第壹道菜:煲仔飯
煲仔飯好吃,吃起來油而不膩,特別好吃,做起來也簡單容易。下面和大家分享壹下步驟吧!
生產方法
第壹步:準備食材。米飯、香腸、雞蛋、蔬菜(這些都是適量的,根據壹個人的胃口)
第二步:取壹個鍋,鍋底抹壹層薄薄的油,將米洗凈,放入鍋中,倒水,按米水比為1: 1.5浸泡壹個小時(比較容易煮)。
第三步:在泡好的大米中加入半湯匙食用油,拌勻。將香腸切片,切壹些姜。
第四步:把鍋移到火上,中火開始煮,把米飯煮到8分熟。然後將香腸放入鍋中,加入雞蛋和姜絲,蓋上鍋蓋,煮15分鐘(小火)。
第五步:蔬菜洗幹凈後,將鍋裏的水燒開,加點鹽,滴幾滴油,放入蔬菜燒開。控制蔬菜的水分,調好自己喜歡的果汁。
第六步:揭開燜好的米飯,放入蔬菜,倒入醬汁,拌勻即可食用。
第二道菜:土豆燉飯。
土豆燉飯真好吃。每次都吃不厭,每壹口都特別滿足。
生產方法
第壹步:準備食材。米飯、土豆、五花肉、蔥、姜(適量)
第二步:五花肉切成肉丁,土豆切成小塊,姜和蔥都切成最後的形狀。
第三步:鍋中倒入適量的油,將鍋中的肉翻炒至變黃,然後加入醬油,加入白糖使肉上色,再加入姜和蔥開始翻炒,然後將土豆放入鍋中翻炒至水差不多入鍋,燒開。
第六步:淘米,放入電飯鍋,將土豆和湯倒入鍋中,開始煮飯。
第三種方式:豆燜飯
豆豉燜飯讓妳吃完就想吃,鮮美的味道充分勾起妳的食欲。
生產方法
第壹步:準備食材。大米、臘肉(五花肉)、豆角、玉米粒、蔥、姜(適量)紅椒。
第二步:將臘肉放入鍋中煮20分鐘,取出晾幹。臘肉切丁,豆角切段,姜切粉,紅辣椒切段。
第三步:鍋中倒入油,將臘肉放入鍋中煎約1-2分鐘。然後加入醬油,鍋裏放入姜末和辣椒翻炒,放入豆角翻炒,加入調料,翻炒均勻後關火。
第四步:將大米和玉米洗凈,放入電飯煲中,然後將炒鍋中的菜倒入電飯煲中,加水壹起煮至熟。
第四道菜:蘑菇雞丁飯。
生產方法
第壹步:準備食材。米飯、雞腿、香菇、土豆、胡蘿蔔、蔥、姜(適量)
第二步:香菇用水浸泡壹會兒切丁,土豆切塊,胡蘿蔔切丁,雞腿去骨後切成小塊,加入半勺姜絲、料酒、醬油、蠔油,腌制10分鐘。
第三步:熱鍋熱油,炒雞腿,放入姜和蔥絲,放入生抽,老抽,少許鹽和糖。
第四步:加入香菇、胡蘿蔔丁、土豆繼續翻炒,然後在鍋中加入生抽、老抽、少許糖等調料繼續翻炒。
第五步:淘米,放入電飯鍋。米飯煮好後,將菜放入鍋中攪拌均勻即可食用。
第五道:土豆雞翅燉飯
生產方法
第壹步:準備食材。大米、土豆、雞翅、生姜(適量)
第二步:將雞翅對半切開,加入料酒和姜去腥,土豆去皮,洗凈切塊,姜切塊。
第三步:將雞翅放入油鍋中翻炒,加入土豆蠔油、醬油翻炒均勻,然後在電飯煲中加入壹碗水,將米飯放入鍋中,將蔬菜倒入電飯煲中,蓋上蓋子煮熟,等待食用。
這些懶人快速做出的美食,真的是滿滿的愛。肉香,唇齒留香。真是令人難忘。