做面膜，是最甜的護理品。其鮮汁對消除老年斑有壹定作用，可降低老年斑的發病率。
營養價值
1，菠蘿蜜含有人體所需的多種維生素和天然礦物質，能幫助人體有效消化吸收；菠蘿蜜中的維生素B能有效滋養皮膚，防止皮膚皸裂，滋潤頭發，消除身體緊張，增強免疫力。菠蘿蜜的果肉也可以做面膜，其汁液對老年斑的消除有很好的效果。
2.菠蘿蜜中特有的菠蘿蛋白，能有效清潔腸胃，促進血液循環。酵素可以降低血壓，稀釋血脂，防止脂肪沈積。
3.如果出現發燒、咳嗽、咽痛等感冒癥狀，喝壹杯新鮮的菠蘿蜜汁，可以起到很好的降溫作用，改善支氣管炎的病情。
4.菠蘿蜜中所含的菠蘿蜜蛋白可以起到很好的抗炎作用，緩解和消退水腫。
菠蘿蜜的食用禁忌
1，適量食用菠蘿蜜對身體無害，但過量食用可能會引起上火、咽痛、流鼻血等癥狀，還可能引起面部生瘡、肥胖、過敏等。所以要適量食用。
2、吃菠蘿蜜，可能會有過敏反應，所以吃之前，先用鹽水泡壹會兒。
3.對菠蘿蜜過敏、易怒、糖尿病人不宜吃菠蘿蜜，以免加重不適。
菠蘿蜜2的功效與禁忌。菠蘿蜜的功效
菠蘿蜜含有糖、有機酸、菠蘿蛋白酶、維生素、硒、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，具有補中益氣、止渴通乳的作用。
1，含有菠蘿蜜蛋白，不僅可以消炎，緩解和消除水腫。
2.還能促進血液循環，降低血壓和血脂，防止脂肪堆積，有效清潔腸道。
3、含有維生素B族，能滋養皮膚，滋潤頭發，消除身體緊張，增強身體免疫力。
4.菠蘿蜜是壹種酸性水果。適量食用，可護肝養肝。
菠蘿蜜的營養價值
1、菠蘿蜜富含糖、蛋白質、B族維生素(B1，B2，B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。，對維持身體正常的生理功能有壹定的作用。
2.菠蘿蜜果肉中鈣、鎂的含量特別高，還含有較多的鋅、鐵、鈉、錳等有益元素，而鎘、鉛、砷等有害元素的含量很低。
3.菠蘿蜜也富含有機成分。果肉含碳水化合物16.0 ~ 25.4%，蛋白質1.2 ~ 1.9%，脂肪0.1.4%，纖維1.0 ~ 1.5%。
菠蘿蜜的食用禁忌
1，菠蘿蜜不能和蜂蜜壹起吃，雖然蜂蜜和菠蘿蜜是兩種正常的食物，對人體也沒有傷害。但當兩種食物同時食用時，蜂蜜和菠蘿蜜的分子結構發生變化，會繼續膨脹。但人的胃承受不了無限膨脹，兩者混在壹起會導致腹脹死亡。
2.糖尿病人不能吃菠蘿蜜，菠蘿蜜含糖多。糖尿病人由於胰島素分泌不足，不能及時分解大量糖分。此時過多的糖分會隨尿液排出體外。所以糖尿病人壹定要嚴格遵循糖尿病的飲食原則，不宜吃菠蘿蜜。
3.吃菠蘿蜜可以喝水，但是不建議喝茶，尤其是綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也是冷飲。風寒結合會引起胃痛等癥狀。
菠蘿蜜3種產地的功效與禁忌
菠蘿蜜是屬於桑科菠蘿蜜屬的木本植物Artocarpushetero-phyllus的果實，也稱為Mupolo、Shupolo、洛米和Niutumo。菠蘿蜜原產於印度和馬來西亞，產於海南、廣東、臺灣省、廣西和福建。菠蘿蜜有兩種:幹包和濕包。濕包硬，果肉厚，多汁，甜，香氣特別濃郁。幹包汁少，軟滑可口，清香撲鼻。
菠蘿蜜樹種的習性很有意思。在熱帶地區壹年四季都能開花結果，6個月後果實成熟開花。幼樹在主枝上結果，樹齡逐漸增大，導致原部位長時間下移。老樹往往在樹幹上開花結果，甚至在靠近根部的樹幹上。有時，竹屋所種的菠蘿蜜樹，根伸入屋內，雌花序長在粗大的根上，從屋內的泥土中伸出來，開花結果，滿屋子都是香氣。這是大自然的奇跡。
生物組成
據測定，每100克食用菠蘿蜜含水分73或2克，蛋白質0或2克，脂肪0或3克，碳水化合物24或9克，膳食纖維0或8克，還含有胡蘿蔔素、視黃醇當量、硫胺素、煙酸和維生素B1、B2和B6。菠蘿蜜的種子含有澱粉和其他成分。第壹，菠蘿蜜是可以吃的水果；二是將果肉放入雞蛋和面粉中，攪拌後放入油中炸制，為上品；第三種是把堅果煮熟了吃，吃起來像菱角，可以充饑。也可以做成罐頭，曬幹，鹽漬。
行動功效
1，性味取向
菠蘿蜜，酸甜平；胃大腸經。
2.醫學經典
食療本草:“果肉滋養，消腫解毒，止渴除煩，種子可補中焦。”
3.中醫辨證
菠蘿蜜有解渴、補氣、養心、悅人色、醒酒的作用。是壹種滋補健康、滋養脾胃的天然藥物。對於脾胃虛弱、食欲不振、疲勞消瘦者，常食可強身健體。