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廈門丁坳仔有什麽美食推薦?

廈門,壹個從不缺美食的城市,有幾家美食店讓人流連忘返。在妳到達那裏之前,妳可以感覺到食物在召喚妳。到了丁澳千萬不要錯過。

麻辣燙阿姨麻辣燙阿姨湯燦可以說是頂澳仔學生街最有名的麻辣燙了。除了我們攝影師同學,大概廈大同學都沒聽說過。阿姨的生意挺好的。營業時間是下午5點到淩晨2點,沒有休閑時間。所以每當我們跟舅舅說話的時候,舅舅總是很冷淡:“我要到2點以後才有空跟妳說。去問裏面任何壹個,都是空的!”

但是我叔叔很耐心的回答了很多問題。我叔叔和嬸嬸都是漳州人。他們在學生街做麻辣燙生意已經十幾年了。手藝是祖傳的,醬料是秘方。其實“麻辣燙阿姨”這個牌子不是我們現在看到的叔叔阿姨們創立的,而是壹個現在已經六十多歲退休的老阿姨創立的。?

阿姨還在樓上休息,叔叔壹個人在小攤上準備。於是我們偷偷問了壹個問題:“叔叔,妳愛阿姨嗎?”?

大叔相當大聲地說:“胡說,我不愛她憑什麽要和她結婚十幾年!”"

廈大雞肉卷廈大雞肉卷藏在學生街的壹個小角落裏,卻遠近聞名。也是這對夫婦在做。漳州人,手藝祖傳,醬料是秘方。老板三十多歲。暫且稱他為雞卷大哥吧。雞肉卷大哥平時不輕易笑,笑起來特別可愛。現在大哥雞肉卷全家都搬到廈門了。老板娘當晚不在,回家照看孩子,大哥和母親照看店鋪。我們問大哥雞肉卷的生意,大哥還挺得意的:“他們都是特意來我店裏的!”" ?

采訪最後,我們決定不再問剛才麻辣燙大叔鄙視的“妳愛妳老婆嗎”這個問題。我們拿出壹個《我們是央視的》的精神,問:“大哥妳開心嗎?”

雞卷大哥笑著說:“幸福?有老婆孩子,有家也沒問題。”

賣車輪餅的老奶奶是丁坳仔社區的居民。自從學生街搬到丁嶴子後,很多丁嶴子居民都在樓下做起了小生意。下午生意清閑,輪餅奶奶就在樓下和鄰居打牌。旁邊修鞋的大叔壹般不參加這種娛樂活動。他喜歡坐在躺椅上,嘲笑學生街的紅塵。

拋開前兩個被鄙視的問題,我們問了輪餅奶奶生意怎麽樣。

奶奶笑著回答:“是什麽生意?就是為了好玩,又不賺錢。”

雜貨攤的老奶奶很敬業,中午擺攤到晚上。我們問能不能拍幾張照片,奶奶說,沒事,就拍吧,就拍吧。後墻上的海報都是附近的小朋友畫的。奶奶壹邊擺攤壹邊幫人看孩子。下午,我們來給小朋友的畫拍照時,奶奶說:“這裏可以隨便拍照。如果孩子不好亂拍照,問問大人是否同意。”後來大人們同意了,奶奶幫我們逗孩子們笑:“妞妞對著鏡頭笑,真好看!”

地攤生意冷清,奶奶老了,這是壹種心情。

自助素食館自助素食館的婆婆姓林。她在學生街開了四年素食館,經濟實惠,每個十五元。林婆婆信佛,餐廳裏有個佛龕。招呼客人的時候,林親自站在店門口,笑容親切,非常和藹。客人進店吃飯,林婆婆會雙手合十,阿彌陀佛會許願:“好人壹生平安。”

我們急著要走,婆婆還是笑著拉著我們的手:“下次再來,婆婆做的東西好吃又飽。”

幫家的生意和麻辣燙阿姨壹樣好。胡五阿姨的回答和麻辣燙叔叔壹樣:“妳得晚上兩點以後再來,我們才能和妳說話。”這家主要經營日本料理的小店,用深卡其色的木頭裝飾,壹只戴著圍巾的招財貓,粗格子的桌布,壹個細頸的透明花瓶,瓶身上有幾朵冬天的雛菊,還有星星。?''

這條街上還有很多人,我們特別熟悉卻叫不出名字的人。夏天的大排檔,赤膊小哥的閩南菜炒菜,生蠔煎,白菜餅,流動水果攤,還有壹些時而出現時而消失的小吃。幾個搖搖晃晃的桌子,壹圈塑料凳子,頭頂吊著壹個用不知名的電線連接的燈泡,街邊的店鋪裏全是年輕的面孔。

在這條老式的學生街上,遠處傳來混街的聲音,或笑或吵。在學生街,妳喝的可能是無憂無慮的歡聚,也可能是離別的痛苦;妳嘗到的可能是幸福的甜蜜,也可能是孤獨的挫敗。就這樣,來自世界各地的人們,巧合的聚集在同壹條街上,來到同壹家店,圍坐在同壹張桌子旁。但是夜晚過後,我們去任何地方。

外國人經營的臺球俱樂部、咖啡館、茶餐廳,在夜幕降臨後完全改變了風格,在午後溫暖的陽光下揭開文藝的外衣,變得普通而真實。大學就像壹座象牙塔,學生街是塔內外社會的緩沖區,在這裏我們感受多元與混亂,體驗挫折與放縱,收獲挫折與詩意。這條街上的第壹次聚餐,最後壹次餞行,我們年復壹年的走過,這條街繁華如初,這條街青春如昔。