2、更薄的橘子皮如果我們是在家裏做的，可以選擇更薄的橘子皮，因為我們只是簡單的把橘子皮烘幹，沒有機器可以快速的把橘子皮烘幹。如果橘子皮太厚，很難幹，可能還沒幹透就發黴了。
所以可以盡量選擇較薄的橘子皮。壹般比較薄的橘子皮不太好找，我們可以慢慢收集，每次都在太陽下曬幹。
3.在太陽下曬久了。壹般中醫做的陳皮都做的很幹，因為中醫的陳皮講究越陳越好。如果要老化，就需要放置。只有做得很幹之後才能放很久，所以壹定要幹到極致。
壹般陳皮曬幹後會變硬、變形、翹起。可以提前把橘子皮剝開，然後晾幹，這樣也方便晾幹保存。
2 10種陳皮藥膳1、陳皮+檸檬通便:便秘主要是生活習慣和腸燥引起的，經常喝陳皮檸檬茶可以通便。
喉嚨痛:夏天容易上火，喉嚨痛，經常喝陳皮檸檬茶可以預防喉嚨問題！
2、陳皮+葛根排出毒素:每天壹杯陳皮水，可以促進體內內循環的協調，排出體內毒素，讓妳的皮膚越來越好。
清理腸道:很多人因為工作忙，經常在外面吃飯，飯後喝壹杯老皮水，可以減少腸道腐敗菌的繁殖，從而清理腸道內的腸毒素。
3、陳皮+梨感冒咳嗽:陳皮能滋陰潤燥，對感冒咳嗽有很好的療效。此外，梨不僅能驅寒止咳化痰，還能滋陰潤肺，改善無痰幹咳。
4、陳皮+糯米粥預防便秘:糯米的米糠層中的粗纖維分子有助於腸胃蠕動，能有效緩解長期便秘。
抗糖尿病:陳皮粳米粥對防治糖尿病有很好的效果，尤其對老年人。
5、陳皮+蜂蜜消炎解毒:陳皮中所含的橙皮苷能調節血糖血脂平衡；用蜂蜜喝可以起到消炎解毒的作用。
美容護膚:陳皮水和蜂蜜混合在壹起。不僅含有豐富的氨基酸等營養成分，還具有非常好的保濕效果。
6、陳皮+大棗慢性胃炎:陳皮有開胃、治療脾胃病的功效；大棗能滋養脾胃，調和氣血。陳皮和大棗的組合具有益氣健脾、健胃消食的作用。
養血安神:大棗的特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰壯陽、補血的功效。
長壽:老年人常喝陳皮姜茶，能調節食欲，安神健腦，延年益壽，增強人體活力。
7.陳皮+杭白菊:杭白菊富含胡蘿蔔素和維生素。與陳皮同食，不僅能清肝明目，還能改善肝血不足、視力下降。
提高抗病能力:杭白菊中含有各種氨基酸，多吃苦菜有助於促進人體內抗體的合成，增強自身免疫功能，提高抗病能力。
8、陳皮+紅豆消化不良:陳皮能健脾理氣，能刺激食欲，適用於脾胃虛弱，不思飲食，消化不良。
減肥:夏天是減肥的最佳時間。紅豆含有大量的膳食纖維，促進身體脂肪的消耗，減肥效果顯著。
9、陳皮+生姜緩解感冒:夏季易疲勞，免疫力下降，常泡壹杯陳皮姜茶，既能止咳化痰，又能預防感冒。
發汗解熱:姜酚能加快血液循環，打開毛孔，增加排汗。隨著汗水帶走體內的余熱，有助於驅走體內的寒氣。
10、陳皮+普洱茶抗衰老:普洱茶中含有維生素E、茶多酚、氨基酸等，而陳皮中有維生素C，具有抗氧化作用，所以陳皮普洱茶被稱為“益壽茶”。
牙齒健康保護牙齒:普洱茶含有多種生理活性成分，陳皮具有殺菌消毒的作用。壹起泡水可以去除口腔異味，保護牙齒。
解酒:《本草綱目》記載:“普通茶為油蓋心包之良方，刮腸醒酒為先。”