1、喝姜茶有什麽好處
好處1：緩解惡心反胃
生姜中含有的姜烯酚成分，有止吐、緩和惡心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯姜茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等惡心、作嘔感。若已出現惡心反胃癥狀，來1杯姜茶也有助緩解不適。
好處2：促進消化
生姜所含有的獨特辛辣滋味來源—姜辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯姜茶，再適合不過。
好處3：消炎止痛
除了幫助消化外，生姜中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉_痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生姜非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之壹。
好處4：通鼻竅防過敏
姜茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道癥狀。
好處5：改善血液循環
姜茶裏的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沈積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。
好處6：緩解生理期不適
而以漢方醫學醫來說，生姜有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的姜茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱姜茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放松肌肉、減緩痛經的效果。
好處7：增強免疫系統
生姜中所富含抗氧化劑姜辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。
姜茶的制作材料：
主料：紅茶5克，幹姜1克
調料：赤砂糖20克
2、姜茶應該怎麽做
1.紅茶、幹姜入鍋並加入適量的水煮20～30分鐘;
2.再放入適量紅糖煮3～5分鐘即可。
姜茶的制作要訣：
先用旺火煮至沸騰，再轉回小火煮。
食物相克
紅茶：不要用茶水送服藥物;服藥前後1小時內不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶壹起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯後忌立即喝茶;少女忌喝濃茶。
幹姜：幹姜惡黃連、黃芩、天鼠矢。
3、姜茶有什麽禁忌
1、雖然紅糖姜水的功效與作用很多，但是紅糖姜水飲用也是有禁忌的，不是什麽人都可以飲用，也不是喝得越多就越好。
2、紅糖姜茶的作用與功效有哪些？註意事項與禁忌
3、生姜性辣，在炎熱的天氣裏，人們易出現口渴、口幹、咽痛、汗多等熱癥，冬吃蘿蔔夏吃姜，所以適當吃點姜是有好處的，但不可貪多，吃多了會適得其反。
4、凡有糖尿病、痔瘡、便秘、胃潰瘍等病的人，消化不良者陰虛內熱者不能飲用紅糖姜茶。
5、如果有閑情逸致，也可以在家裏自己熬制壹杯紅糖姜茶。隨著現代加工工藝和包裝的進步，以壹袋袋調配好的紅糖姜茶小包更顯得方便實用，當然大多數人還是選擇在網絡電商平臺購買，但買到正宗紅糖姜茶有妙招！
6、我國北緯27度地帶生長的小黃姜是制作紅糖姜茶最優質的原材料，多以雲南，江西等地區的最佳，在自己做或者買時時，可以註意其姜的原材料是否為正宗的農家生態小黃姜。